15家杂货店中的15个不健康的酱汁

这些酱汁,调味品和敷料是糖和脂肪的糖和脂肪。


最普遍的节食的神话之一是卡路里是一种卡路里,而且减肥和卡路里的减肥和卡路里都很容易。但实际上,价值200个空心的M&MS与200卡路里的营养 - 密集素食棒和水果一样。另一个捕获是你可以添加不需要的卡路里和克糖,钠和脂肪,而不是意识到它的饭菜。因此,即使您在99%的曲奇饼干上选择纤维丰富的高蛋白质沙拉,也有很大的机会,您可以使用脂肪敷料或含鸡胸肉的蔬菜浸泡蔬菜。

案例指出:我们发现15次最糟糕的酱油,这些味道在更多的卡路里,脂肪,糖或钠比奥勒斯服务中包装。

“当谈到调味品和酱油是钠和糖时,这两件事最多就是钠和糖,”烹饪营养专家杰西卡·莱文顿,MS,RDN,CDN说。 “那些是两件事,作为营养师,我寻找并告诉客户寻找。”这些偷偷摸摸的罪魁祸首正是我们把眼睛剥离的东西,因为在超市中的最佳和最糟糕的酱汁,调味品和敷料时,我们的眼睛会去皮。了解您是否破坏了最糟糕的酱汁的健康食品,然后发现20个令人惊讶的食物,碳水化合物多于一碗意大利面!

我们如何对他们进行排名

Oreo cookie

每3个饼干(34克):160卡路里,7克脂肪(2克饱和脂肪),135毫克钠,25克碳水化合物(1g纤维,14克糖)1g蛋白质

让我们使用Classic Oreo Cookie作为我们的基准。

首先,一份服务是三个饼干。这三个奥雷斯(我们知道你不仅有一个!)包装七克脂肪,其中两个是饱和的。这些饼干很甜:它们用糖加长(14克确切地说!),高果糖玉米糖浆和人工香料。不要指望均可达到多种纤维,蛋白质,维生素或矿物质。

无论是卡路里计数,脂肪,糖,钠还是惊人的成分,这里都看起来比在奥利奥斯或任何饼干中沉溺于沉迷于此。虽然糖不是我们正在寻找的唯一成分,但它是我们畅销书中最大的恶棍,无糖14天饮食!!这两周的饮食计划是完整的所有你最喜欢的食谱的糖再现,所以你可以把白色的东西踢到路边,在你的时候丢失腹部脂肪。

1

kikkoman甜美的大豆釉

Kikkoman sweet soy glaze

每1汤匙:40卡路里,0克脂肪,710毫克钠,10克碳水化合物(0克纤维,9克糖),1g蛋白质

与一些韩国水饼和虾混合时,这很美味,但它只需要一点这件酱汁对你的身体造成一些伤害。除了每份九克糖,Kikkoman的甜豆釉也含有钠-710毫克!此外,它还含有高果糖玉米糖浆,玉米糖浆和食欲尖峰MSG。 PSST!如果一个气球腹部似乎困扰着你,现在是时候找到了让你臃肿的东西

吃这个!反而

Bonnie Taub-Dix,RDN,Creatorgetterthandieting.com. 和作者在吃它之前阅读它:带你从标签到表,用醋栗釉取代大豆釉料,这比其大豆对手明显少得多。 “它很厚,它很富有,它很好吃。这很好吃,但也不高,”她告诉我们关于香醋的釉。 “如果你想让它更厚,更富裕,你可以添加混碎的鳄梨。”原始厨房的香醋醋汁和腌料具有零糖,并具有鳄梨油,香醋,柠檬汁和美味的香料。

2

A1

每1汤匙:15卡路里,0克脂肪,280毫克钠,3克碳水化合物(0克纤维,2克糖),0克蛋白质

A1是经典的。它在令人垂涎欲滴,令人上瘾 - 这并不意外。虽然低卡路里和糖含量可能不会惊慌,但它是使这酱这么糟糕的钠。一汤匙有280毫克!这意味着如果你用两汤匙的东西酱牛排,你会消耗超过500毫克(甚至那比普通人最终消耗的程度少了!)。所以尽管它是低级的,但这种酱也有玉米糖浆,是肚皮脂的先兆。

吃这个!反而

Frances Largeman-Roth,RDN,营养专家和作者吃颜色建议使用Spice先生的大蒜牛排酱 反而。这个有机,素食替代包在每汤匙20卡路里,其钠含量不存在!

