当你吃罗贝因生菜时,你的身体会发生什么

对你来说真的很健康吗?我们问专家。


罗马莴苣并没有得到它应得的赞美 - 特别是与其黑暗的叶茂辛辛辛,羽衣甘蓝和菠菜相比。但这是事实:专家说,这种被低估的素食性实际上是含有重要的维生素和矿物质。事实上,Romaine在令人印象深刻的情况下,罗梅·林林和芝麻菜排名甚至高于羽衣甘蓝和芝麻菜营养简介。所以,如果你喜欢在常规上吃长叶莴苣,而不是你的运气。

“罗马莴苣可以是均衡的饮食来令人奇妙的健康,”Kylie Ivanir.,rd。 “这种坚固的莴苣伴有营养素,可以加入沙拉,三明治和冰沙。加上,它是一种自然含有高水平的低热量食物纤维,不同的维生素和矿物质,类胡萝卜素和对整体健康重要的酚类化合物。“

事实上,根据Ivanir的说法,Romaine有一个重要的优势。与菠菜和羽衣甘蓝不同,它在一种称为草酸盐的化合物中得多,这对于具有损害的肠道健康的人可能是有问题的,并且还可以防止某些矿物质的吸收(如钙)。加,Brad Dieter.是一个NASM认证的营养教练和研究科学家,补充说,罗贝德可以在你的GI道上更容易,因为它在水中略微不那么纤维和更高。

你是否喜欢将心灵扔进一个凯撒沙拉,使用叶子作为生菜包裹,或者把整个头放在烤架上,这里有一些你应该知道你身体发生的事情,当你吃罗贝因生菜时会发生什么。对于更健康的提示,请务必查看我们的列表现在吃7个最健康的食物

1

你的肠球将是常规的。

romaine lettuce
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在你吃罗贝因生菜后,你非常不太可能处理便秘。这是因为作为Kelsey Lorencz,RDN来自慷慨地滋养,指出,纤维纤维相对较高。

“大部分纤维是不溶性纤维她说,这有助于增加批量到粪便,并使事情更加定期移动,“她说。

有趣的事实:alicia alvin,一个rd和居民营养师到主权实验室,注意到罗马纤维也具有心脏健康的效果。

“在结肠中,纤维与胆汁粘合并从身体中移除它们,”她说。 “这迫使身体做更多的胆汁,这是有帮助的,因为它必须分解胆固醇来做。”

9警告标志您不吃足够的纤维

2

你的身体很突出减肥。

romaine
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罗马莴苣基本上是节食者的梦想:1杯服务只有15卡路里和2.8克碳水化合物,但饱和纤维1.8克。

“作为营养师,我经常在午餐时包括生菜,在没有增加大量卡路里的情况下加入批量,”玛丽维特茨,RD和营养顾问妈妈喜欢最好。 “它让我保持更加满硬,更少才能渴望其他高卡路里的食物。”

特里斯塔最好,一个rd平衡一项补充补充说,由于罗贝恩在胃中占用了大量空间,它可以激活你的“拉伸受体” - 当发生这种情况时,你最终根据食物的密度而不是热量含量感到满意。

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3

你可能会得到一个免疫增强。

ceasar salad
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如果你想抵御那个季节性的寒冷,那么你肯定想经常吃罗马莴苣。这款叶形蔬菜包装了一大款宝贵的维生素和矿物质,可以让您免于生病。例如,只有1杯含有约11.3毫克的维生素C或19%的日常价值 - 鉴于这种维生素在你的角色扮演的关键作用是值得注意的免疫系统

“维生素C是一种必不可少的免疫促进营养素,使您的皮肤强壮,以避免病原体,并在杀死意图让我们生病的微生物中杀死身体的免疫细胞的有效性,”Lorencz解释道。

根据Ivanir的说法,维生素C 也参与伤口愈合,对身体组织的生长和修复,胶原蛋白的形成,以及铁的吸收至关重要。是最好的维生素C丰富的减肥食物

4

你的心会很开心。

romaine lettuce grocery store
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根据Galvin的说法,加载在罗贝尼上可以为您的Ticker做出奇迹。什么时候胆固醇 变得氧化,它开始在形成斑块的动脉墙壁中形成 - 但幸运的是,罗曼莴苣中的维生素C和β-胡萝卜素一起工作,以防止胆固醇的氧化。

此外,Galvin指出,Romaine的叶酸可以帮助降低叫做身体中的含有同型半胱氨酸的损伤化学品。

“如果没有转化,同性恋可以直接损伤血管,从而大大增加了心脏病发作和中风的风险,”她解释道。

最后,罗曼是一种优秀的钾来源,Wirtz说与之相关降低高血压和中风的风险

5

您将更接近您的水合需求。

shredded romaine lettuce
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饮用水不是唯一的水合身体的方法 - 您也可以通过某些食物获得充足的水,包括罗贝因生菜。事实上,罗马莴苣几乎是95%的水。据节食者称,一份2杯杯子的罗贝德相当于饮用半杯水。

望着你的水进一步进一步进一步?顶部那个罗马沙拉配其他保湿蔬菜,如黄瓜,胡萝卜,萝卜和西红柿。

保持水分有很多健康奖励。它不仅有助于预防感染,请将器官妥善操作,并保持关节润滑,但也可以帮助提高你的心情和睡眠质量

6

你的眼睛会感谢你。

grilled romaine salad
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虽然羽衣甘蓝可能提供更多的维生素C,但Dieter表示,罗贝德实际上有两倍的维生素A. 1杯含有约80%的每日推荐值为这种特殊的营养素。

“维生素A对视力非常重要,确保我们保持足够的维生素A摄入量可以帮助降低视力和眼病的年龄相关的下降风险,”他说。

Jay Cowin,注册营养师和配方总监一个系统,补充说,吃富含维生素A的饮食可以有助于防止眼部条件,例如白内障和视力丧失。

顺便说一下,根据美国验光关联,vitamin c的更高摄入量与a相关联降低白内障的风险

7

你的骨头将受益。

Romaine lettuce
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“罗曼德含有各种对健康(如钙和维生素K重要的营养素),”Ivanir说。 “钙和维生素K对于维持强健健康的骨骼,预防骨矿物损失和潜在骨折至关重要。”

研究表明,维生素K不能增加骨质疏松症人的骨密度减少裂缝率。还有证据表明甚至低剂量的维生素K可以改善骨密度 当它与维生素D一起摄取时。

幸运的是,只有1杯罗马53%的维生素K的RDA。如果您想完全收获维生素K的骨骼健康益处,您可能会将您的漫游莴苣与另一个人组合富含维生素D的食物,如红鲑鱼,鸡蛋,煮熟的香菇,或罐装白色的金刚石金枪鱼。


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