饮食养殖三文鱼的副作用
它真的像一些索赔一样糟糕吗？我们做了研究并要求专家。
如果你喜欢我什么，你可能有很多挂钩的养殖理念负面联想的三文鱼。这可能是因为以前的研究和无数的媒体已经覆盖的话题养殖鲑鱼与野生捕获的鲑鱼，使得养殖鲑鱼看起来像你的身体绝对最坏的选择。我们已经训练了与这种想法，养殖鲑鱼总是从一个罐伤心的鱼，而野生捕获的鲑鱼是快乐和自由，并直接从海洋。当然，这可能是在某些情况下真实的，但它并不适合所有的养殖鲑鱼和野生鲑鱼捕获的情况。这就是为什么我们决定潜入吃养殖的鲑鱼和真正了解该负面影响其实大于阳性的具体副作用。
总之：不，他们没有。养殖鲑鱼仍然是蛋白质和ω-3脂肪酸的一个令人难以置信的健康来源为您的身体享受。 甚至梅奥诊所 确定鲑鱼是最好的晚餐食物，你可以吃心脏疾病。
那么，为什么卫生专家对食用养殖鲑鱼的负面影响竖琴，以及我们应该担心呢？这里有您需要了解定期吃养殖的鲑鱼诚实的真相。如果你在市场上是更健康的秘诀，一定要看看我们的列表现在吃7个最健康的食物。
你会得到的蛋白质严重的提升。
“鲑鱼是高蛋白质 和ω-3脂肪酸是提供心脏和大脑知名的好处，”香亨利，RD为说ezcare诊所。 “鲑鱼富含优质蛋白，是B族维生素的极好来源，并且是相当高的钾。”
它可以减轻炎症和你的疾病的风险。
因为那些Omega-3脂肪酸，健康的不饱和脂肪能够帮助减轻炎症 在你的身体，这反过来有助于减少与疾病的风险，accroding到美国心脏协会（ACA）。
“养殖鲑鱼是蛋白质的极好来源和ω-3脂肪酸，说：”布伦达Braslow，MS和注册营养师与迈达德。 “ω-3脂肪酸为心脏和大脑的健康益处。ω-3脂肪酸还可以降低抑郁症，多动症，老年痴呆症，阿尔茨海默氏症，糖尿病和关节炎的风险，因为炎症以及减少。”
“科学是明确的，吃鲑鱼，无论是野生捕捞或养殖的，和其他海产品为您的心脏，大脑大的好处，你的身体的其余部分，”玛克莱纳，MS，RD说，在菜上的鱼。
您可能会消耗一些污染物。
“至于你是否不应该吃养殖的鲑鱼的争论是很常见的，以帮助困境，考虑这一点;鲑鱼是一种对心脏有益的食物，含有丰富的ω-3来源，蛋白质，饱和脂肪低，卡路里，说：”阿爹读取，RD和主编HealtalAvice.org.。 “不过，养殖鲑鱼大多在拥挤海上网箱和笔饲养。这种受控条件与毒素常见，多多氯联苯（PCB），其在体内的积累是癌性的”。
在养殖鲑鱼的多氯联苯来自他们所消费的饲料，其是最有可能从像鲱鱼和凤尾鱼较小的鱼，根据哈佛健康。受污染的水域，鱼是也可以有效果。
然而，尽管以前的一些研究 已经多氯联苯所示累积已经相关癌症的风险增加，养殖鲑鱼，将所需要的水量，以便为这个有所作为将是一个令人难以置信的大量消耗。 一哈佛大学 研究证明，好处远远大于任何潜在的风险。另外，养殖鲑鱼只占在普通美国人的饮食，这比一些乳制品和蔬菜，甚至低得多PCB的9％。
“美国人从其他有益健康的多个PCB的食物，如蔬菜，鸡和黄油比海鲜，包括养殖鲑鱼，”克莱纳说。 “底线是什么？有食用人工养殖的鲑鱼无副作用。实事求是地说，最大的副作用是由于没有足够的吃海鲜。”
如果这是一件让你担心了健康的华盛顿国务院建议您折腾养殖三文鱼内底部的皮肤和脂肪层。然而，请记住，脂肪是您在大部分欧米茄3脂肪酸中，为您的身体制造鱼的大部分脂肪酸。如果研究（和美国农业部法规）两种状态在养殖鲑鱼上吃脂肪，如果每周消耗一次或两次，仍然安全，就没有必要担心。
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也许也许是一些化学品。
可持续和不可持续的农业鲑鱼惯例的差异是这里的主要区分模型。它一切都圈回到鱼的饲料中，这使得鲑鱼成为特定的颜色与他人相比。
“不可持续的农业实践也倾向于引起养殖鱼类中毒素的积累，”读。 “例如，为了获得粉红色的颜色，大多数农民用其他化学品混合起来。由于大多数三文鱼出现在超市和杂货中的养殖，灰色会对客户感到不安。”
野生鲑鱼是饲养甲壳类动物，虾和磷虾等各种野生鱼类。这些较小的鱼类都充满了抗氧化剂 虾青素，它给鲑鱼自然含有丰富的粉红色。这是为什么你需要饮食中的抗氧化剂 - 以及如何吃更多的东西。
