当你吃黄油时,你的身体会发生什么

黄油是好还是坏的?我们终于想到了答案。


兴趣牛油 真的是消费者的过山车骑。首先,黄油非常好。然后,黄油被视为“太胖”,对你不利。现在人们正在加入黄油到他们的咖啡 并咒骂它以低碳水化合物饮食。那么交易是多少?黄油真的对你不好,你吃黄油时会发生什么?

为了最后确定答案,我们与之交谈了Vanessa Rissetto. MS,RD,CDN和联合创始人Culina Health.关于饮食中含有黄油的益处和风险 - 以及实际消费的良好量的黄油是多少。

这就是你吃黄油时发生的事情。

1

它给你的身体钥匙维生素。

butter on bread
Shutterstock.

对真的!黄油实际上有很多良好的健康益处,你可以轻松地利用你的厨师。

“黄油当然存在一些健康的品质,”烩托说。 “它是超级富含维生素A的,含有月桂酸 - 对治疗感染和念珠菌来说很重要。”

根据保守界线,一汤匙黄油实际上将为您提供11%的推荐每日摄入量,而且只有100个卡路里。它还含有一些维生素E,维生素B12和维生素K.

2

它可以帮助减少体脂。

butter stick
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黄油含有缀合的亚油酸(CLA),它是您通常在肉类和乳制品中找到的脂肪类型。虽然这看起来可能是一件坏事,但在减少身体脂肪方面的情况下实际上很好。一项研究 展示当一组经过测试的人一天消耗至少3.4克CLA时,它们的体脂总体脂肪减少,并且它们的炎症较少。

3

它可能会打癌症。

butter
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CLA也可以成为癌症战斗的财产!学习 表明,CLA产品也可能有助于降低乳腺癌,结肠癌,结肠直肠癌,胃,前列腺和肝癌的生长。

4

它可以改善消化健康。

herb butter
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Healthline还表示,黄油在丁酸盐中富含脂肪酸,这是一种短链脂肪酸,可以帮助您的肠道中的细菌。研究表明丁酸盐也可以减少肠炎症 甚至有助于治疗肠易激综合症。它甚至可以帮助提高新陈代谢和支持控制体重!!

5

它很快增加了每日饱和脂肪。

buttering bread
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如果你没有小心你的饮食,那么有健康益处就会让黄油是你的饮食的一部分部分尺寸,它也会造成一些风险。根据Riseetto的说法,与您的日常建议金额相比,黄油含量高(每1汤匙/每1汤匙/汤匙)的含量很高,这是大约20-22克饱和法T。

“这意味着只有一汤匙黄油含有约35%的日常建议摄入饱和脂肪,”Rissetto说。 “黄油中饱和脂肪量可以增加低密度脂蛋白胆固醇 ('坏'胆固醇),增加心脏病的风险。“

这是多少拥有

Softened butter with knife
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基于这些研究,并将点击点带来了桌子,我们结束了以下内容:黄油适度完全精细。

“这是我的手,我吃黄油。我不时在烹饪中使用它。我不强调它,”rissetto说。 “但是,我也大部分时间吃了一个非常健康和多种多样的饮食。所以我的饮食中的黄油量不足以产生不良的健康影响或使我压力。”

Riseetto建议专注于其他95%的饮食,这应该是富有的瘦蛋白,蔬菜,和全谷类

“如果你在这里或那里使用一汤匙黄油,那么你就会很好,”烩托说。 “如果你认为你正在消耗太多的黄油,请尝试每天一次或两次用更健康的脂肪鳄梨,橄榄油或鳄梨油来更换一次或两次。”

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