当你吃大蒜时,你的身体会发生什么

对于你的食品室来说,这肯定是一个需要的主食!


是那些罕见和美妙的食物中的一种,不仅非常美味,而且几乎不确定地健康。你可以在加入Garlicky Veggies,奶酪Bruschetta或Creamy Hummus的加载良好(可能是在日期之前)!但是当你吃大蒜时,你的身体究竟发生了什么?

用于几个世纪的民间医学来治疗一些健康投诉,大蒜历史悠久,作为家庭补救措施。这些天,科学表明其利益是基于扎实的证据。看看吃大蒜时会发生的这六件事。对于更健康的提示,请务必查看我们的列表现在吃7个最健康的食物

1

你可能会降低血压。

chopping garlic
Shutterstock.

橄榄油 成为成为心脏健康老板的荣耀地中海饮食,但大蒜是另一种用于心血管健康的地中海超级巨发。学习 将蒜末补充剂与血压降低,尤其是高血压的人。

所以,如果这是对补充的真实,那么新鲜的东西呢?

“大蒜补充剂具有较高量的含有大蒜,大蒜中的活性化合物,这对许多健康福利负责,”营养师说安妮丹哈西,MS,RDN,作者2个地中海饮食食谱。 “仍然是,如果你喜欢大蒜,可以随时将它添加到您的饭菜是一个好主意。研究表明,在定期吃正常大蒜的人具有较低的心脏病风险。”

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2

你可以降低你的胆固醇。

garlic oil
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降低血压 只是大蒜对心血管系统的影响的一部分。使用烹饪中的辛辣丁香也可能会降低你的胆固醇。一种2013年科学评论 得出结论,大蒜中的血霉素可以帮助减少血脂,包括胆固醇和甘油三酯。审查发现大蒜对心脏健康的其他积极作用,包括放松血管并防止心肌的异常扩大。

为了获得最大利益,Danahy鼓励用其他优质的成分将大蒜纳入膳食。

“大蒜是地中海饮食的组成部分,因此与橄榄油,蔬菜,鱼,豆类等相结合的内容进一步降低了心血管疾病的风险,”丹纳西说。

不要错过浸泡的一个关键步骤大蒜在烹饪中的健康效果

3

你可以舒服牙痛。

garlic in bowl unpeeled
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大蒜可以在你的嘴里做更多的事情,而不是你的味蕾。将新鲜切片的大蒜放在痛苦的牙齿上可能会浪潮,直到牙医的访问。

咀嚼新鲜的大蒜释放其所有重要的活性化合物,含有重要的活性化合物。曾经发布,艾略汀的抗微生物能力 可以开始工作消除可能处于牙痛根的有害细菌。尝试咀嚼丁香或两个腰带。

4

您可能会降低一些癌症的风险。

Garlic
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饮食和癌症之间的相互作用总是一个热门话题 - 大蒜是这项食品研究的大部分的最前沿。许多研究发现了吃美味芳香和预防大的C.特别是研究表明,有前途的结果将大蒜与癌症中的抗肿瘤活性连接到癌症中前列腺, 和冒号

为了消耗足够的大蒜(和其他)健康福利,Danahy建议烘焙整个灯泡。

“我最喜欢的方式使用很多的方式是烤它。我喜欢烤头上和一个橄榄油的毛毛雨,当它们柔软和焦糖时挤出它们。”查看我们的食谱烤大蒜完美!!

5

你会促进免疫系统。

crushing garlic with a knife
Marina Kliets / Shutterstock

病毒或感染让你失望?您可能已经认为大蒜作为全自然的家庭治疗 - 以及充分理由!它的抗病毒,抗菌品质不是老妻子的故事。事实上,这些强大的属性是大蒜的最广泛研究的健康益处,有证据表明它可以争斗病毒,细菌, 乃至菌类

注意,感冒和流感患者!一学习 发现,老化大蒜提取物的补充剂降低了感冒和流感症状的严重程度,同时其他 表示它有助于预防感冒了 首先。

6

你可能会遇到消化不良。

three cloves of roasted garlic on table
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尽管大蒜令人印象深刻的福利清单,但可能有多少丁香撕裂,而不是只是为了你的呼吸。对于一些人来说,太多的大蒜可能会导致消化困难

“[大量]可能会导致胃,腹胀或不适,”丹纳西说。

如果你在一个带有Pesto的大蒜面包片太多的大蒜面包之后曾经有过消化不良,那么它可能最好缩减。 否则,挖掘! 在手上保持新鲜的大蒜将增强各种美味菜肴的味道和营养。

一旦你填补了,找出如何摆脱 大蒜味 瞬间。


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