3

摩尔的水牛翼酱

每1汤匙:15卡路里,1.5克脂肪(0克饱和脂肪),330毫克钠,0g碳水化合物(0克纤维,0克糖),0g蛋白

当酱汁甚至没有用黄油而是液体人造黄油时,你知道事情很糟糕。此外,它具有单甘油和碳甘油酯,可能潜在潜入心脏病导致的反式脂肪。摩尔的水牛翼酱也以易碎的大量盐包装(330毫克为一汤匙!)。如果您喜欢水牛鸡翅膀,请确保查看我们的独家列表美国的18个最差的餐厅鸡翅膀排名!

吃这个!反而

Taub-dix代替涂在咸调味品中的翅膀,将鸭子酱添加到翅膀酱中以稀释其内容物。 “那个钥匙是削减钠和糖,”她说。 “你可以加入一只小鸭子酱让它变甜,但没有那么多的钠。”鼠酱是什么?这是一种甜味和美味的酱汁,通常配上中国蛋卷和spareribs。而不是商店买的东西,这往往是用糖和防腐剂装载,在家中制作自己。这个Food52食谱 将三汤匙的杏果酱与一汤匙和一半的红葡萄酒或白醋结合在一起。如果您更喜欢它更多的咸味,这纽约时报'食谱 混合在干燥的芥末粉,大蒜粉和辣味酱。

4

沃尔登农场海鲜酱

Walden farm's seafood sauce

每2汤匙:0卡路里,0克脂肪,290毫克钠,0g碳水化合物(0克纤维,0克糖),0 g蛋白

允许食品制造商说出来的东西有“0”卡路里,直到它打破了5卡路里的标记。他们还可以说,只要它每份含量小于0.5克,就可以含有无糖和无脂肪。不要被沃尔登农场所迷惑,看似无害的标签。他们的酱汁(如这种海鲜一)加载钠,它们还有人造甜味剂,如果苗。

吃这个!反而

与你的酱汁带来狡猾的东西没有错 - 甚至创造自己!挖掘钠填充,商店买的鸡尾酒酱并扣住你的厨房里已经拥有的东西 - 意粉酱!!虽然有时这些酱汁可以用糖包装(见下文),如果您购买或制作自己的天然成分,则可以使用鸡尾酒酱的剩菜 - 只需添加辣根!

5

Emeril的四奶酪阿尔弗雷索酱

Emeril's four cheese alfredo sauce

每1/4杯:60卡路里,5克脂肪(2.5克饱和脂肪),330毫克钠,4克碳水化合物(0克纤维,2克糖),1g蛋白质

与此列表上的许多其他酱汁一样,部分尺寸在这里相当小:只是四分之一杯。卡路里起初可能看起来很低,但注意高钠和相对高的饱和脂肪含量。不幸的是,它不会阻止那里。这种酱汁采用炎性大豆油,并且通常遗传修饰并用化学品和农药处理。如果您认为奶酪酱是钙的代码,请注意,每份服务仅占两个百分点。

吃这个!反而

大多数商店购买的酱汁包装有不需要的成分,所以最好自己制作。天然成分可以用仅钠的一部分替代奶油作为酱油的碱,它们可以增加益处。 Levinson建议使用腰果或鳄梨来为这些酱汁的基础,这似乎坚果,但它实际上是有效的。

“如果你浸泡腰果,然后你穿过食物处理器,他们会得到奶油,”她说。之后,添加一些更多的天然成分,如俗丽的大蒜,胡椒和营养酵母 - 用于一些俗气的味道和必需的B维生素。和瞧,你有一个咸味的阿尔弗雷索酱在你最喜欢的意大利面上。

6

Jemima原始糖浆阿姨

每1/4杯:210卡路里,0克脂肪,120毫克钠,52克碳水化合物(0克纤维,32克糖),0克蛋白质

你可能不会想到它作为酱汁,但我们在包括它,因为我们知道自己倒在煎饼上。服务尺寸似乎是合理的,但这种纯粹的产品含有比近七个奥勒斯更少的糖。用高果糖玉米糖浆制成,人工香料和焦糖颜色,这种储藏室应禁止终身禁止。

