吃鸡蛋每天一个主要副作用，说科学
恕我直言，他们不是有害，因为他们似乎？
蛋 并不总是得到最好的信誉。事实上，当你听到“蛋”，它可能会的第一件事想到的是胆固醇。因此，它可能会作为一个惊喜，一些人看到的术语“脂肪爆破”有规律地吃鸡蛋有关。
但首先，让我们澄清的胆固醇混乱。每个鸡蛋约含185毫克的胆固醇然而，你会发现最近的美国农业部膳食指南 不指定多少，你应该胆固醇限制自己每天（他们得到了在2015 - 2020年版的摆脱准则）。许多专家认为，重点应改为在限制你消耗的饱和和反式脂肪的量以及添加糖。那么，为什么鸡蛋继续获得反弹？
“鸡蛋有被不当销售的历史，许多人仍然认为，鸡蛋可以提高他们的胆固醇水平，但实际上并非如此。饮食中的胆固醇实际上提高你的胆固醇水平，”克里的格拉斯曼，MS，RD，CDN，创始人营养生活 告诉吃这个，不是那样！在一个不同的文章。
事实上，一些学习 表明参与者HDL（好样的胆固醇）水平提高后，他们一个之间吃三个鸡蛋 日常的。而根据哈佛健康出版，较高的HDL水平，更好。 （有关的：现在吃7个最健康的食物）。
HDL有助去除烂种胆固醇，低密度脂蛋白被称为从你的动脉壁，又名血管在身体的组织提供富氧从心脏。如果有足够的HDL可在体内，它实际上含住那大厦了在动脉通过血液（这可能会导致被称为动脉粥样硬化心脏疾病的一种形式）和运输，直到它到达肝脏的LDL。然后，通过肝脏胆汁的方式，其中将通过排泄不好，会二号其倾倒入肠去除有害的胆固醇。
除了提高高密度脂蛋白胆固醇水平，蛋中还含有胆碱被称为一种必需的营养素，这是一个健康的新陈代谢至关重要。事实上，一个研究组 发现，肥胖患者谁遵循低脂肪饮食，相比，谁吃了一个面包圈早餐吃富含胆碱的鸡蛋早餐瘦了 - 对于相同量的卡路里。对于背景下，有关的日常胆碱的要求20-25％的单卵优惠。
更重要的是，胆碱是使一种物质是必不可少的需要从你的肝脏去除有害的胆固醇 进入你的肠子。
