15种方法可以让你最喜欢的用餐无肉

我们的朋友来自无肉的星期一,他们最喜欢的一些食谱来自博主。


纪念日 就在拐角处,这意味着它是时候安排了你的食谱比赛并准备招待家庭成员和朋友。但是,如果你试图吃更多的植物食物,假期可以让你回归我们的一些人饼干友好 菜肴通常含有某种类型的肉,乳制品或鸡蛋。

幸运的是,我们的朋友们无肉星期一 从食物博客中编制了15张心爱的膳食清单,这些博客可以为植物的成分交换出肉类。这个阵亡将士纪念日周末,尝试通过准备一些肉类版本的经典来摇动菜单。您的客人可能会发现每个食谱的蔬菜前进版本就像原版一样令人满意!

1

Cauliflower水牛“翅膀”

cauliflower buffalo wings
由Saucy Southerner提供礼貌

我们许多我们对水牛翅膀的热爱是辛辣,葡萄园,蒜酱。那么,为什么不给蔬菜同样治疗?在这个食谱中 对于花椰菜水牛翼叮咬,花椰菜小花被探斗辣酱 和潘库面包屑的面包屑,它保持脆,并帮助提供你对鸡翼的同样的危机。

2

鹰嘴豆“金枪鱼”融化

chickpea tuna melt
提供乳制品的礼貌

这个食谱 对于鹰嘴豆的“金枪鱼”融化,使它的免费乳制品可能比原来更好。通过使用诺里,柠檬汁和老海湾调味料,您可以在不尝到过量的腥味的情况下重新创建咸味,脆弱的金枪鱼。棕榈和鹰嘴豆的心脏添加了一个令人满意的咀嚼咀嚼,感觉类似于金枪鱼的坚定性。

现在,一定要退房吃鹰嘴豆的5种方式可以帮助你减肥,说营养师

3

General Tso Tofu.

general tso tofu
在厨房里提供杰西卡

这个关键General Tso Tofu. 从厨房里的杰西卡正在按下豆腐 煎炸前。通过驱逐任何多余的水,您将确保您的豆腐立方体变得漂亮和清脆。所有你需要的是hoisin酱汁,芝麻油和新鲜的生姜,造成酱油稍微甜美的酱汁。

4

菠萝蜜拉了“猪肉”

pulled pork
礼貌的男人厨师

对于肉类食人,很少有些东西比慢煮的烧烤烤烟更令人满意。但是当你试图减少动物蛋白的消耗时,我们经常需要找到我们最喜欢的肉类菜肴的替代品素食菠萝蜜拉“猪肉” 从适合的人做饭。食谱使用菠萝蜜,一个咸味的水果,具有与拉猪肉的秋天般的纹理相似的弦乐一致。装扮了一个自制的烤肉酱,你几乎无法品尝这个版本与真实的东西之间的差异。

5

蘑菇“牛肉”stroganoff

mushroom beef stroganoff
礼貌的素食主义者

在这种舒适和舒适的(完全植物的)的“牛肉”Stroganoff的舒适和舒适的母亲内或顽固的食者印象深刻。模仿牛肉Stroganoff的味道,质地和奶油通过使用多汁的婴儿Portobello蘑菇,酱油,以及您最喜欢的植物酸奶油品牌。试试这个嘴浇水蘑菇stroganoff的食谱 来自素食主义者。

6

橙色花椰菜“鸡”

orange cauliflower chicken
礼貌的美味

这个食谱的美味替代方案橙色花椰菜 来自美味的“鸡”是辛辣,柑橘和甜味的合适混合物。因为最好的结果,折腾了烤花椰菜 在糖浆酱中,在服务前确保一个漂亮,酥脆的咬。

7

Parsnip菠菜牧羊犬的馅饼

parsnip spinach shepherds pie
礼貌罗宾斯贝尔

比原始版本轻,呼吁沉重的土豆泥,这Parsnip菠菜牧羊犬的馅饼 获得味道 - 不是来自牛肉 - 但是来自新鲜的鼠尾草,塔玛丽,白豆和一个mirepoix. 蔬菜。烤大蒜欧洲皮脂泥加入每一口都有一丝辛辣甜味。

8

面食Carbonara.

pasta carbonara
礼貌的女人素食主义者

经典的面食Carbonara. 是密集和颓废的,包括用培根(或其他固化的猪肉产品),鸡蛋,奶油和奶酪扔了意大利面。这种基于植物的蘑菇carbonara. 由于使用蘑菇,菠菜和腰果,从姐妹女性素食主义者并不像原版那么沉重。

9

PlantainNachos.

plantain nachos
礼貌的女人素食主义者

没有什么能像酥脆,粘糊糊,辛辣,烤箱一样带给派对。这个食谱 对于来自姐姐的女性素食主义者的植物玉米饼解释了如何制作纳米盛肉盘碎片,鳄梨酱,莎莎,拉千斤顶水果,酸奶油和“奶酪”酱 - 从头开始​​制作每个元素。你可以买到上述任何物质,但我们总是认为自制品味更好。

10

Seitan花生Satay

seitan peanut satay
礼貌的Sunnyside Hanne

坚果,辛辣和甜蜜之间的完美平衡:用辛辣花生酱进入Seitan Satay。换掉传统的鸡胸肉,用于烤箱烤seitan;你将无法讲述差异。按照这个美味的食谱Seitan花生Satay 来自Sunnyside Hanne。

11

Tempeh Blt.

tempeh blt
礼貌的好奇鹰嘴豆

清脆,干净,经典,谁不爱一个blt?用混合物腌制时间过夜苹果醋,酱油,液体烟雾,枫糖浆,香料在烤箱中烘烤培根的味道,重现其清脆又咀嚼的质地。查看这个食谱 对于来自好奇的鹰嘴豆的Tempeh Blt,为下周末早午餐准备好。

12

豆腐“鸡”掘金

tofu chicken nuggets
在厨房里提供杰西卡

谈到美味的豆腐“鸡肉”掘金,这是关于腌料的。将豆腐浸泡在液体氨基尼,酱油和香料的腌料中,用独特的胡椒料umami. 味道。杰西卡在厨房里 使用经验丰富的潘库面包屑混合物,使这些掘金凝固。

13

豆腐“鸡”Tikka Masala

tofu chicken masala
礼貌的知识

不需要取出 如果你计划未来。通过制作捕捉Tikka Masala的柔滑纹理这个简单的慢炖锅版 这是完全基于植物的知识。与许多慢炖锅配方一样,这一个简单易于准备,并使用豆腐和鹰嘴豆的底部,然后是散发的混合物,包括大胆的香料混合以及富含肥料和奶油椰奶牛奶。设置它,然后忘记它4小时(或8小时)

14

蔬菜“鸡”壶馅饼

vegetable chicken pot pie
礼貌的植物供电的营养师

捕捉乳脂状的丰富性锅饼 不使用动物产品。植物牛奶,蔬菜肉汤和通用面粉的组合给出了这款饼干 - 顶部蔬菜“鸡”壶馅饼 天鹅绒般的纹理,它是颓废,因为它很安慰。

15

素食奶酪刀

vegan Courtesy of A Veg Taste From A to Zbraciole
由A到Z的蔬菜品味提供

传统的Braciole源自意大利南部,传统的Braciole包括肉类,草药和奶酪炖番茄酱。这个素食主义者的braciole 从A到Z的蔬菜味道呼吁致命的重要小麦麸质,鹰嘴豆,干蘑菇,以及香料来重建卷起的牛肉的肉味。

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