据专家称,7月4日的4个最佳食品和啤酒配对

我们问啤酒厂的所有者分享他的专家选秀权!


七月四日 是这个周末,这意味着是时候焚烧OLE格栅了,打电话给你的朋友(我们正在看着你的最后一分钟的策划者!),并前往杂货店,因为是时候储存了露水露面所需的一切

但在完成杂货名单之前,我们可以为您的菜单提出一些建议吗?克里斯·雅各布,基于拉斯维加斯的工艺啤酒厂的创始人和所有者啤酒僵尸在皮肤上,刚与我们共享他的顶级啤酒搭配四个健康的菜肴,小吃和甜点,您可以为朋友和家人服务。 (在你选择一个寒冷之后,不要忘记退房8食品Costco成员在7月4日储备。)

1

Veggie Burgers与Mason Ale Works Respeto

veggie burger broccoli slaw
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“Veggie Burgers总是一个棘手的,有这么多的口味可以在内部找到,”Jacobs说。 “和啤酒一起去,不会争吵独立,但允许自己在素食汉堡表现的背景下跳舞。”

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“到达一个Mason Ale Works Respeto 会完美地钉在一起。它落入墨西哥储存类别,而是落在较轻的东西上。它是清脆和光线,略微勃起的开始,以淡淡的柑橘在一个h sn的表面上结束,乞求你喝另一块咬饮料。“

2

蔬菜与牧场与威斯布鲁克

veggies ranch
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“酥脆的蔬菜和牧场,有什么更好的吗?用这个夏天的小吃拿起一个档次并喝一口气(明显的GOSE-UH),”Jacobs说。 “我的一员最喜欢的是威斯布鲁克借给了,一种美味的小麦啤酒,含盐。精致的酸度将通过牧场的奶油,同时让盐跳与酥脆的蔬菜进行真正的夏季治疗。“

3

薯条和辣调味汁用柠檬色的beachwood酿造

chips salsa
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“易于使用芯片和萨尔萨是为了安全,抓住一个Pilsner或墨西哥啤酒。啤酒僵尸并不扮演它安全!相反,达到一个带有美味碳化的跳跃苦涩的IPA,让你的嘴巴决定“雅各布斯说。 “苦涩的啤酒往往会加剧一道菜的香料,所以如果你是一点点热的粉丝,抓住一个Beachwood Brewing的柑橘醇。这不仅可以递送你需要的苦涩,但它也会在一个漂亮的小柑橘弓中包装。“

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4

浆果和奶油与缅因州啤酒公司的平均汤姆

strawberries whipped cream
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“水果总是在啤酒配对中享受有趣的啤酒探索,”雅各布斯说。 “一旦添加了一些奶油,它会改变整个计划。夏季和较轻的甜点可以往往会吓跑到达一个粗壮的围攻,但我们有办法。”

“思考降低ABV(批量饮酒),但仍然充满了味道,选择来自缅因州啤酒公司的旧汤姆,该ABV的6.5%。在有机香草豆上老化,用咖啡的笔记和黑巧克力,这将在没有通常与粗壮相关的高度ABV的情况下提供大胆粗壮的所有互补味道。“

为了充分利用7月份的第四,一定要退房:


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