孩子们最健康的午餐

我们要求四个注册的营养师对他们的想法权重。


在月底或9月初,全国的孩子是否将返回学校,或者在9月初,有很多辩论,并且该计划在每个州都不会相同。在许多情况下,决定是否返回课堂,上网或两者的混合动力将在地区一级决定。无论哪个路线您的州(和其中内部)定居,儿童将需要午餐时间营养食品 为了帮助他们通过剩下的时间 - 就像其他任何学年一样。

您的孩子无论您的孩子都在家中学习还是在课堂上都有身体上的,这些健康的午餐思想从四个注册的营养师都能够在它制造或包装午餐时享受。而且,对于更多关于在午餐时间的期望的内容来看,请查看此学年退房你在学校的自助餐厅会看到的最大改变

1

肉丸三明治

meatball hero
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“意大利面可能会变得凌乱,但剩下的肉丸为潜艇三明治制作了一个神话般的填充!切片2-3个肉丸,与马里诺拉酱结合,为这个简单的三明治填充一个整个谷物热狗面包。不要忘记纤维和纤维配对由100%的水果和蔬菜制成的零食,也是一个很好的纤维来源,就像Gogo Squeez Happy Tummiez一样。这是一种营养浓密的午餐,让你的孩子们要少了几秒钟!“

- 凯蒂法拉罗,mph,rd,cde

原料:

2-3个肉丸子
意大利西红柿酱
全麦热狗小圆面包
Gogo Squeez Happy Tummiez

2

米饭和蔬菜与泰国罗勒酱

veggie biryani
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“这是一个健康的选择,因为它是蔬菜与米饭的良好结合,含有味道的酱汁。当为孩子们享用午餐时,我认为午餐是为了吃午餐,他们会吃午餐 - 这就是为什么我让孩子们提出他们的孩子建议他们午餐会吃。”

- Maya Feller,Ms,Rd,Brooklyn的CDNMaya Feller Nutrition.

原料:

1杯玉米大米制成低钠素食汤
素食梅德利:Bok Choy,卷心菜,葱,胡萝卜,用泰国罗勒调味汁制作的大蒜

3

绿色mac和奶酪

mac and cheese
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“换掉你的盒装mac和奶酪 对于这种更健康的经典。滋润和抗氧化剂丰富的蔬菜,如菠菜,芝麻菜,西兰花和甜豌豆,甚至是最挑剔的食物。“

- Jessica Halper.,英里/小时,注册营养师和高级经理,营养和健康在蓝色围裙

原料:

1磅的肘部通心粉或任何小意大利面
3汤匙面粉
3汤匙黄油
2 1/2杯全牛奶
1杯新鲜或冷冻菠菜
1杯芝麻菜或其他绿色
1杯西兰花小花
1杯新鲜或冷冻豌豆
2 1/2杯切碎的白色切达干酪
1茶匙盐

4

扁豆面团用西红柿酱

red lentil pasta
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“这是父母的轻松午餐 - 只需煮面食,菌株,加入番茄酱!丁岛面食高铁和蛋白质。西红柿酱中的维生素C有助于增加铁的吸收。添加一些水果一侧是一套易于制作的午餐。可以享用温暖或冷。“

- Pegah Jalali.,女士,rd

原料:

吉拉利扁豆面团推荐品牌耐植物
番茄酱

5

黄瓜和萨拉米黄油三明治用胡萝卜&草莓

sandwich
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“这是一个健康的午餐,提供来自黄瓜,胡萝卜和草莓的面包,纤维和植物营养素的全谷物。我选择了无有机硝酸盐的萨拉米香肠代替常规蒜味兰。”

- 留下者

原料:

三明治:
有机硝酸盐萨拉米香肠
100%全麦面包
植物基,非氢化涂抹
用皮肤切片波斯黄瓜

侧面:
小胡萝卜
草莓

6

烤红薯棒

sweet potato
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“这是一个简单的化妆提前吃午饭,家长和孩子们可以享受。烤地瓜炉然后创建一个浇头条,包括希腊酸奶,沙拉,奶酪和黑豆。这可以帮助孩子选择穿什么他们甜蜜马铃薯可能会增加他们享受饭。像希腊酸奶,奶酪和豆类一样的蛋白质是高的。“

- 贾拉利

原料:

甜土豆
莎莎
奶酪
黑豆
希腊酸奶

7

齿轮叮咬

spinach feta pinwheel
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“从三明治待机中休息,让你的孩子们三明治,切片作为轮轮。使用全粒玉米饼或小饼和桩,如鹰嘴豆和黄瓜片或熟食肉,番茄和奶酪等浇头。滚动它们,切成圈子并服务!“

原料:

全谷物玉米饼或扁面包
鹰嘴豆泥
黄瓜
番茄片
熟食肉
奶酪

- 法拉罗

8

彩虹皮塔饼披萨

pizza
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“我们都有自己的旋转,”制作自己的披萨“。无论是在百吉饼或英国松饼上,没有什么可以引发孩子的思考,如创造自己的披萨。这个打火机旋转在个性化的披萨上使用全麦皮塔饼,当从100%全麦面粉制成时,朝向三种推荐的全谷物中的两份。通过用各种维生素的富含蔬菜,如甜椒,樱桃西红柿,菠菜等鲜美庆祝彩虹。羽衣甘蓝。”

- 略微

原料:

服务4.

4全麦皮塔饼面包(选择指定100%全麦的品牌,每轮至少4克纤维)
6盎司番茄酱(选择指定没有的品牌添加糖
6盎司切碎的莫扎里拉
1杯黄色或橙色甜椒,切片
1杯樱桃西红柿,减半
2杯菠菜或羽衣甘蓝叶,洗了
½茶匙干牛至,罗勒或全用意大利调味料

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