当你吃芦笋时,你的身体会发生什么

这个春天的蔬菜可以为你的身体做奇迹!


无论是简单地用橄榄油,盐和胡椒烤还是烤制的松露油和帕尔马干酪,芦笋 毫无疑问,周围最优雅和多功能的蔬菜之一。作为一道碟,它与牛排一样配对海鲜 或素食主义者。此外,它是一种低卡路里,富含富含营养丰富的蔬菜,由94%的水制成,这是一个优秀的减肥食品。虽然,当你吃芦笋时,曾经想知道你的身体发生了什么?而且,为什么芦笋会让你的小便闻起来搞笑?我们将覆盖一切。

“芦笋具有最多的叶酸,并且也富含维生素K,C,A和锰等各种维生素,”Rashmi Byakodi博士说,牙医,健康和健康专家和编辑最好的营养。

Diana Gariglio-Clelland,一个注册营养师下一个奢侈品,解释说,因为芦笋是一个非淀粉蔬菜,它也不会显着提高血糖 - 使其成为糖尿病或糖尿病前糖尿病患者的绝佳选择。

“你会有一种剂量的剂量叶子,这是一种对预防婴儿的神经管缺陷的营养素,“她说。”孕妇和那些计划怀孕的人应该确保他们每天至少获得400微克叶酸,以帮助防止这些缺陷当有些女性可能不知道他们甚至怀孕时,在怀孕的第一个三个月发生。“

换句话说,如果这个春天超级食品是你的去对象之一,你的身体会感谢你。但这里有一些健康效果,你可以在吃芦笋时。对于更健康的提示,请务必查看我们的列表现在吃7个最健康的食物

1

你的血液可能变厚。

grilled asparagus
Shutterstock.

芦笋是一种现象的来源维生素K. - 事实上,只有半杯芦笋含有45.5微克-A57%的RDI。这种营养素对于正常的血液凝固至关重要,这意味着当你得到削减时它会派上用场。

“维生素K有助于形成血栓,这就是为什么血液稀释剂的人需要保持维生素K的一致,以确保他们的药物适当地工作,”Gariglio-Clelland解释说。

值得注意的是,维生素K也起到重要作用骨骼健康。是20个最佳维生素K-丰富的食物

2

你的血压可能会下降。

steamed asparagus on white plate
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研究一直表明增加了你的 摄入(同时还减少了钠摄入量)是一种有效的策略降低血压。幸运的是,芦笋是陪成者 - 充满了这种必需的矿物质,其实际上可以帮助你的身体通过你的尿液冲洗过量的盐

“钾有助于扩张(放松)血管,然后有助于降低血压,”Gariglio-Clelland说。 “研究人员甚至发现芦笋是天然ACE抑制剂,这有助于通过阻止导致血管缩小的酶来降低血压。”

务必扫描如何煮芦笋,所以它成为你最喜欢的素食。

3

你的小便可能闻到奇怪。

Asparagus with cheese and lemon and pine nuts
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如果你吃芦笋后你曾经抓到了你的小便,那么你知道有时它会闻起来,有时候会闻到。责怪它芦笋酸,仅在这种特定蔬菜中发现的无毒物质。

“这种酸被分解为硫化硫化物,并导致尿液具有这种明显的气味,”Gariglio-Clelland说。

当您的身体代谢芦笋酸时,它产生几种含硫副产物,在排尿后几乎立即蒸发。这是奇怪的部分,但不是每个人都可以闻到它 - 事实上,研究 表明,一部分的人无法检测到这种不寻常的气味。你知道的越多?

4

你将在肠道中喂养友好的细菌。

Grilled asparagus
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一份1杯芦笋吹嘘3.6克纤维 - 您每日需求的14%。它特别高不溶性纤维,这有助于确保您具有定期的排便。但它还含有可溶性纤维,其支持肠道中的友好细菌,就像双歧杆菌和乳杆菌

“芦笋含有丰富的纤维,这对消化系统有益,”Gariglio-Clelland说。 “纤维有助于促进定期的排便,以及作为益生元的行为。益生元有助于在我们的消化系统中喂养健康的细菌,这对我们的整体健康产生了重大影响。保持肠道中的健康植物植物有助于保持消化系统系统健康,甚至可以影响免疫系统。“

丽莎理查兹,营养师和作者念珠菌饮食,注意到芦笋还含有大量的菊粉,这是一种充当的难民纤维益生元

“一种健康的肠道 导致健康的免疫系统,“她补充道。和不,益生菌和益生元不是一样的

5

你会收入抗氧化剂。

Asparagus with lemon
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根据理查兹的说法,芦笋是一个抗氧化剂 推动力:不仅高于它维生素C,但它也是维生素E-的良好来源,其均促进健康免疫系统,同时保护细胞免受自由基损伤。这个蔬菜也包含了黄酮类黄酮槲皮素,Isorhamnetin和Kaempfero,这是众所周知的抗炎,抗病毒和抗癌效果

特别是紫芦笋从花青素中获得充满活力的颜色体内抗氧化作用。研究表明,较高的花青素摄入量是与降低血压相关联 A.降低心脏病发作的风险 和心脏病。

6

你会挤出多余的水和盐。

grilled asparagus on wooden surface
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蔓越莓汁不是抵挡utis唯一的自然方式。芦笋加载的氨基酸天冬酰胺作为a自然利尿剂。这意味着如果你吃芦笋,它可以帮助摆脱身体的过量的液体,盐和细菌,因此可能抵消讨厌(有时痛苦)尿路感染以及肾结石。不仅如此,但这种利尿效果也有助于缓解或防止腹胀。

但是,如果你已经患有尿酸肾结石,那么国家卫生研究院建议 避免芦笋。

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Categories: 健康饮食
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