烤扇贝用白豆和菠菜配方
将这道菜想象在你的下一场晚宴上是一种简单的方法。
扇贝 是一种美味且低热量的蛋白质来源，可携带微妙地制作的酱汁。然而，你必须长时间努力在餐馆菜单上找到一个扇贝，我们不能弄清楚为什么。也许是因为扇贝被认为是一个比那样的鸽友虾 和鱼，与虾不同，扇贝不采取深入油炸或面包良好。但是，没有必要等待一个特殊的场合挖掘灼烧的扇贝。他们最好的是具有简单而实质性的成分，带来了自然，微妙的味道。他们是一个巨大的精益来源蛋白质，超级烹饪，用大胆而微妙的口味堆叠得很好。学习恰好塞得扇贝（提示：确保扇贝非常干燥，锅很热），你将被赢得。
营养：280卡路里，7克脂肪（2.5克饱和），360毫克钠
服务4.
你需要
2条小条熏肉，切成小块（随意杀死培根，但每份约18卡路里，它为整个菜肴增加了一大吨味道。）
1/2红洋葱，切碎
1个丁香大蒜，切碎
1罐（14盎司）白豆，冲洗和排水（有很多不同类型的白豆在罐中销售。一切都会起作用，但Cannellini Beans是最好的。）
4杯婴儿菠菜
1磅大海扇贝
盐和黑胡椒味道
1汤匙黄油
1柠檬汁
如何制作它
- 在低温下加热中等平底锅。
- 煮培根直到它开始酥脆。
- 加入洋葱和大蒜;直到洋葱柔软和半透明，2至3分钟。
- 加入豆类和菠菜，煮沸直到豆类热，菠菜枯萎。保持温暖。
- 在中高温下加热大铸铁煎锅或炒锅。
- 用纸巾和盐和胡椒擦干扇贝干燥的扇贝干燥。
- 将黄油和扇贝添加到锅中并每侧塞到扇贝2至3分钟，直到深深焦糖。
- 在服用之前，将柠檬汁添加到豆中。
- 盐和胡椒季节。
- 将豆类与4个温暖的碗或板材和顶部分成扇贝。
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