这些甜点是美国经典
你有多少次尝试过?
作为美国人,我们对我们的糖果很认真。无论甜点 是巧克力或果味,简单或颓废,我国几乎所有的形式都喜欢糖。但是什么是美国大多数标志性的甜点必须提供还是
我们研究了美国历史,以了解哪些甜点真正构成美国的烹饪故事(扰流器警报:其中许多是南方)。以下是来自海上的少数甜食,从海上到闪亮的海洋。如果在阅读这个美味的清单后,如果您在读取烘焙食物中享用烘焙食物,那就不要感到惊讶。一旦你完成了对这个国家最好的甜点进行阅读,不要错过这些15经典的美国甜点,不再制造。
巧克力曲奇饼
没有饼干比巧克力曲饼更多。由于品种非常小,此食谱自20世纪30年代以来,此食谱基本相同。巧克力芯片饼干的起源有点不清楚;有些人相信贝克通过意外提出了食谱,而其他人则争论这一点。但有一件事是肯定的:你有Ruth Wakefield感谢简单,美味的款待。
Wakefield和她的丈夫,肯尼斯,Ran A Massachusetts餐厅叫Toll House Inn,纽约时报 报道。随着传奇有它,有一天为她的客人制作一批饼干,韦克尔菲尔德发现她已经用完了她所有的贝克的巧克力。用一些雀巢的半甜蜜巧克力制作了一种快速的替代,她在她的厨房里握着。她期望它混合在面团中,但它暂停在甜击。
当地人和客人在“收费屋巧克力紧缩饼干”之后,它的声誉增长。她的食谱发表在波士顿报纸上,雀巢的巧克力摩尔斯开始以纪录的金额销售。作为终身免费巧克力的终身,雀巢公司被允许在其包装上打印收费屋曲奇饼食谱。
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苹果派
没有什么比苹果馅饼更像的味道,在烤箱和果汁上冒出泡出来的烤箱。塞满了苹果,这款甜点可以烫发,配上奶油,冷香草冰淇淋。第二天早上在烘焙后,它特别擅长早餐,但它被烘烤后,但是什么不是?
表达“作为美国作为苹果派”实际上起源于19世纪初的诉讼报纸广告,根据史密森尼人 杂志。苹果派完全是美国士兵在第二次世界大战中被士兵推动的那种看法,他告诉大家,他们正在为“妈妈和苹果派”而战斗的战斗,杂志解释道。
但是苹果派真的是美国甜点吗?这在美国的第一件馅饼 通过早期定居者来到该国,那些是咸味的英国混合物,充满肉类和香料。并作为史密森尼人 指出,最古老的苹果派食谱也来自14世纪的英格兰。尽管如此,美国采取了对待的款待,这是美国人的假期主食。
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乳酪蛋糕
甜美的奶油奶酪,糖和调味料混合,芝士蛋糕已成为纽约的官方甜点,以及该国的其他领域也声称它。初级餐厅 在布鲁克林和艾琳的特殊芝士蛋糕 在曼哈顿市中心举行堡垒,作为一些最着名的芝士蛋糕供应商,纽约市和美国。
芝士蛋糕的外壳是曲奇饼混碎,糕点,或黄油的格雷厄姆饼干床。致密或蓬松,它可以搭配水果,螺母,饼干或糖浆。或者,芝士蛋糕可以用巧克力,南瓜或利口酒 - 任何组合厨师(和餐馆)欲望的任何组合。如果你想要传统的纽约芝士蛋糕切片,尝试一块芝士蛋糕,用草莓或樱桃。
在家里烤芝士蛋糕,您可以使用SpringForm Pan, 这使得甜点保持其形状,同时在水浴中设置。或者,还有额外易于制造的烘烤乳酪蛋糕。不知道从哪里开始?看看这些20个美味的芝士蛋糕食谱。
胡桃派