吃这个!反而

用天然糖,又名新鲜水果饰上你的烙饼,甜蜜甜蜜。无论是辅助体重减轻的草莓,香蕉为钾,还是主要纤维的覆盆子,水果都会加入你想要的甜味,没有你不需要的卡路里。

7

ragu的旧世界风格marinara酱

Ragu's traditional tomato pasta sauce

每1/2杯:80个卡路里,2.5克脂肪(0克饱和脂肪),480毫克钠11克碳水化合物(2克纤维,7g的糖),2克蛋白质

什么可能有害西红柿?好吧,如果你的酱是是一个真正的番茄,草本植物和香料的马里纳拉。不幸的是,像拉格的旧世界风格的Marinara酱一样,这并不是如此。满是糖和盐,它们也使用更多的大豆油比特级初榨橄榄油以及称为氯化钙的增稠剂,使纹理感觉更加丰富。

吃这个!反而

Taub-Dix建议将更多的西红柿添加到预先制造的酱汁中以减少不健康的营养素。把西红柿放入食品加工机中并将它们扔进酱汁“以便你添加一些新鲜的农产品来添加更多的纤维,但是你通过加入天然的番茄削减一些钠,”她说过。如果您没有时间将自己的混合物添加到酱汁上,请看一下您可以在商店购买的最佳意大利面酱

8

Francesco rinaldi西西里岛家庭香肠酱

Franceso rinaldi sausage pasta sauce

每1/2杯:70卡路里,2.5克脂肪(0.5克饱和脂肪),550毫克钠,11g碳水化合物(2g纤维,7克糖),3g蛋白

除了有一个心灵令人难以置信的钠的钠,Francesco rinaldi西西里人家庭食谱香肠酱是用意大利香肠制成的,这不仅充满了盐,还充满了糖。

吃这个!反而

香肠是卡路里,脂肪和钠的大满贯,而不是以好方法。一个链接可含有超过800毫克的钠!相反,选择用瘦肉等火鸡等酱汁。商店购买的酱汁也倾向于添加更多的成分,您想要更少,警告Levinson。 “很多酱汁有隐藏的加糖,所以阅读标签很重要,”她说。

9

Taco Bell Bold&Cheashy Chipotle酱

每2汤匙:110卡路里,11克脂肪(1.5克饱和脂肪),300毫克钠,3g碳水化合物(0克纤维,1g糖),1g蛋白质

Taco Bell的大胆和奶油Chipotle酱酱都从几乎所有的方面都击中了你;它在卡路里,脂肪和钠中高,同时缺乏纤维和蛋白质。

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幸运的是,有一个解决方案让你不必放弃你最喜欢的辛辣,奶油的顶部。 Taub-Dix也认为创造自己的酱汁可以是这种快速食品暴行的最佳选择。 “你可以将调味料和香料添加到全脂肪希腊酸奶中,并且只需制作自己的敷料,真的有一些更健康的东西。”

不要只是使用任何旧酸奶来提升你的酱汁。使用具有健康门面的酸奶,但含糖的性格可能对您的饮食做出更多伤害而不是好处。相反,使用最好的希腊酸奶 从酱汁中充分利用。

10

肯的​​牛排馆牧场酱

Ken's steak house ranch dressing

每2汤匙:140卡路里,15克脂肪(2.5克饱和脂肪),290毫克钠,2g碳水化合物(0克纤维,1g糖),0g蛋白质

Ken的牛排馆Ranch敷料是几乎所有前方的失败者。唯一的救赎品质,如果你可以称之为,是它的糖量相对较少。但它有15克脂肪!

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好消息!你不必完全放弃牧场酱 - 只需使用希拉里的牧场佳肴。它用椰奶和Chia种子取代脂肪植物油,以巨大35卡路里促进欧米茄3s,近几半的Ken's!如果您仍然没有在健康的牧场上销售,请检查其他健康的沙拉酱 你可以在商店买!

