一只金缕梅奶酪牛奶配方
并配上普罗安奶酪，你会发现没有其他办法享受这个三明治。
费城是美国三明治镇，是意大利海盗的家园，烤猪肉 三明治，以及最着名的，是奶酪牛排。在南部的Pat's Geno的南部，您将在城市中找到两个最着名的奶酪倾向者，激烈的竞争对手彼此相距。费城可能想要我们的头，但必须被告知真相：也没有任何好处。肉质的质量低，调味料是胆小的，奶酪是粘性技术黄色的粘性（仅仅因为Cheez Whiz 是传统的不是正确的）。我们的版本使用温柔，强烈的蜜裙子牛排，普罗安，以及三人焦糖的蔬菜，更好地做奶酪牛肉巨蟹队（大约500个卡路里）。既然你自己烹饪自己，你可以在你选择的城市重新命名这些奶酪牛排。
营养：540卡路里，25克脂肪（10克饱和），790毫克钠
服务4.
你需要
1磅裙子或侧翼牛排
1/2 TBSP CANOLA或花生油，如果需要，加上更多
1大黄洋葱，切片
1个中等绿色甜椒，切片
2杯切片蘑菇
盐和黑胡椒味道
4片普罗安
4个全小麦Hoagie卷，轻轻烤
如何制作它
- 将牛排放入冰箱中20分钟才能坚定（这将帮助您切片）。
- 使用非常锋利的刀切割牛肉中最薄的条带。
- 在大量的情况下加热油铸铁煎锅 过热。
- 加入洋葱并煮约5分钟，直到柔软而轻微褐色。
- 加入甜椒和蘑菇，继续煮5到7分钟，直到所有蔬菜都是褐色的。删除和保留。
- 在漩涡足够的石油以覆盖锅底，并放入切牛排。
- 马蹄铁和胡椒马上的季节，然后使用刮刀或钳子来保持牛排。
- 牛排在各方都有褐色后（因为它很薄，这会迅速发生 - 4到5分钟）。
- 在平底锅内，将牛排和素食混合物分成4个相等的桩，每个普罗醛酮。
- 继续烹饪约1分钟，直到普罗安融化。
- 在Hoagie Roll上的每一堆。
这个食谱（和数百人！）来自我们的一个厨师，不是那样的！图书。对于更容易的烹饪理念，您也可以买书！！