如果你欣赏糖和坚果,你会喜欢山核桃馅饼。超级甜蜜的糖浆南方治疗传统上出现在感恩节桌上,但如果你想,你可以随时烘烤这个馅饼,全年匆匆忙忙。
格鲁吉亚是美国最大的山核桃生产国,丰富的供应LED厨师烹饪烹饪。根据詹姆斯·麦克威廉姆斯的说法,南方的食谱是南方的主食,特别是在富豪百货商店的富豪百货商店。山核桃:美国本土螺母的历史。
正如麦克威廉姆斯解释的那样,Callie Williams每周工作六天,在木兰的房间里烘烤馅饼。在1948年的过程中,威廉姆斯为餐厅的客人享用了28,960张馅饼。
今天的大多数山核桃派食谱都是基于Karo Syrup版本 打印在瓶子上。
胡萝卜蛋糕
一个后代英国胡萝卜布丁,现代胡萝卜蛋糕 是一种茂密,潮湿的蛋糕,用多糖果,含有丰富的奶油芝士,香草和糖。尽管如此,胡萝卜蛋糕的官邸是未知的。斯特拉公园,作者Bravetart:标志性的美国甜点,建议副 那胡萝卜蛋糕可能会意外创建 在某人误读了一杯蛋糕食谱之后。然而,它来了,它是任何蛋糕传播的可识别部分。
面包师和味道对胡萝卜蛋糕加载项有很强的意见,如椰子,姜或坚果。虽然有些人可以被甜点的思想思想被思想关掉,但食谱没有压倒性的蔬菜味道。相反,胡萝卜饼带来了更多的焦糖和香料舒适。如果你喜欢胡萝卜蛋糕,你就在很好的公司中。据报道,乔治华盛顿吃了胡萝卜蛋糕 在1783年在曼哈顿市中心的Fraunces Tavern在英国疏散日。
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冰淇淋
水牛牛奶,面粉和樟脑组成了成分第一个冰淇淋甜点 在中国唐代,这在寒冷的治疗的618个CE值版本于2000年开始一直盛行整个食品的历史和国王,探险,和皇帝被吃掉,虽然他们是从今天的奶油版本大不相同。到19世纪末,美国参与了块冰淇淋的批量生产,允许美国苏打水商店的崛起和冰淇淋圣代的发明。
这种甜蜜冷冻食品的现代版本可以使用乳制品,大豆,椰子,腰果或杏仁牛奶与糖或其他甜味剂和口味相结合。准备好了吗?看看每个州最好的冰淇淋店。
波士顿奶油馅饼
结合轻型香草蛋糕,香草蛋羹和巧克力Ganache,波士顿奶油馅饼是一款甜点的宝石。第一个波士顿奶油馅饼是在帕克之家酒店的餐厅制作的,现在是Omni Parker House 在波士顿。
第一个版本的波士顿奶油馅饼用海绵蛋糕装满了乳蛋糕,并淋上巧克力结冰。与许多其他偶象的美国甜点一样,贝蒂克罗克发表了一个波士顿奶油馅饼配方 在其盒装混合上并扩大其普及。如果您对原始版本感兴趣,Omni Parker House提供了波士顿奶油馅饼 全国各地。
香蕉布丁
香蕉布丁是一个典型的南方零食,但它也是美国最受欢迎的甜点之一。家庭烹饪最佳,奶油香草布丁,鞭打蛋白酥皮和香蕉是甜蜜的nilla晶圆。
香蕉布丁不是最容易创造的甜点,厨师可以诱惑削减角落。但要真实地欣赏味道和纹理的深度,使用原创香蕉布丁配方 是最好的。坐落一天后,晶圆融入蛋羹,同时仍然提供了平稳布丁的补充。
烤阿拉斯加
烤的阿拉斯加特征在海绵蛋糕上的凉爽冰淇淋,完全覆盖着蛋白甜饼,并在烤箱中迅速烘烤到棕色。作为传说有它,托马斯杰斐逊服务了冰淇淋和蛋白甜菜 1802年,与今天的白宫烤阿拉斯加的版本非常相似。
与此同时,最终食谱据说是由法国厨师Charles Ranhofer在纽约的法国厨师Charles Ranhofer创建和命名,以庆祝1867年购买阿拉斯加。经典烤的阿拉斯加仍然存在Delmonico的甜点菜单 今天。
