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当然，你已经听说过街头切片和毛绒地壳，但西西里人或条带怎么样？或圣路易斯配以普罗斯？不，我们没有指普罗安！有许多风格比萨 要享受，但是什么让每个披萨类型彼此不同？

披萨肯定是美国心爱的食物。根据A.美国农业部（USDA）报告，每八个美国人中的一个都会在任何一天都吃一片披萨。那么为什么不混合困境馅饼 在我们这个伟大的我们这个伟大的世界各地的风格启发了吗？我们与一位在芝加哥的ABC 7的食品记者中写下了一本文字书，史蒂夫·多尔因斯基的文字书，以及作者披萨市美国：101个理由为什么芝加哥是美国最伟大的披萨镇，打破区域披萨品种，展示了这种心爱的创作的多样性。

无论披萨的风格，重要的是要注意任何好馅饼必须拥有的东西。 Dolinsky称之为“最佳咬合比”。

“这是如此重要，特别是披萨。你想要在每一口都有漂亮的地壳，酱和奶酪混合，”他说。

但是，虽然每个披萨必须具有那种最佳咬合比，但这并不意味着每种披萨的风格都必须相似。

这是所有心爱的披萨风格如何彼此不同 - 从深盘和巨型切片，到底特律的方块和超越。

芝加哥着名 - 有时 - 为其天空高毛面披萨风格而有点戏弄，配有底部和顶层地壳（后者用酱汁加剧），偶尔将与a相比沙锅 或者锅饼。

“许多人错误地认为只有一种风格：塞满了。但芝加哥有三种款式，”Dolinsky说。 “Deep Dish于1943年开始。塞满了1974年。和小酒馆风格，这是芝加哥大多数人真正吃的东西，开始围绕禁止时代。它是薄的地壳和方形切割。深毛绒不可互换。塞满了在上面，虽然深盘可以类似于平底锅。“

目标的目标深盘 塞满了，是将切片或两个转换为晚餐，与您可以在整个晚上零食的更薄风格。使用相反的目标创造了小酒馆切片。超薄，方形的碎片被设计成一只手握住啤酒的啤酒，在那里，在啜饮和庆祝的夜晚可以燃料。它是芝加哥之外的几个中西部地区的酒吧。

汽车行业继续对底特律的生活带来涟漪影响，令人惊讶的是，它也对底特律着名的披萨馅饼产生了影响。底特律风格的披萨，可追溯到20世纪40年代中期，最初在矩形钢制汽车零部件平底锅中烹饪。

经典的底特律馅饼配有蓬松，相当厚脆皮 并配有意大利辣香肠，砖奶酪的边缘到边缘层，然后用酱汁完成。烘烤后，由于熔化的奶酪和锅的铸铁样品质，地壳嘎嘎作得分嘎吱嘎吱嘎吱嘎吱嘎吱嘎吱嘎吱嘎吱的外观。虽然艾美满半场 位于纽约布鲁克林，这是他们的底特律风格的披萨（如上图所示）餐厅是着名的。

远离较高的中西部？ Dolinsky指出您可以在纽约州南部的类似类似的样本。与底特律相比，布法罗卖出了类似风格的披萨。

又称“Sfincione”，西西里式披萨是底特律切片的祖先。它也有一个蓬松但脆脆的地壳（想象类似于Focaccia面包的东西），切成正方形或矩形。通常，这是起司 - 如果全部包含在地壳和地壳之间酱 防止外壳上的胃肠杆菌。这里显示的披萨是来自西西里岛最好的比萨饼店 在布鲁克林，纽约，这是一个善良的善良的一个伟大榜样。

虽然自18世纪末以来，它在美国的意大利移民人口中冒出了冒泡，但西西里队的馅饼真的开始在第二次世界大战中返回的部队返回部队后在州的标记。

发酵 不仅仅是那不勒斯的趋势。事实上，它必须达到那不勒斯披萨的柔软，气袋填充的地壳。这款披萨风格在意大利咖啡馆初中突然出现了数百年前，开始作为一种木材燃烧的扁面包。当西红柿走向该国时，它陷入了今天的全成熟披萨。

