33种具有非常长的保质期的食物
这些食物长时间保持新鲜。
关于报告冠状病毒的新菌株,你可能会想知道在自治区时最好买什么食物。而杂货店正在补充新的成分肉 并生产,我们不会责怪你储存搁板稳定的食物。这些带有长架子的食物 如果您担心潜在的食物短缺或潜在的食物短缺或者,那么很棒,但他们也会有助于让您的思想放松。在杂货店捕捉病毒。
根据联合国的食品和农业组织的说法,关于世界上生产的大约三分之一的食物中,大约三分之一的食物从来没有给人们的盘子达到人们的盘子,让你的食品室里的长期食物永远不会是一个坏主意。在这里,我们已经概述了一个持续岁月的一系列优秀厨房钉,我们说年 - 签署它在标签上所说的内容。而且更多,不要错过这些15古典的美国甜点应该得到复出。
燕麦
“常规和快速烹饪燕麦 可以持续在食品室未开封或重新密封两到三年,“Laura Burak Ms,Rd,CDN和创始人劳拉伯克营养。 “这种经济型和多功能的谷物充满了胆固醇降低的纤维,[认为它是一个伟大的主食,以保持你的橱柜,为你的早晨碗燕麦片,隔夜的麦片或者为更健康的饼干或面包交换。“
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嘉种子
有一大由的理由给三个欢呼嘉种子。它们不仅含有九个必需氨基酸,而且它们也是一种有效的纤维源和唉,一种可以降低心脏病风险的欧米茄3。当储存在冰箱里的密闭容器中时,它们保持美味,安全可食,达到一年。
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酱油
您可能不会思考寿司板材的酱油酱是否新鲜。毕竟,亚洲餐馆每月必须经过加仑的东西。但如果你在冰箱里有一个瓶子,你不经常使用,你很高兴知道它可以在未开封的情况下持续。冷藏的打开的瓶子可以持续两到三年。
芥末
未开封的芥末可以持续长达三年。一旦印章破裂,你就才有大约一年,虽然一些开放的品种可以持续长达两年。
食用油喷雾
如果你曾经看过一罐帕姆,你可能意识到烹饪喷雾几乎可以比你更加艰难。根据乘date,无数的卡路里的东西可以持续两年的食品室和冰箱里的无限时间。
红葡萄酒
“享受美味的红酒将自动露出笑容,”伯克说。 “除了用漂亮的杯子自身享受漂亮的杯子外,您可以在许多酱汁和食谱中使用它作为一种成分。抗氧化剂中的红葡萄酒高,还有一个叫做白藜芦醇的心健康化合物,但瓶装红葡萄酒可以持续未开封2 - 3年。根据梅奥诊所红葡萄酒中发现的抗氧化剂可能增加高密度脂蛋白(HDL),又是胆固醇的水平,并防止胆固醇累积。“
大麻种子
“大麻种子将在食品室内保持新鲜的未开封约14个月,”Burak表示,加入“与其他种子相比,大麻种子在植物的蛋白质,纤维,[和]心健康欧米茄脂肪。我喜欢这些坚果品尝的种子冰沙,撒上我花生酱吐司,在我的酸奶用浆果。“
菜籽油
如果你有像我们这样的东西,坐在食品室里的油菜油的巨型浴缸可能持续数月。幸运的是,流行的食用油不会迅速去腐臭。它可以在凉爽的地方持续两年,在冰箱里无限期。
枫糖浆
纯的,等级 - 枫糖浆 是那里最好的天然糖之一。它相对相对低血糖指数 并提供痕量的肌肉修复锰和抗炎化合物。它也持续在储存在冰箱或冰箱中,这意味着在渴望的命中时,您将在薄煎饼或华夫饼干上准备。
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罐装椰子牛奶
就像大多数东西包装在罐子里一样,椰奶具有很长的保质期。如果储存在凉爽,干燥的地方,就像你的储藏室一样典型友好 牛奶可以保持一年半到两年。这意味着你有更多的时间来鞭打咖啡豆腐盘。
处女或特级原始椰子油
由于其高饱和脂肪含量,处女或超级初始椰子油可以持续无限期。另一方面,Expeller压制和精制椰子油的保质期约为两到三个月,因为它们缺乏保护性抗氧化剂。
罐装番茄
“罐装西红柿确实有一个到期日,但如果未开支,他们通常可以持续大约两年,”Claudia Sidoti.,厨师,食品行业领袖和成员吃这个,不是那样! 医学专家董事会 谁开了一个纽约府的餐厅 这个夏天。
垃圾邮件
“垃圾邮件是另一个持续(或几乎)的产品,”Sidoti说。 “虽然它确实有一个到期日,它具有高钠和糖水平。它确实在日期之前最好,所以如果你不确定,请检查可以。”
肉类生菜
肉恋人,高兴!由于生涩的干燥性质(细菌没有水分生长),牛肉·塞克基,牛肉·塞特基可以持续一到两年的密封容器或袋子。作为露营者最喜欢的食物,徒步旅行者和公路绊脚蛇,杰尔基非常适合长期储存。您可以轻松地藏在袋子中的一些生涩的棍棒或碎片,并将它们保留在那里,直到下一次旅行 - 即使这不是明年。