而对于更怀特的零食,不要错过这些15古典的美国甜点应该得到复出。
七叶树
俄亥俄州立法机构采用了俄亥俄州Buckeye作为其州树 1953年。在同一时间,俄亥俄州橄榄球队采用了绰号“Buckeyes”的绰号布鲁斯·博威基 作为它的吉祥物。早在1840年代,俄亥俄州的居民称为Buckeyes。
基本上,来自这棵树的螺母类似于鹿的眼睛,棕色覆盖物露出浅棕色中心。已婚俄亥俄足球迷,盖尔和史蒂夫卢卡斯,收到了一份圣诞节的巧克力覆盖的花生酱球的礼物。盖皮重新创建了食谱,但她完全没有覆盖花生酱。花生酱的可见部分看起来像来自Buckeye树的螺母。从那一天开始,盖尔制作了糖果的糖果。它成为俄亥俄州州最忠诚的粉丝的传统。
印第安纳糖霜饼
印第安纳州非官方州饼,印第安纳糖霜饼 也被称为“hoosier馅饼”。它是一个丰富的奶油馅饼馅饼,用粉末肉豆蔻浓缩。
原始食谱受到奶油和糖的易于可用性的影响,以及该地区的新鲜水果和坚果缺乏工作家庭,解释了印第安纳波利斯明星。填充物在一起搅拌在一起,偶尔在炉灶上煮熟,并添加到壳体中烘烤。在馅饼烘烤的同时搅拌使其远离浓厚,奶油内饰。馅饼的另一个名字是“绝望派”,一个从经济艰难时期和聪明才智出生的甜点。
s'mores.
没有什么比S'mores更多地增加了更多的篝火,一个粘糊糊的蛋白软糖在Graham Cracker的层数之间用巧克力吧。创作似乎在露营中有根源,有一个“有些奇形”的食谱 出现在1927年女孩童子军指南中制作篝火。
每个人都有自己最喜欢的烤棉花糖方式。但是,无论你轻,棕色甜蛋白酥皮还是抓住它,它用巧克力和格雷厄姆饼干三明治味道很棒。
车道蛋糕
车道蛋糕赢得了奖品,它已被着名的厨师使用,并提到了杀死一只模仿鸟。根据传说,车道蛋糕是发明的艾玛罗曼车道,谁在1898年发表了她的车道蛋糕食谱。
车道蛋糕 由富含黄油蛋糕磨砂,糖浆糖浆,葡萄干,椰子,香草,波旁,糖和黄油。这丰富的成分列表 导致特殊和不同类型的蛋糕创作。
香蕉福斯特
在20世纪50年代,保罗平淡布伦南在新奥尔良 创建了一个甜点,以突出最近的香蕉涌入到当地端口。他将食谱香蕉福斯特命名为当地的公民和商业领袖,他是Brennan的所有者的朋友。
Bananas Foster的半甜点和半疗法,香蕉利口酒或朗姆酒。这个过程是一种戏剧性的奇观,它会产生一个烟熏酱,倒在香草冰淇淋上。Brennan现在使用大约35,000磅的香蕉 每年制作香蕉寄生食客。
黑和白曲奇饼
我国融化罐赋予了我们惊人的食谱和食物,而且黑和白曲奇饼 也不例外。该款项是由Glaser的烘焙店在116年后,不幸的是,这是2018年永久关闭的。
德国移民创造了饼干,其实际上更像是蛋糕。击球手添加了额外的面粉,以使其坚固,然后它在饼干形状的烤盘上落在烤盘上。烘烤后,饼干配上香草冰的一侧和巧克力结冰的一侧。
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瑞士卷
这种甜点也被称为果冻卷,或者在更精细的场所,一个肉卷。瑞士卷 由堵塞果酱,奶油或结冰的灯蛋糕制成。
轧制蛋糕的普及在19世纪的美国在美国起飞。瑞士卷根是欧洲,但不一定是瑞士人,但标题已经活着。