地壳薄而薄而较薄，并且在中心经常精致，它需要叉子和刀子来品尝。浇头是新鲜和草本植物的，并谨慎分布。一款薄薄的牛至调味酱，几片新鲜的马苏里拉或洒切碎的奶酪，一些均匀放置的罗勒叶，以及橄榄油的漩涡都是您所需要的那位于那不勒斯披萨完美。

那不勒斯认真对待他们的馅饼。成为真正的那不勒斯披萨，客厅必须遵循Associazione Verace Pizza Napoletana（AVPN）的规则，包括手动拉伸面团，已持续八个小时或更长时间。布法罗莫扎里拉片或Fior di拿铁条，手工压碎或切片的西红柿，新鲜罗勒和特级初榨橄榄油是这种珍贵馅饼的浇头。

“1905年被广泛认为是第一次在美国提供披萨，在美国Lombardi在纽约市“Dolinsky说。”但是，挖掘历史更多，看起来是1880年代后期和1890年代，当燃煤烤箱披萨是由纽约意大利移民首次出售的。这沿着东部海岸的整个披萨腰带。“

纽约切片上的那不勒斯派的扭曲现在可以在几个角落上购买。由于它们的大型三角形尺寸，它们是明显的，这通常很容易在去上折叠和吃。大圆形外壳是手工扔的，经过调味的酱油轻轻升起，而马苏里拉奶酪则慷慨地撒上。从那里，纽约比萨饼一般都在煤烤箱中烘烤。

Apizza或“艾美甜菜”是纽黑文，康涅狄格风格披萨的迷人名字。它有一个烧焦，不完美的发酵壳，通过达到600华氏度的石油或煤烤箱来实现其相似烤的质地。

“新避风港以其蛤蜊派而闻名，”多洛林斯基说，配有白酱。其他较少的新避风港饼点缀着番茄，肉类和奶酪的轻松各种各样。这两个比萨饼酒吧在康涅狄格州纽黑文，上面展示了它的所有荣耀中的赤藻。

有关的： 容易，健康，350-卡路里食谱想法 你可以在家里做。

圣路易斯在薄的地壳前面有苗条的竞争。这种区域披萨风格采用无良好，饼干，脆皮脆皮，这是无与伦比的薄皮。那个紧缩，加上大约三到四英寸的“党削减”矩形切片，区分圣路易斯切片。尽可能充足的数量牛至 在酱汁中。哦，我们不能忘记奶酪：真正的圣路易斯，必须普遍存在一个加工的奶酪 将Cheddar，瑞士人和普罗拉尔融为一体。这披萨距离Bono的Pizzeria 在密苏里州圣路易斯，看起来是零件！

游泳到现场的最新披萨风格之一，加州馅饼被吹捧为新鲜，创新浇头。什么时候加利福尼亚披萨厨房 推出了一款特色烧烤酱，烤鸡，熏古达，红洋葱和新鲜香菜的馅饼，有些人摇了摇头。其他人站在一条线上。而且，顶级浇头已成为这些食用木材射击比萨饼的商标。它们通常与那个地壳风格和大小的那不勒斯，但是在涉及到顶部层叠的内容时会破坏所有规则。尝试标志性的烧烤鸡披萨加利福尼亚披萨厨房 （上面的那个来自洛杉矶的Westwood地点）。

说到疯狂的浇头，这些是每个州都有最受欢迎的披萨浇头！！

跨越爱荷华州和伊利诺伊州的密西西比河，四川城市生下了一款丰盛的披萨风格。酿酒师的麦芽的勺子借给中厚的地壳，浓郁的色调，奶酪厚厚。香肠往往是明星打顶，虽然加拿大培根，意大利烟草，炸玉米饼浇头和蔬菜也可以在客厅菜单上出现。

