科学说,这些是您心脏健康的最糟糕类型的咖啡

一项新的研究发现一些受欢迎的咖啡饮料增加了心脏病风险。 (我们也列出了安全的。)


如果你在啜饮的时候正在读这一点咖啡,这是让你思考的事情:一项新的研究评估了血脂 个人水平,取决于他们的日常咖啡摄入量。事实证明,某些咖啡消费模式 - 以及某些咖啡命令 - 具有可能使您想要检查您的心血管后果拿它啤酒

澳大利亚可能已经让我们成为饮料的平坦,但研究人员还提供了关于咖啡如何影响患有心脏病的新的洞察力。埃莱莱·韦伯恩,博士,是南澳大利亚大学澳大利亚精密健康中心营养和流行病学卫生和主任的研究员。 Hyppönen和她的同事ang Zhou,博士,最近完成了在期刊上发表的一项研究临床营养这是它的第一个基因研究。

研究人员看着咖啡摄入和血液中的胆固醇和脂肪之间的遗传关联,使用来自近363,000名参与者的数据。他们发现习惯性咖啡消费有助于不良脂质概况 - 即血液中的脂肪水平较高 - 这可以增加个体心脏病的风险。 然而,有一些特定的咖啡和咖啡量 - 让个人受到风险的风险。

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它从Cafestol开始。

coffee beans bag
Shutterstock.

Cafestol可能是一些咖啡饮用者的新术语,但研究人员解释了为什么它很重要:咖啡豆含有Cafestol,这是一种高效的胆固醇升高化合物。

Cafestol今天在一些最受欢迎的咖啡饮料中找到。

leftover coffee from french press
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科学家们还透露,Cafestol主要存在于未经过滤的酿造中,“如法国媒体,土耳其和希腊咖啡。”这也适用于渗滤器和心爱的意大利Moka锅。自大流行开始以来,一些咖啡饮用者的浓咖啡饮用者的艰难新闻一直是一个很大的趋势

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浓咖啡也有Cafestol。

espresso
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是的,遗憾的是,研究人员通知我们Cafestol也在浓咖啡饮料中,包括永恒的卡布奇诺咖啡和冰棕色糖燕麦奶昔浓咖啡这不断在星巴克销售

这个好老咖啡机的好消息。

coffee maker
礼貌沃尔玛

虽然许多家庭已经从电动咖啡机转移了很多人在我们的厨房里长大,但研究人员认为一个老式的酿造被“过滤”。这个经典是一个肯定的东西,因为,因为他们说,过滤咖啡中的“没有或很少的咖啡馆”。 (是的,倒入符合此类别。)

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速溶咖啡也是一个更安全的赌注。

instant coffee crystals in spoon with glass jar
Kanyarat Ngamjunyaporn / Shutterstock

研究人员还给了速溶咖啡 - 另一种过滤的类型。 “关于脂质的影响,”他们报道,“那些是良好的咖啡选择。”

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但不要倾倒滴水。

friends drinking coffee
Shutterstock.

虽然这项研究开辟了一些关于咖啡的注意事项,但研究人员还发现,有特定的咖啡,让个体为心脏病最大的危险 - 他们报道:“每天六个或更多杯子可以增加金额血液中的脂质(脂肪)显着提高了心血管疾病(CVD)的风险。“所以,如果你走向你的六个,它可能 是时候给那咖啡休息了。

证据表明您的身体最为了解。

Hispanic young woman having drink in cafe during coronavirus outbreak
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在另一个(和迷人的)研究中,Hypönnen和她的团队发现了这一点我们的生物学有助于我们感受到咖啡因对我们的身体安全

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