切成切片时,甜点有一个华丽的螺旋模式。瑞士卷是美国最受欢迎的预包装甜点之一,由此制成小黛比公司 自1960年以来。
刮冰
直接从夏威夷的美国天堂,刮胡子 - 没有,它没有被称为“刨冰” - 对日本移民提供的海岸。剃刀冰基于一个叫做Kakigori的盘子,这是最初为日本皇家家族制造。
在松山的剃须冰夏威夷首屈一指的剃须冰接送器之一,蓬松的冰配上香草,草莓和香蕉和香蕉,像木瓜,Ume,腌芒果等味道的经典彩虹。虽然它们可能看起来相似,但剃刀冰与雪筒很差。一块雪锥更加艰难的冰,而剃须冰更精致,就像雪一样。
Mamoru Matsumoto与他的兄弟从广岛一起移民到夏威夷。他很快遇见了他的妻子,通过共同朋友,Helen Momoyo Ogi,两人开设了几个企业,使其结束了。他们决定打开剃须的冰业务,帮助他们的家人,这些家庭已经长大地包括三个孩子。游客和当地人相似地享受了这项善良。最终,最年轻的孩子斯坦利接管了他的父母的业务。Matsumoto制作了大约1,000棵剃须冰 每天。
可口可乐蛋糕
南方喜欢它的焦炭。事实上,这个词用于描述任何碳酸饮料,如“我要焦炭”。厨师已经将其添加到最意想不到的地方 - 在火腿上,甚至在可口可乐蛋糕。
巧克力面糊看起来像碎碎巧克力蛋糕,但一旦焦炭添加(仅限全糖版本)以及棉花糖和它被烘烤,它变成了密集,布朗尼蛋糕。富含巧克力冰倒在顶部,填充裂缝和裂缝。
可口可乐蛋糕 自20世纪50年代以来,在美国有悲观的桌子,今天仍然很受欢迎。
米克里斯类对待
米克里斯类对待 是谷物的正方形涂有棉花糖和黄油的美味混合物,并允许设定,直到它们能够切成切片。米尔德德日这是一个20世纪的爱荷华州居民,负责美味,耐嚼。在Kellogg的工作日,她和一位同事在公司的测试厨房里创造了食谱。当天建议营地消防女孩将零售作为筹款人销售款式的甜点时,甜点就会出现。 1941年,食谱正式添加到谷物盒中。
南瓜派
感恩节不一样,没有南瓜派。这款甜点在美国和加拿大是众所周知的,但你很难在世界上的其他地方找到它。
作为故事,早期的美国定居者制造了南瓜馅饼第一个感恩节庆祝活动虽然他们的版本没有地壳。美洲原住民将南瓜作为礼物带到欧洲定居点的第一个居民,以帮助防止击晕。
今天,南瓜派传统上始于一个糕点壳,装满南瓜蛋糕用肉桂,肉豆蔻,丁香和姜,并用红糖或糖蜜加糖。
如果你喜欢南瓜派,你不会想念这些你可以用罐装南瓜做的18件事。
红色天鹅绒蛋糕
似乎对这一起源有一些意见红色天鹅绒蛋糕。亚当斯提取公司和纽约的Waldorf Astoria酒店都声称要发明蛋糕。无论如何,红色天鹅绒蛋糕在美国中期突出突出。
在蛋糕中使用可可似乎软化了产品,从而产生了“天鹅绒”术语。蛋糕本身是通风和光滑的,可可加入击球手而不会压倒它。它配有黄油和富奶油芝士结冰。从Adams提取物中添加了红色食物的意义,至少:流行的红蛋糕会销售更多的红食物着色。没有红染料,蛋糕是巧克力较浅的巧克力,就像鲜美一样,但它可能只是被称为“天鹅绒”。
漏斗蛋糕
曾经去公平,并注意空气中甜香草炒面包的气味吗?人们匆匆过去,携带泼屑炒面团的板,用粉末涂上粉末粉碎。无论如何,你会发现自己依据,急于追求通风甜食。这是不可抗拒的漏斗蛋糕的魔力,美国最好的甜点之一。
传说是德国移民称为宾夕法尼亚荷兰人带来了漏斗蛋糕 到美国。它最常用树脂酱,果酱或顶部的糖粉食用,但是顶部的可能性是无穷无尽的!
