芹菜汁甚至是健康的吗？
时尚的饮料都在instagram上，但对你有好处吗？专家的重量。
芹菜是纤维素素食 这很容易忽视（除了与血腥玛丽或水牛翅膀配对时）。但最近谦卑的茎一直在重新努力，这一切都感谢享受不同形式的蔬菜：作为芹菜汁。
根据健康博主和Instagram影响因素的说法，芹菜汁似乎是青年的源泉，这使得这是传统的无聊蔬菜的生活。只需在Instagram上搜索#celeryjuice，就像在这个写作一样，你会面对超过100,000个结果 饮料和微笑自拍照片的照片，都赞美绿色的强国。
继续滚动，人们声称芹菜汁已经清除了瑕疵的皮肤，让他们更加焦点，并从内部愈合了他们的身体。这种果汁趋势正在向前推进全蒸汽，感谢您发誓的名人（米兰达·克尔 和忙碌的菲律宾 是粉丝）。
但是芹菜汁健康吗？这是绿色的东西上真正的，营养丰富的勺子，以及你是否应该跳上这种新趋势。
芹菜的健康益处是什么？
嘎吱嘎吱的绿色茎不仅低于卡路里。它还为往往忘记的食物包装了很多营养。芹菜为9卡路里，芹菜是“纤维源泉，包括叶酸，钾和维生素K，”Dorothy Nugent，LDN，CNSC说。这种填充素食者有其他可能的健康福利 也是减少炎症，血压以及癌症的风险。在发表的一项研究中分子营养与食品研究芹菜被发现含有几种类黄酮（一种抗氧化剂），具体的Apigenin，其显示出抗炎性质。
进一步进入其抗氧化剂型材，芹菜也是以下化合物的所在地：咖啡酸，p-香豆酸，阿魏酸，阿皮脂，叶黄素，单宁，皂苷和kaempferol。根据审查基于证据的互补和替代医学芹菜能够减少葡萄糖和血脂，种子可以帮助治疗慢性皮肤病，如湿疹和牛皮癣。
你应该喝芹菜汁吗？
一杯切碎芹菜有1.6克纤维。 “纤维具有许多健康益处，包括肠系健康，并帮助控制患有糖尿病的血糖水平，”Nugent说。 “纤维也有助于我们感到饱满，助估重量管理。”
然而，当芹菜处于坚实的形状时，芹菜中的纤维才能存在 - 而不是它榨汁。 “当蔬菜榨汁时，纤维被移除，大部分流体，维生素和矿物质留下，”纽伦特说。故事的寓意：当你果汁芹菜时，你错过了充分提到的健康益处。
Nugent建议在整个形式中享受芹菜，以获得最健康的福利。所以，推你的冰沙 杯到侧面，将固体芹菜的空间用于蘸酱，沙拉，三明治，或作为调味剂汤。在一天结束时，芹菜对具有各种食物，是清洁饮食习惯的优秀补充。你不需要榨汁挤压它的健康益处！