11

隐藏谷SRiracha牧场

Hidden valley sriracha ranch dressing

每2汤匙:110卡路里,11克脂肪(1.5克饱和脂肪),320毫克钠,2g碳水化合物(0克纤维,2克糖),1g蛋白质

它没有意外的是,当你前往隐藏的谷的网站时,营养事实被打印在一个字体上,这很小,它们几乎不可能阅读。他们的SRiracha牧场隐藏着大量的卡路里,脂肪(超过5个OREOS!)和320毫克钠。

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莱文顿也在希腊酸奶火车上创造自己的酱汁。事实上,你唯一需要用希腊酸奶制作自己美味的SRIRACHA牧场的其他成分是SRIRACHA本身! “你将最终结束了很多钠,更少的脂肪 - 特别是如果你使用低脂,普通希腊酸奶 - 你会得到更多蛋白质和更多钙的奖金,”她说。

12

Lee Kum Premium酱油

Lee kum premium soy sauce

每1汤匙:15卡路里,0克脂肪,1,030毫克钠,2g碳水化合物(0克纤维,1g糖),1g蛋白质

它不是脂肪或热量甚至含糖,但钠计数是完全疯狂的。如果你只有两汤匙这个东西 - 你的寿司的漂亮保守金额 - 你会消耗一整天的钠。

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在一个完美的世界里,你可以拥有你的蛋糕,也可以吃它 - 并且使用低钠酱油绝对比全面钠炸弹更好,但这不是一个明确的解决方案。 “你可以通过购买低钠的版本来真正地切割钠,但仍然有相当多的钠。所以不要觉得它在钠中缺乏,所以没有。它不是低于全新的咸版,“Taub-Dix说。更容易的解决方案?您可以用一些水稀释低钠酱油,在没有添加的钠的酱油中获得更多产品。

13

甜宝宝雷的原始烧烤酱

Sweet baby ray's honey barbecue sauce

每2汤匙:70卡路里,0克脂肪,290毫克钠,18克碳水化合物(0克纤维,16克糖),0克蛋白质

在这件物品中的两汤匙比三个奥勒斯更多的糖,甜宝宝雷是太甜蜜的方式。加载糖,糖蜜,果汁,高果糖玉米糖浆,然后甚至更多的玉米糖浆,他们发现了几种太多方式来包装它。哎呀!

吃这个!反而

如果您选择与夏季夜晚的餐点搭配合适的人,烧烤酱可以健康。安妮的有机原始烧烤 酱汁给出了相同的烟熏味,一半的卡路里和近100毫克少于甜宝宝射线。

14

路易斯安那州辣酱酱

每1茶匙:0卡路里,0克脂肪,200毫克钠,0g碳水化合物(0克纤维,0克糖),0 g蛋白

只是一个小小的小茶匙这一茶匙辣酱 有65毫克更多的钠比三个奥勒斯。不,它没有糖和脂肪像饼干一样包装,但如果你是鸡蛋摇晃着酱汁的类型,你会遗憾地增加了由于所有盐而血压和心脏病的风险。

吃这个!反而

用一半切成盐梅琳达的辣酱。这种酱汁肯定会在没有高健康风险的情况下加入你的饭!它是用天然成分制成的,如胡萝卜,辣椒,大蒜,石灰,更为额外的好处 - 更不用说,它很美味。

15

克拉特千岛敷料

Kraft thousand island dressing

每2汤匙:130卡路里,12克脂肪(2克饱和脂肪),270毫克钠,1g碳水化合物(0g纤维,4克糖),0 g蛋白

这可能并不让你感到惊讶,这种敷料比饼干更多的肥胖;毕竟,这是一种奶油选择。但克拉夫千岛敷料最糟糕的是,产品中最常用的成分是大豆油。如上所述,大多数大豆是遗传工程化的,大豆油是纯脂肪(不是好种类!)。大豆油主要是ω-6脂肪,过多可引起炎症。虽然我们确实需要一些欧米茄 - 6脂肪,但您在野生鲑鱼,橄榄油和鳄梨等内容听到的抗炎脂肪 - 以及大多数美国人需要更多的欧米茄3脂肪。为了更好地了解您的健康脂肪选择,请查看这些20个健康的脂肪让你瘦!!

吃这个!反而

拉斯格 - 罗斯建议使用只有一千 如果你渴望拥有千岛酱。这种鸡蛋和乳制品的替代品具有较少的脂肪和钠,而不会损害其巨大的味道!


Categories: 杂货
Tags: 不良
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