巴尔的摩夫人蛋糕
Lady Baltimore蛋糕是婚礼最喜欢的选择。它的白色层数与所谓的“七分钟磨砂,“一种由蛋白和玉米糖浆制成的煮沸的糖霜。添加到糖霜,坚果和干燥或蜜饯的果实,使Lady Baltimore蛋糕独特。
确切的起源巴尔的摩夫人蛋糕 是未知的,但理论表明它可能是由欧文韦特在查尔斯顿举办的欧文浪漫小说启发,或者在查尔斯顿的茶室里创造,称为巴尔的摩女士。无论哪种方式,它的根源都在南方。
果仁糖
红糖糖果和山核桃的奶油聚集在一起,使这燃烧的糖糖果。在法国创造,南辣椒粉是一个甜食,被法国乌苏尼亚人送给新奥尔良,路易斯安那州。
尼姑在烹饪和其他国内艺术方面发出了指导,他们的学生结婚并迁移过全国,传播果仁糖食谱。随着德克萨斯州格鲁吉亚,德克萨斯州和路易斯安那州的准备好供应,螺母被切换为原始配方中的杏仁。还添加了作为烹饪过程的一部分的奶油,以及我们今天在美国所知道和爱的辣椒素出生。
小心你的Praline的发音, 尽管。新奥尔良的纯粹主义者称呼这种糖果“PRAH-ENTEL”而不是“祈祷倾斜”。
柠檬条
柠檬方块或酒吧是由浓郁的,甜柠檬奶油蛋糕或凝乳卷曲的脆饼奶酪。顶部用糖果糖粉碎。食谱使用真正的柠檬汁和柠檬皮,它们似乎受到柠檬蛋白酥皮馅饼的启发。
第一个官方印刷版柠檬酒吧食谱 出现在芝加哥日报论坛报 1962年,但它可能早先开发,因为酒吧和饼干开始在20世纪50年代中期之前受欢迎。
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桃子馅饼
桃树在美国南部种得很好,因为它的季节与凉爽和炎热的温度的恰当混合在一起,以带来果实的终极收获。这款甜点提供了含糖的目的,作为一种使用丰富的桃子,并寻找剩余饼干面团的目的。
传统上在铸铁中煮熟,桃子馅饼 具有糖倾倒在糖和香料的底部的桃子。和饼干面团,通常甜,在水果顶部“掉落”。用冰淇淋服务桃鞋匠,你有完美的夏天甜点。
密西西比泥饼
直接从苍白密西西比三角洲地区,这块蛋糕有零件满足每种甜食。用巧克力蛋糕层,微型棉花糖和山核桃,这块蛋糕是糖爱好者的喜悦。
好像蛋糕本身不够甜,密西西比泥蛋糕还包括自制巧克力冰,这足以融化棉花糖层。或者,棉花糖将用坚果的蛋糕将蛋糕上面,仍然成为冰冷的热量融化。
冰箱蛋糕
Nabisco印刷了一个被称为“着名的冰箱蛋糕” 自20世纪40年代以来他们的巧克力晶圆箱的背面。蛋糕变得流行,因为它的简约和美丽,这并不难看看为什么。
巧克力晶片的袖子夹在毛茸茸的甜味和香草味的奶油中。在设置冰箱或冰箱之后,如果您更喜欢,可以切成蛋糕以显示华丽的层。甜点快速结束,无需使用烤箱。已经在多年使用其他cookie和风味组合创建了替代版本,但你不能出错经典的冰箱蛋糕配方。
甜甜圈
甜甜圈在美国的根源来自纽约的荷兰定居者。当时的治疗越来越受欢迎doughboys.,美国车在欧洲战壕中,在第一次世界大战中,由志愿者服务于糕点。从战争中回来,他们渴望甜甜圈。并根据需求,俄罗斯贝克Adolph Levitt创造了甜甜圈机和装配线来安排了他们的生产。