干果
您可以通过您的内阁中的Costco型哥拉萨斯逐渐下发。干果需要大约一到两年时间到期。想要让他们品尝更长时间吗?把它们弹在冰箱里。 (只需一定会在进食之前将它们解冻到室温下,Sidoti Notes。)
米
Basmati,野生,茉莉和白米都保持多年,只要它们保持紧密密封,而收获的作物包装时它们的鸡蛋没有任何虫子。 (这比你想象的更常见。)一旦你打开盒子或袋子,将米饭存放在密闭的容器或冷冻袋中以保持谷物新鲜。这些规则不适用于纤维糙米的唯一类型。它含有油脂,导致它在大约六个月后去腐败。
爆米花
“根据乘date如果在密闭容器中未开封存放,爆米花内核可以无限期地持续,“伯克说。”我始终将内核放在内阁中扔进我的空气波普尔,以便快速零食。空气爆米花是我最喜欢的去脆脆的小吃,因为它是100%的全谷物和相对良好的纤维来源。此外,您为您的营养降价爆炸,因为服务大小是几杯爆米花,而仅有几块碎片或椒盐脆饼。“
对于更好的爆米花,Sidoti建议将晶圆的开放容器放在冰箱里。她说,他们将持续更长时间并给你一个“更好,更均匀的流行音乐”。
干豆
豆类应该是每个人的食品室内的一个必不可少的物品。它们有大量的纤维和营养,以及长的保质期。根据美国干豆委员会的说法,脉冲 像干泛托,肾脏,黑眼,利马和芸豆,将在密闭的容器中保持一年。只需肯定将它们储存在凉爽和干燥的地方,即远离阳光直射。
金枪鱼罐头
根据美国农业部的说法,低酸性罐装等蔬菜,肉类和鱼 保持新鲜度过五年。这是因为它们是无菌的,使细菌无法侵入和毁掉你的grub。然而,警告词:无论如何新鲜可能是多么新鲜,如果可以膨胀或泄漏,不要吃它的内容。虽然在商业上的商品中很少发现肉类主义,但受损的产品具有更高的污染机会。在这种情况下,谨慎地犯错误。
白醋
白醋,常用于酸洗和泰国和越南烹饪,是超级酸性的。结果,它是自我保留的,其保质期是“几乎是无限期”的醋研究所。
烈性酒
还记得那瓶花梢龙舌兰酒你的同事三年前为你提供了吗?好吧,你可以自信地喝它或溶解它,因为艰苦的酒不会变坏,只要它储存在阴凉,干燥的地方。也就是说,我们不能保证味道会像你第一次打开瓶子一样完美。
盐
无论您更喜欢表盐还是海盐,您都可以自信地撒上您的食物,无论在香料柜中挂出多长时间。当储存在阴凉干燥的地方时,它无限期地仍然新鲜。规则的唯一例外是碘化的盐,它只持续大约五年。
橄榄
未开封的橄榄可以持续长达三年,所以继续前进并囤积几个罐子。当最后一分钟的房客来临时,他们肯定会派上用场。它们可用于从马提尼斯到开胃菜和沙拉的一切。
玉米淀粉
您可能会避免包含您不定期使用的成分的食谱。但如果那种成分恰好是玉米淀粉,你也可以买它。当储存在凉爽干燥的区域时,增稠剂无限期地吃。
蜂蜜
营养专家爱蜂蜜,携带抗病毒和抗菌性质。喜欢粘性的另一个原因甜味剂:它近乎无限的保质期。它可能会得到颗粒状,硬或改变颜色,但其抗生素特性保护味道并将其免于破坏。通过将它们放入一碗温水并搅拌蜂蜜直至其熔化来软化硬容器。
香草精
如果您通常选择纯粹的香草提取物,因为成本为纯粹的香草提取物,您可能希望重新考虑您的习惯。虽然假的东西在短短两年内变得糟糕,但真正的东西有一个无限的保质期 - 它也味道更好。
意大利西红柿酱
“像Rao的自制一样,Marinara酱可以持续三年。但是我使用这么多罐子这么多种多样的酱油,这绝不会持续在我家里,”Burak说,并补充说她使用我们的使用最好的意大利面酱 在蔬菜,意大利面,花椰菜披萨外壳和博洛涅塞酱。百胜!
奶粉
因为粉末牛奶具有零水分,所以在尽头终结时能够保持安全。 (这是两到10年,确切地说是。)只要你想持续那么长时间就不要打开它。
糖
相信它与否,糖不会变坏。为了将甜味的东西留在块或吸引害虫中,将其存放在密闭的容器中或将其密封在塑料袋中。
速溶咖啡
即使你不敢梦想啜饮这些东西,许多烹饪和烘焙爱好者都会在厨房里保持速溶咖啡,将咖啡味留给食谱。因为粉末比新鲜酿造的东西更浓缩,所以它是一个伟大的策略和实惠的策略。一旦你在容器上花钱或两个花费,如果未开封持续,它应该持续两年。
干面食
别忘了抓住一些干意大利面去那个意大利面酱!意大利面包盒将在您的食品室保持良好的几个月,如果不再,使他们成为完美的隔离食品选项来添加到购物清单。
藜麦
奎奴亚藜几个月将保持新鲜的食品室,这是一种如此多功能的谷物,您可以在甜味和咸味菜肴中使用它。用它作为米饭的替代品或作为向您早晨碗燕麦片添加蛋白质的方法。
扁豆
干豆无聊?尝试扁豆!它们在汤或沙拉上味道味道,他们将在你的食品室里呆在几个月里。