根据营养师的说法,放弃谷物的9副作用

并非所有谷物都是碗的糖放弃,更健康的碗可以产生一些负面的副作用。


美国人喜欢谷物。根据统计,28339万美国人在2020年消耗早餐谷物。所以难怪有一个整个过道致力于超市。并且有充分的理由。

“一般来说,我认为麦片可以是一个非常实惠的营养来源,”琥珀Pankonin MS,RD,LMNT,注册营养师和所有者斯特里斯特。 “有几个选择糖中较低 并且是钙,铁,维生素D和纤维的良好来源,这是重要的营养素。“

但是,我们都知道它可以轻松到碗或两个可以轻松,这很容易添加额外的卡路里和糖 对您的饮食 - 特别是考虑到我们倾向于消耗的不仅仅是推荐的服务。

“我们中的许多人没有花时间衡量或部分单一服务,可能会高估服务大小,”Pankonin Notes Panconin。 “如果部分控制是你挣扎的东西,它可能是购买单服务选项的好主意。”

有些人肯定应该考虑削减谷物。

“个人乳糜泻或麸质敏感性 应该避免吃早餐谷物,大多数含有小麦,黑麦,大麦,小麦,格雷厄姆面粉,粗面粉和小教物,“Jonathan Valdez,RDN, 的主人Genki Nutrition.和媒体发言人纽约州营养和营养学院

“即使是米,玉米和燕麦如米,玉米和燕麦,如果与含麸质食物一起加工,甚至是米饭,玉米和燕麦的含量也可能被麸质受到污染。小心应通过仔细阅读食物标签来进行潜在的污染。”

切割谷物可具有众多副作用,阳性和阴性。根据营养师,这里有9个。阅读,并且更多关于如何吃健康,不要错过7现在最健康的食物

它可能会降低纤维摄入量,这可能会影响您的心脏健康。

bored man eating bowl of cereal in kitchen
Shutterstock.

“某些谷物可以提供全谷物和可溶性纤维,即有助于心脏健康“Pankonin说。”如果你正在减少含有可溶性纤维的谷物,那么确保您从其他来源获得纤维将是很重要的心脏病预防。“否则,你可能会遭受这些科学说,5没有足够的纤维的主要副作用

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您可能不太可能满足支持维生素和矿物质的推荐摄入量。

puffed rice krispie cereal
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“即食(RTE)早餐谷物被维生素A,硫胺素(维生素B1),核黄素(维生素B2),烟酸(维生素B3),维生素B6,维生素B12,维生素D,叶酸,锌,铁钙。学习 已经表明,定期消耗RTE早餐谷物的人每天都有更高的微量营养素摄入量,因此更好的营养状况,尤其是儿童,“Valdez说。”美国饮食被指出 要成为富含能量和营养贫乏,缺乏维生素D,钙,铁和叶酸。如果没有RTE早餐谷物的设防,有些孩子和成人可能会努力满足维生素和矿物的推荐每日津贴。“

它可能会使熨斗更具挑战性。

special k breakfast cereal
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“我欣赏许多谷物的一件事是他们提供的铁。铁是一种必不可少的营养素对增长和发展尤为重要 在孩子们,“Pankonin说。”大多数孩子喜欢谷物让它成为挑剔的食物的一个很好的选择。“所以如果你决定放弃谷物,请确保你吃了足够的东西最丰富的食物

放弃早餐谷物时,总糖摄入量可能会降低。

cereal corn flakes
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“消耗RTE早餐谷物的人有更高的总糖摄入量瓦尔德兹表示,包括添加的糖或“免费糖”。“许多RTE早餐谷物含有较高量的这些”免费糖“,因此希望适应他们消耗的”自由糖“量的个人,例如糖尿病或胰岛素的个体敏感性障碍,可以选择替代早餐选择。像燕麦片一样的不含燕麦片,勉强或麦形替代品如葡萄坚果的替代品,是低'免费糖'谷物早餐选择。“

它可能会影响你的体重。

raisin bran cereal
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可能会让你惊讶的是,早上吃麦片可能会帮助你管理你的体重,所以放弃它可能导致体重增加。 “取决于您的年龄,性别和活动水平,放弃谷物可能会积极地或负面影响体重,”Pankonin说。

“一种荟萃分析研究与早餐谷物消费有关表明,早餐的定期谷物消耗可能会导致儿童和青少年的较低的BMI。其他学习 表明即食早餐谷物贡献整体饮食质量 和美国成年人的较低BMI值。“

削减全谷谷物意味着对肠系健康的益处失踪。

high fiber bowl of bran cereal with blueberries and bananas
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“完整的谷物和纤维可以改善肠道微生物群的多样性以及它的丰富,“Valdez说。”一个健康的肠道生物血液,具有更有益的细菌群体,炎症性细菌种群较少,赋予各种福利 如更好的消化,维生素合成和免疫调节。切出全谷物谷物,例如含有全小麦,勉强或燕麦片的那些会降低这些谷物可以在肠道微生物组上的有益效果。“

它可以降低你的维生素D的摄入量。

unhealthy cereal
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“大多数人用牛奶或用维生素D强化的牛奶或牛奶替代品消耗谷物,”Pankonin说。 “所以,如果你停止吃谷物,你可能会消耗更少的牛奶,使得少量的维生素D更难消耗。”

有关的:5维生素D缺乏的迹象,你永远不应该忽视

不吃早餐谷物的孩子们有较低的乳制品摄入量。

muesli breakfast cereal
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“经常吃RTE早餐谷物的孩子有更高的乳制品摄入量 而不是不吃早餐谷物的孩子,“瓦尔德兹说。”全球,乳制品建议作为健康均衡饮食的一部分。乳制品为饮食提供重要组成部分,包括蛋白质,钙,镁和强化营养素,如维生素A和D.学习 已经表明,乳制品摄入与改善的骨密度相关,减少儿童肥胖的风险,以及改善的身体成分。“

它可以减少你的全谷物摄入量,这可能会使你面临糖尿病的风险。

eating cereal
Ryan Pouncy / Outplash

“早餐麦片往往是全谷物的来源,”Pankonin说。 “全谷物食品含有很重要的纤维和镁糖尿病预防。“要确保你正在吃那些丰富的谷物,选择其中任何一个10个最佳健康谷物品牌,减肥


Categories: 健康饮食
Tags: 早餐 / 谷物
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