在20世纪30年代后期,Krispy Kreme还开始在南部的南部地区开始。 Krispy Kreme的产品如此受欢迎,在20世纪50年代,该品牌在单一商店销售炒面团,每小时75岁的甜甜圈的速度,根据史密森尼人 杂志。他们成了一个崇拜经典,从疯狂的食谱中获得营销促进狗天甜甜圈汉堡,两只Krispy Kreme甜甜圈之间的芝士汉堡。
松软牛油蛋糕
松软牛油蛋糕 是甜蜜的,令人难以置信的甜蜜。在顶部的黄色蛋糕底部和奶油芝士黄油层,不同的纹理蛋糕和天鹅绒般的俗气甜美很好地相互补充,有时粘滞和耐嚼和奶油。
传统上,粘蛋糕蛋糕作为咖啡蛋糕,而不是甜点。虽然几个家庭在原始创造蛋糕的历史上探讨了他们的历史,但传说让这是一个德国贝克在圣路易斯制作了一块咖啡蛋糕,含有错误的黄油比例。内饰最终,脱毛。蛋糕很美味,他很快就探索了食谱,在他的面包店中进入生产。然而,它起源于,这是一种美味的款待。
想要鞭打一些更简单的东西吗?你不能出错最基本的蛋糕配方。
做傻事
就像其他一些着名的美国甜点一样,有时会带来最好的结果。愚蠢认为是另一个烹饪错误导致美味的东西。由于故事,一个拙劣的焦糖批量导致了融合的创作虽然它最终成为一个非常好吃的错误。
为了产生软糖,甜味的浓缩牛奶,巧克力片或其他口味和盐在平底锅中熔化。在原始成分熔化之后,可以添加添加螺母或香草。然后将乳脂涂在烤盘中。它通常设置在大约两个小时内,并且可以切割成共享的平方。糖果通常在巧克力品种中发现,但也有软糖味,如花生酱或香草。
香蕉船
香蕉裂缝的巨大雕像坐在流苏药房 在宾夕法尼亚州莱博,坐落在香蕉切片,坐落在一道菜的香草,巧克力和草莓冰淇淋。雕像显示了日本山顶,菠萝,巧克力和草莓酱,鞭打的奶油,坚果和樱桃,就像是一位23岁的药房学徒的大卫斯特克里勒发明的原始版本。
Strickler不知道他的发明有多鹊起,但它已成为一种心爱的美国待遇。 Latrobe还举办了伟大的美国香蕉分裂庆祝 在八月。
Jell-O.
Jell-O是在19世纪后期发明的,但它真的掀起了1900年左右。它的流行增长有一些因素。杂志中的战略广告女士们家庭杂志 和Maxfield Parrish和Norman Rockwell这样的标记艺术家的彩色插图以JELL-O为特色,将其引起了家庭厨师的注意。
该公司开始对珠宝的语气明胶进行取样和分享食谱,并且显然只从那里种植。
棋子
国际象棋馅饼看起来可能是老式的,但它一直是南方甜点的选择,因为这是一个口音被误解的厨师。这名字名称的传说“奇象” 说当被问到她烤了什么时,一个厨师回答了“只是馅饼”,这是Misheard作为“棋子”。虽然它是简单的,但只使用糖,鸡蛋,黄油和一点面粉在馅饼外壳中烘烤,棋子证明最好的甜点不必复杂。
酸奶油磅蛋糕
首先磅蛋糕 保持简单。美国人并不总是识字,而且一种呼吁每磅成分 - 黄油,糖,面粉和鸡蛋的食谱 - 很容易记住。问题是蛋糕在这些数量中巨大,所以技术开始改变。
添加酸奶油 帮助蛋糕保持潮湿,有一个较轻的谷物,这是南方的厨师所拥抱的事实。
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关键柠檬馅饼
关于佛罗里达人肯定的唯一的事实是,基韦斯特是在于重点酸派的位置。但是,正如所报道的那样迈阿密先驱 通过方式食品和葡萄酒,作者Stella Parks在她的书中制定了索赔Bravetart:标志性的美国甜点 那个BONDEN公司创建了关键的石灰饼配方 在纽约试验厨房左右销售1931年的更加甜蜜的炼乳。
