你可以制作的最简单，经典的鹰雀
只有时间鞭打这种经典，对你的倾向才需要勉强需要！
尽管它是希腊的起源，Hummus在美国赢得了一段几十年来，因为嬉皮士的食物。但这几天，它在普通超市的冰箱部分中的封面表明它已经为更多的人提供了很多人，这是一件好事。商店买的东西可以很好，但它无法触及自制的Hummus食谱，您可以用几扇丁香的食品加工机，少数罐头鹰嘴豆，橄榄油滴，当然;一些手腕的动弹。此外，Hummus是其中一个伟大的基本食谱，您可以在鹰嘴豆的地点交换很多伟大的选择，并制作全新的Hummus味道。有关如何调整此配方的一些想法，请参阅下面的此提示！
营养：210卡路里，9克脂肪（2克饱和），460毫克钠
服务6.
你需要
3个全小麦肉，切成楔形
1罐（14-16盎司）鹰嘴豆豆（又名鹰嘴豆），排水2 TBSP Tahini.
1柠檬汁
2丁香大蒜，切碎
1/2 TSP孜然
1/2 TSP盐
2汤匙橄榄油
如何制作它
- 将烤箱预热至400°F。将皮塔饼楔子放在烤盘上并烘烤10分钟，直到热又轻松地捣碎。
- 将豆类，茶碱，柠檬汁，大蒜，小茴香和盐结合在食品加工机和泥中。
- 随着电机运行，在橄榄油中淋上淋雨，直到Hummus具有厚，奶油稠度。如果混合物仍然太厚，请加一点水稀释。
- 与烤皮塔饼楔子一起服务。在冰箱中保持长达一周。
吃这个提示
Hummus正在渴望装饰。关于从家里划伤的最佳部分（除了你节省的钱）是你可以打破它。尝试这些添加：
- 5或6个整个烤大蒜丁香
- 1/2杯瓶装烤红辣椒
- 2茶匙罐装Chipotle Pepper
- 1/4杯Sundrid Tomatoes，切碎
- 1/4杯切碎的黑橄榄
- 新鲜的草药：罗勒，迷迭香，百里香或欧芹
- 使用edamame而不是garbanzo beans
这个食谱（和数百人！）来自我们的一个厨师，不是那样的！图书。对于更容易的烹饪理念，您也可以买书！！