但这是要注意的关键：并非所有农业鲑鱼都是平等的。实际上，有一些养殖鲑鱼公司，在不使用有毒化学物质的情况下寻找可持续的习惯来繁殖健康的鱼类， 喜欢Bluglacier.。
Bluglacier而不是将他们的鲑鱼放在坦克中，而是为鲑鱼创造控制的环境，以便仍然是海洋养殖的。由于他们创造了特定的净技术，他们的养殖鲑鱼实际上是没有来自海洋的污染物，没有污染物在不健康的坦克中，也是安全的野生捕获的三文鱼实际上必须处理类似的海豹的海洋捕食者。
你可能会消耗更多的脂肪。
记住：鱼脂不是一件坏事。鱼类中发现的ω-3脂肪酸对你的身体非常健康，所以不要害怕有一点脂肪的鱼。
尽管如此，重要的是要注意养殖三文鱼和野生鲑鱼之间的差异。据此，养殖三文鱼往往是肥胖的，因为与野生捕获的三文鱼相比，它们并不像鱼类一样活跃，这是在野外锻炼的情况下野生阿拉斯加公司。如果养殖鲑鱼喂养不自然的饮食并且不尽如不锻炼，它可能会积累Omega-6脂肪酸，这是脂肪，你应该在适度上消耗。
当您购买时，您可以做的最好的事情是在购买时，在鱼片上寻找脂肪的条纹，并研究该鱼类的供应商并熟悉他们的农业实践。一个更健康的鱼片将具有更薄的脂肪条纹，并且可能有更丰富的粉红色。
你仍然可能从海洋吃鲑鱼。
再次，并非所有农业鲑鱼都是平等的！ “农林三文鱼”一词是养殖三文鱼的不同做法的毯子术语，而不是它们都是一样的。
Bluglacier（谁也将三文鱼卖给了名字的消费者奥什ē）仍然被认为是一家农业鲑鱼公司，因为周围的鱼类如何生活在海洋中。为了让鱼被认为是“野生捕获”，它需要与其他野生物种一起漫游和混合。然而，因为像Bluglacier这样的公司无法确定他们的鱼会发生什么（以及在漫游时可以消耗的各种污染物），他们将鱼类保持在海洋的大量受控环境中。这种“养殖”海洋养殖的鲑鱼可以在海上狂放的野生捕获，没有来自野生物种，海洋捕食者的所有压力，或野生捕获的三文鱼必须处理的污染物。
因此，虽然“养殖鲑鱼”一词随着术语来的负面内涵，但不要再审判一本书。阅读特定类型的养殖三文鱼，并在达到蛋白质时成为您自己的评论家。
你会消耗更少的微薄塑料。
“野生鲑鱼一直就像野生鲑鱼一样有一个非常大的误解，但你知道，我不能为所有生产者发表讲话，但是[有些]野生鲑鱼在坦克中生长并生长Bluglacier的首席营销官Evelyn Torres说，进入野外消费，无论在自然栖息地中都有什么样的自然栖息地。
虽然在其自然栖息地，在自然栖息地时，在野生鲑鱼中存在无数的好处 - 特别是我们之前解释的虾青素抗氧化剂 - 这些鱼可以消耗的污染物仍然存在风险。特别微塑料，这是海洋目前的饱满压倒性塑料污染 在海里。
除非养殖鲑鱼的饲料含有它的痕迹，否则有机会你不会因为许多微薄的塑料而消耗 吃养殖鲑鱼时。特别是从像蓝色冰川这样的公司，通过给鲑鱼鲑鱼用凤尾鱼和沙丁鱼制成的油来确保一个健康的无塑料和沉重的鱼类，以使其鱼“美味”。
“对于我们的鲑鱼，我们通过我们的生产者一直到最终产品的鸡蛋开始，”托雷斯说。 “我们实际上控制了他们所处的环境。这就是为什么我们可以保证鲑鱼中没有重金属或微薄塑料。”
为确保您吃鲑鱼没有微塑料，重金属，或可怕的毒素和污染物，解决方案很简单：做你的研究！有许多公司在那里重点关注生产健康的鲑鱼 - 即使在农林类别中 - 也没有那些可怕的毒素，同时仍然生产你将爱的经济实惠的可持续产品。
总结一下，你仍然应该吃它。
虽然我们觉得了解我们放入自己的身体的食物很重要，但对于用营养食品喂养我们的身体并害怕他们也很重要。许多人已经确定了养殖三文鱼是邪恶的，不健康的是，当事情的真实性是，养殖鲑鱼仍然是您身体的优秀蛋白质来源。受过教育的产品可以帮助您在选择鲑鱼时成为一个有意识的消费者。
这USDA大叉子人类营养研究 说每周两次吃4盎司的养殖三文鱼是完全安全的 并且可以为您提供您正在寻找的所有营养利益（Omega 3脂肪酸，减少心脏病风险，瘦蛋白质等）。
一旦你为你确定了右三文鱼，你们所有的健康福利都让你说服，为什么不煮其中一个21+最好的健康鲑鱼食谱还是