虽然公园的索赔已经被一些基本的西部居民缺乏驳斥,但尚未发现早期佛罗里达食谱的证明。这种辩论尚未决定利用Graham Cracker Crust的石灰填充派的起源。最好的版本,肯定是在基西餐馆和面包店中找到,如版本蓝色天堂 与它高耸的蛋白甜瓜。
樱桃派
完美的爱国红馅饼是樱桃馅饼,有时又涂馅饼和等待冰淇淋。樱桃馅料倒入馅饼外壳中,它烘烤直到泡泡。
密歇根州是该国顶级樱桃生产商,占美国生产的TART品种的约75%。如果你想要一个额外的樱桃馅饼,那么国家可能是一个良好的开始。
七层栏
七层栏 有你猜到了它 - 七层。这些层充满了善良,用格雷厄姆饼干,坚果,巧克力芯片,白巧克力片,糖浆碎片,椰子和加甜的浓缩牛奶。烘烤在一起,结果是一个潮湿,甜蜜的酒吧,柔软,具有紧缩和味道爆炸的不同芯片。七层栏也被称为魔术棒,因为它们使用如此简单的成分,但味道如此美妙,几乎像魔术。
椰子蛋糕
该国南部肯定似乎已经掌握了甜点的艺术。椰子蛋糕是一个美味的例子,用湿椰子味的蛋糕,黄油糖霜和椰子薄片的散,在顶部的椰子薄片或切碎的椰子。
如果您不想成为它,请相信来自CondéNast的食物批评者,纽约时报, 和食品和葡萄酒 并参观半岛格栅 在南卡罗来纳州查尔斯顿。在一个惊人的12层和重量12磅,餐厅的令人印象深刻的蛋糕甚至引起了鲍比·弗莱的眼睛,为他的食物网络计划而计时“用鲍比剥落划船。”
椰子蛋糕也不只是在近代受欢迎。诗人艾米莉狄金森有自己的椰子蛋糕配方, 也。
布朗尼
第一个Brownie是由一个未命名的厨师制作的Palmer House Hotel. 在芝加哥。发明了为1893年世界博览会需要便携式甜点的人,最终产品最终会出现粘糊糊,颓废的对待。现在,希尔顿酒店拥有Palmer House,但着名的地标仍然使原来的Brownie食谱与坚果和杏釉。
布朗尼斯于12月8日庆祝,这是国家布朗尼日,但你可以全年享受它们Fudgy Brownie食谱。
Blondies
随着红糖的甜蜜糖蜜的味道和奶奶奶油奶油的丰富性,金发碧眼的是类似于布朗尼蛋糕的饼干。然而,它们几乎是对立的,因为金发碧眼的不含任何巧克力味。耐嚼和潮湿的,这些酒吧可以有太妃糖,椰子,坚果或白色巧克力芯片,除了传统的Butterscotch Blondie 种类。冰淇淋Sundae版本有一个金发女郎,香草冰淇淋和焦糖酱。
哇馅饼
史诗般的比例的舒适食品,在宾夕法尼亚州西部也被称为“GOBS”。它们是一个由填充糖化的两件饼干制成的三明治,通常是大思考汉堡包的大小。
这Whoopie Pie的根源是amish。传说是它的饼干,由剩下的蛋糕击球手制成,是用冰制成的,并放入儿童午餐。当他们看到他们有甜食时,孩子们会喊“Whoopie。”
宾夕法尼亚州斯特拉斯堡,主持人WHOOPIE派艺术节 每九月,都有一个饼干吃比赛和一个冠军女王。
无论甜点何地击中你的甜食,就没有否认美国有足够的糖果来提供。这42个甜点在全国各地的考验中断了。所以难怪他们是美国最具标志性的甜点。现在唯一的问题是你想先吃哪一个。