美国最快的披萨连锁店之一计划开设460个新地点
Pizza的Chipotle面临大流行挑战，但现在他们比以往任何时候都更加激动。
比萨 几十年来一直是最受欢迎的食物之一。过去一年的长钉 在大流行的外带和交付中证明，即时不再发生变化，一个革命性的披萨连锁店正在制定他们的股份，以促进消费者对良好披萨的热爱，而是在一个带有现代扭曲的餐厅的概念。这是他们接下来进入的地方。
Blaze Pizza是一家南加州南部的披萨连锁店，2011年开业，成为披萨Chipotle的想法：客户可以在他们去的时候召唤他们的披萨浇头，然后将比萨饼烤箱，然后在几分钟内烘烤。顾客热爱自定义感觉是有道理的，这些感觉来自各种各样的味道，八个奶酪，包括素食主义者，包括素食主义者，“幽灵辣椒鸡肉肉丸”，更经典的肉类，如培根和崩溃的肉丸和朝鲜蓟，菠菜，甚至烤大蒜等蔬菜。
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Blaze Pizza的CFO，布拉德雷诺兹，告诉QSR. 本周，当品牌目前有40个州和六个国家的340个地点，他们望而大大于2025年的大小。Blaze餐厅目前占据加利福尼亚州，德克萨斯州，佛罗里达州，拉斯维加斯，芝加哥，费城，新的约克，华盛顿特区等美国地区 - 也在加拿大，墨西哥，古巴，波多黎各等地点。
现在，公司与两家特许经营商合作，宣布他们计划将16家更多餐厅移植到田纳西州，佛罗里达州，德克萨斯地区，德克萨斯地区，在未来四年内与佛罗里达州佛罗里达·潘安安队的眼睛。之后，报告表明，他们将积极地采取品牌甚至更宽，目标是到2025年达到800个地点。
这是虽然80％的火焰披萨的业务是大流行前的餐厅，而且由于在科米德期间的无餐限制，2019年至2020年间的年收入下降了22％。
不过，雷诺兹仍然说，在公司和他们的特许经营者中，有一种强大的决心精神。 “兴奋就在那里。激情在那里，”雷诺兹说。 “我们的品牌在不仅仅是披萨市场而且快速休闲，广泛地说话。我们有一个非常伟大的概念和一个伟大的产品和人们喜欢这一点，我们的特许经营者也会做。”
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