当你吃葡萄时,你的身体会发生什么

他们真的对你健康吗?我们问专家。


据,直到...为止健康的小吃走了,它比葡萄更好。它们超级方便包装,并随身携带 - 他们的味道很好,开机。最好的,他们是关于84%的水。简单,意味着你得到一份即时剂量水合作用 从咀嚼它们。葡萄从千分之一的不同品种和颜色中进来,所有这些都以自己独特的方式美味。但是当你吃葡萄时,你的身体会发生什么?好吧,很多东西。虽然葡萄提供了一种健康益处的牺牲品,但如果你透过你的过度,他们也可以做得更好的伤害撒尿 - 诚实,诚实,与这种水果相当容易。

一杯红色或绿色葡萄含有一杯28%的您每日推荐摄入量的维生素K, 一种对骨骼和心脏健康至关重要的营养素。不仅如此,而且它们在脂肪,钠和胆固醇中非常低,并且含有优秀的维生素C.研究表明,吃葡萄不仅仅是支持你的身体健康,而且也是你的认知健康,也是如此:一个2017年研究 发现当成年人每天服用葡萄补充剂时,他们会改善他们的考试成绩,以便注意力,记忆和语言。所说的,葡萄也高,糖和碳水化合物也很高,蛋白质含量低。

葡萄是令人难以置信的多才多艺 - 你可以在他们身上零食,将它们融入冰沙,将它们扔进沙拉,甚至冻结它们的冰棒状况。现在,如果你在吃葡萄时对你的身体发生了奇怪,请阅读。而对于更健康的提示,请务必查看我们的列表现在吃7个最健康的食物

1

你的血糖会升起。

green grapes bunch in bowl
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葡萄包装一股往返每杯23克糖。 但是,认证营养师保罗克莱布鲁克,MS,注意到这种水果对血糖指数相对较低,这意味着他们不应该让你的血糖太多 - 如果你适度地吃它们。

“你的血糖会增加,但没有像苏打水一样显着,”他解释道。 “部分原因是葡萄包含一些纤维,减缓了您身体可以吸收营养成分的速度,包括糖。没有大量的纤维(仅在每杯的克下面),但只要你没有排除它们,就足以让你的血糖保持在合理的范围内。“

葡萄还含有一种称为白藜芦醇的化合物,其中研究表明可能会增加胰岛素敏感性从而有一个对血糖水平的有益影响

研究甚至这么说控制这种激素可能有助于降低血糖

2

抗氧化剂将挥杆行动。

Red grapes
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你已经听说过抗氧化剂, 对?那些捍卫你的身体的强大物质,从自由基伤害造成伤害?好吧,葡萄是满满的,它们可以帮助保护和修复您的细胞免受氧化应激 - 这与之相关癌症,心脏病和糖尿病等慢性疾病的发展

“氧化胁迫简单意味着有太多的自由基(废物产品),并且在您的身体中没有足够的抗氧化剂(废物中加仑)以拖把它们,”克莱布鲁克解释道。 “结果是可能导致疾病的组织损伤。幸运的是,葡萄含有大量的抗氧化剂,包括类黄酮,酚类,维生素C,槲皮素叶黄素,β胡萝卜素和白藜芦醇。”

研究揭示了葡萄含有1,600种有益植物化合物并且由于抗氧化剂的最高浓度是种子和皮肤,因此最好吃它们整体而不是喝葡萄汁。此外,还值得注意的是,抗氧化剂的红葡萄比绿色更高,因为它们包含花青素,一种对他们的颜色负责的氟烷。

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3

身体中的炎症会下降。

Grapes
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慢性的 可导致许多长期症状和健康问题,包括肌肉酸痛和关节疼痛,体重增加,头痛,疲劳和胃肠道问题。它也是与癌症,心脏病,阿尔茨海默,2型糖尿病,关节炎和其他严重条件相关联

幸运的是,根据克莱布鲁克的说法,葡萄中发现的强大抗氧化剂的多样性可以帮助减少体内炎症。具体而言,已知白藜芦醇具有抗炎性质。多种的学习 发现服用葡萄粉提取物可以增加血液中抗炎化合物的水平。

根据医生,即时方式减少炎症的方法

4

如果你吃太多,你的胃可能会感到沮丧。

grapes
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“虽然葡萄非常健康,但太多的好事仍然是一个问题,”克莱布鲁克说。

如果你要吃,请说,2杯葡萄,你会得到近47克 - 那几乎相当于两个糖果酒吧。

“糖会导致体重增加,所以你不想用英镑吃葡萄,”克莱布鲁克加入。 “如果你过度,葡萄也可能导致气体,腹胀,腹泻和胃部不适。”

一份服务约为1/2杯或16个葡萄 - 它似乎很小,但控制你的部分尺寸 在这种水果中将让您在没有消化问题和体重增加的风险的情况下获得福利。

5

你会降低心脏病的风险。

Red grapes
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一杯葡萄包含一个令人印象深刻的288毫克,这在扮演着关键作用降低血压。但是,但研究表明,红葡萄含有可能有帮助的化合物减少总和“坏”LDL胆固醇

“葡萄中的多酚已被证明可以降低动脉粥样硬化的风险(动脉硬化),”克莱布鲁克添加。 “他们当然通过消除自由基而这样做,但也改善了组织的功能并帮助避免低密度脂蛋白胆固醇 从损坏和粘在血管墙上。它们还有助于维持血管的弹性,从而减少血压并将血小板保持在一起并粘在一起创造堵塞。“

17种降低胆固醇的食物

6

你的免疫系统会得到提升。

grapes
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葡萄是维生素C的恒星来源,将27%的RDI包装在1杯中。您可能或可能不知道,维生素C是一种必不可少的营养素有益于您的免疫系统,这可以解释为什么试管研究表明葡萄皮肤提取物可以防止流感病毒

事实上,2013年的研究比较了数百种食物的免疫增强效果发现红葡萄脱落 - 主要是由于白藜芦醇,它与维生素D合作,以提高参与免疫功能所涉及的特定基因的表达。

据哈佛大称,8种支持健康免疫系统的方法


Categories: 健康饮食
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