我应该吃的Omega-6S?
一切你需要了解的ω-3脂肪酸的妹妹脂肪。
你知道,ω-3脂肪酸是对你有好处,所以ω-6S必须两次一样好,对不对?不完全是。当我们调查吃这个,不是那样!的Twitter的观众,用户的高达46%的人认为ω-6S是‘巨大的’。 Unforunately,我们对那些peope一些坏消息:不是所有的ω脂肪均相同,和ω-6脂肪酸都没有美化为ω-3脂肪酸。
首先,什么是ω-3脂肪酸?
那么究竟是什么与众不同这两个发音相似的脂肪?omega-3s. 是一类的多不饱和脂肪酸(PUFA)。
类可进一步被划分为三种不同的类型,包括二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。这两种ω-3脂肪酸在脂肪的鱼如鲑鱼,鲭鱼,鲱鱼和发现。
第三ω-3是α-亚油酸(ALA),这是一种基于植物的脂肪在坚果,种子中发现,和草类(因此为什么许多青草喂养奶牛的牛奶将包含ω-3脂肪酸)。
这三种脂肪酸能改善心脏健康,降低甘油三酯,抗发炎,甚至防止认知能力下降。更重要的是,在该杂志的一项研究科学报告 发现,鱼油可能能够激活棕色脂肪的生产,帮助身体燃烧脂肪,因此帮助减肥。
而现在,如何ω-6脂肪酸迥异
ω-6脂肪酸也必须通过食物和补充剂摄取必需PUFA。因为你的身体不会产生对自己的ω-6,他们被称为“必需的”,所以你必须通过食物来源来使用它。
ω-6S的健康信号来自于整体的食物,如肉类,蛋类,坚果和植物为基础油。而ω-6S可以减少炎症,支持骨骼健康,降低高血压,并保护你的心脏像他们的单不饱和同行就可以了,很多加工食品都含有高量的这些脂肪,这会扰乱ω-3与ω-6脂肪比例和笔尖的规模有利于慢性炎症。
这些处理,ω-6重型食物包括薯片,快餐汉堡,熟食,面食,和沙拉酱,仅举几例。吃富含ω-6的来源过多饮食会导致炎症,心脏疾病和代谢性疾病的风险增加。
虽然健康的饮食习惯有omega-3脂肪酸和ω-6,美国人的平均消耗20倍的平衡尽可能多的ω-6脂肪酸ω-3脂肪酸。
如何解决您的ω-6平衡
虽然你不能(也不应该)完全避免的ω-6,你可以避开那些挤满了炎症引起的脂肪,认为油炸食品和任何有植物油在其配料表中不健康的食物。对于初学者来说,交换你的常规的基于植物油的椰子油或特级初榨橄榄油。这两种油都被证明可以减少胆固醇和修剪你的腰围。
另一个简单的开关?下一次你通过超市的肉过道漫步,齐齐在那种传统饲养的选择草饲牛肉。由于草含有更高水平的ALA比玉米或大豆,烤草喂养的汉堡是一个轻松的方式获得您的饮食更加ω-3脂肪酸。更重要的是,草饲牛肉含有更多的CLA,天然存在的反式脂肪酸和抗氧化剂,已被证明产生体内脂肪的减少显著,根据该研究美国临床营养杂志。
外卖?
虽然你不应该避开的ω-6的完全,旨在通过交换非自然-6-丰富的欧米伽挑选与他们的健康同行饮食均衡合理。哈佛医学院 提醒我们,为了“以提高ω-3脂肪酸的比例与ω-6脂肪酸,[必须]多吃ω-3脂肪酸,而不是更少的ω-6。“ω-3脂肪酸的这25个最佳来源 可以帮你实现更好的平衡,并踢炎症到路边。