虽然东海岸的香肠是从环节和更多温和（La早餐香肠），Dolinsky解释，四级城市和其他中西部的馅饼往往会采用茴香经验丰富的散装猪肉香肠，这些散装猪肉香肠挤出并厚厚地分布在酱汁上方。上图是如此QC披萨 Mahtomedi，明尼苏达州，销售这些着名的披萨条，以及更加着名的曲雅风格的披萨。

自20世纪初以来，条带是罗德岛的风格，令人惊讶的是，他们在没有奶酪的情况下服务！又称面包店披萨，这个区域披萨风格基本上是Focaccia面包，辣，厚厚的西红柿酱，在大片锅或托盘中煮熟。再一次，没有奶酪，往往没有提供热量的热量。那是因为许多家庭厨师和面包师让罗德岛的条带在结束时遗漏了零食。今天，传统在国家 - 超越的意大利面包店继续。

一些甚至销售更传统的披萨，但面包店披萨是恒定的。虽然每个地方都有略微不同，但是从所有其他类型的披萨分开的第一件事就是我们尝试的所有其他类型的披萨都是如何总是在你在室温下找到它的方式。您可以在像这样的地方找到这些经典条带面包老板位于普罗维登斯（Rhode Island）之外，如图所示。

科罗拉多山适合其家庭州，是一种披萨风格，将为一个坚实的燃料基础来解决这些高峰的一个。首次在1973年推出，厚的手工轧件地壳是这些馅饼的明星是如此巨大的。他们通过一到五个销量销售。大多数科罗拉多山披萨供应商用一面蜂蜜搭配他们的比萨饼，以便蘸上地壳，所以你可以治愈你的渴望 适用于甜蜜和咸味。陷入其中一个高山馅饼位于科罗拉多州的德莱维尔，如图所示。

打电话给所有犹豫不决的订购者！俄亥俄州谷比萨饼可以获得更多的时间来选择你的浇头。在烹饪之前，而不是将它们分层，而是在烹饪的剩余部分后将浇头放在适当位置。从那里，盒子里的馅饼的热量据说在你的第一件咬时会加热到蒸汽的完美浇头。街上的言论是一些俄亥俄州谷商店独自烘烤地壳，在烤箱时间后加入西红柿，奶酪和浇头。

俄亥俄州山谷馅饼是方形的，也是它被切入的碎片，地壳是薄片和深盘之间的。他们没有进入这里的酱汁 - 使用炖西红柿，而不是奶酪，用小剂量而不是大桩。俄亥俄州谷斯普斯除了俄亥俄州的许多其他国家，这就是为什么你可以在像俄亥俄州谷披萨一样找到的原因迪卡洛的披萨 在宾夕法尼亚州，在这里显示。

大约1960年，矩形罗马披萨Al Taglio进入了馅饼派对。与其那不勒斯邻居不同，这种意大利披萨品种在平底锅里烘烤，导致脱衣果较柔软。你的胃口是万神殿吗？考虑一下：罗马披萨风格一般是三英尺长，用剪刀剪裁，所以你可以选择切片的大小。价格基于重量或切割切片。获得自己的Forbici现代意大利语 在坦帕，佛罗里达州（如上图）。

从新英格兰的希腊风格的披萨上吧。是的，您正确阅读了，新英格兰披萨为来自地中海国家的移民带来了颂歌。它的厚实柔软的地壳蔓延与牛至香味番茄酱 和奶酪的混合，通常包括切达干酪和马苏里拉。最后，一切都追求很多橄榄油，自然。你可以尝试这里看到的少数新英格兰披萨披萨Pizzazz. 在马萨诸塞州的Pepperell。

D.C.闻名于大型政治战斗和大片。这个名单上最新的区域披萨风格之一，Jumbo D.C.切片在20世纪90年代后期抵达披萨选票。典型的巨型馅饼30英寸或更大。一切片后，每件脚长，需要两块板甚至服务。就像政治偏好一样，浇头有所不同，所以你可以投票给你最喜欢的。尝试自己显示的那个巨型切片披萨 在华盛顿的D.C.