最基本的蛋糕配方
想烘烤蛋糕不能像抓住盒装混合一样简单？再想想！
说实话，烘烤蛋糕 可以变得复杂。如果你见过美丽的创作伟大的英国人烘焙，甚至为婚礼制作的蛋糕，从头开始制作自己的蛋糕生日 庆祝活动似乎令人恐惧。如果你搞砸了什么，最终有一个平坦的海绵蛋糕？如果蛋糕味道绝对可怕怎么办？
难怪人们喜欢抓住一个简单的盒子混合烤蛋糕！因为让我们诚实，那些盒子蛋糕混合物总是令人难以置信的 - 它们实际上是万无一失的。
然而，我们忍不住询问自己：我们可以放一个蛋糕食谱，这就像从盒子混合一起投掷蛋糕一样简单？
我们认为这是一个挑战，结果使我们陷入困境。这个基本的香草蛋糕配方很容易扔在一起，你可能不想再购买超市的盒装东西了。拯救自己去杂货店的旅行，并在庆祝某人的生日的时候一起投掷这个基本的蛋糕食谱。
这是一个简单的逐步教程，供您遵循！
原料
对于蛋糕
2个蛋
1杯牛奶
1/3杯油菜或植物油
1 1/2 TSP香草提取物
2 1/4杯未漂白的通用面粉
1 1/2杯糖
3茶匙发酵粉
1茶匙盐
对于霜冻
4汤匙黄油（在室温下软化）
2 1/4杯粉糖
1/3杯牛奶
1茶匙香草提取物
额外的浇头（可选）
如何制作它
- 将烤箱预热至350度。
- 对于蛋糕，将鸡蛋，牛奶，油和1 1/2茶匙的香草提取物一起搅拌在一起。搅拌直到一切都结合，看起来很奶油，不要过掺杂，或者它会脱臼。
- 在另一个碗中，加入面粉，糖，发酵粉和盐。一起搅拌所以它被组合。
- 将干混合物加入墨水成分的碗中。使用橡胶刮刀，将干成分折叠到湿成分中，从底部刮擦并将面糊移动到顶部。继续这项运动，直到包含所有成分。这种混合运动有助于烘焙粉末的凸起。想：蓬松的蛋糕！
- 混合直到几乎没有肿块。你不想结束这击球！混合过程应该需要一分钟，两分钟。
- 用额外的油脂润滑9×13“深锅。您可以通过使用纸巾擦拭一些油来轻松完成这件事。将面糊倒入油脂锅中。
- 在烤箱中烤蛋糕40分钟。
- 虽然蛋糕烘烤，混合在一起糖霜。在一个大碗中搅拌软化的黄油，粉末糖，牛奶和香草提取物。
- 蛋糕完成后，做牙签测试。如果牙签清洁，蛋糕就完成了！在结霜之前将其完全冷却。
- 撒上你想要的任何浇头，如彩虹洒或巧克力筹码！
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