最好的维生素D-丰富的食物

通过向您的饮食中添加这些食物来获得超级重要营养素的健康保护益处。


吃足够的维生素D-Rich Foods是获得所有矿物质的健康促进福利的最佳方式之一。不仅是这样做维生素D 在海湾保持脆弱骨骼,但研究表明它也可以:

谈论一个多任务。

你怎么能确保你得到足够的维生素D?

每当皮肤直接暴露在阳光下,您的身体会产生维生素D.这就是为什么它经常被称为“阳光维生素”。您还可以通过食物来消耗维生素D.大多数维生素D-Rich的食物是基于动物的产品,尽管制造商用维生素D强化了一些基于植物的食物。

充分晒太阳,您可能不需要用维生素D食物补充您的饮食。但是,根据饮食指南咨询委员会,大多数美国人口不会消耗(通过阳光暴露或食物)一种足够量的维生素D,被认为是每天20微克(800个)维生素D.

另外,如果您在一天中的时间待了更多时间,您的皮肤会看到较少的阳光。

如果您的皮肤没有生产足够的维生素D,您可以通过吃维生素D食物或服用维生素D补充剂来补充

只有少数食物含有显着水平的维生素D,这就是为什么注册营养师Robin Foroutan.,MS,RDN,综合性医学营养师建议服用维生素D补充剂,“每天用餐每天2,000至5,000 IU。特别是如果您在室内花费大部分时间。”

维生素D中最高的11个食物

我们发现最好的维生素D食物,按效力顺序排列它们(从最初到最少)。下次您访问超市,务必抓住这11种健康的维生素D食物中的一些食物。

1

暴露于紫外线的白色蘑菇

White baby bella mushrooms exposed to ultraviolet uv light
Shutterstock.

维生素D含量(每1杯:25.2 MCG / 1,000 IUS(126%DV)

这听起来很奇怪,但听到我们答:当蘑菇暴露在阳光下或紫外线灯(紫外线)时,根据期刊发表的一项研究,它们可以产生高水平的维生素D2水平营养素。实际上,这种方法导致蘑菇与维生素D水平高于大多数含维生素D的食物。这对此尤为重要素食主义者和素食者 因为蘑菇是非动物,但在单一服务中具有大量的维生素D(一整天的价值)。

2

煮熟的红鲑鱼三文鱼

Grilled sockeye salmon
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维生素D含量(每3盎司的菲特:14.2 MCG / 570 IUS(71%DV)

在我们的列表之上进入是Sockeye Salmon - 很容易看出原因。只需三盎司的服务提供超过一天的推荐维生素D摄入量。奖金:这种鱼充满了心脏保护,抗炎剂Omega-3脂肪酸

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3

养殖大西洋鲑鱼片

grilled salmon on a bed of spinach topped with a lemon
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维生素D含量(每3盎司养殖大西洋鲑鱼片:11.1 MCG / 447 IUS(56%DV)

如果你更喜欢大西洋鲑鱼的黄油纹理(或者只是你的鱼贩唯一的鲑鱼提供),那么你就在运气。农林鲑鱼还含有高水平的维生素D:超过半天的价值。

4

维生素D-强化2%牛奶

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维生素D含量(每1杯): 2.9 MCG / 120 IUS(15%DV)

虽然牛奶牛奶在美国不含维生素D,但在美国,它通常用营养而常规。为了最好地吸收D-和纸箱上列出的营养素的完整字母表,在浏览器上选择2%。值得一卡路里,因为维生素A,D,E和K需要吸收脂肪。一杯提供15%的推荐D摄入。

5

维生素D-强化低脂酸奶

yogurt
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维生素D含量(每6盎司): 2 mcg / 80 ius(10%dv)

一些酸奶用维生素D强化。不幸的是,对于买家而言,这些强化浴室中的许多也是传统上更高的糖和蛋白质中较低的浴室,而不是我们通常推荐的那些。一个健康的选择是32盎司的浴缸Stonyfield有机普通低脂光滑&奶油酸奶。每种8盎司的服务含有110卡路里,2克脂肪,12克糖,以及10克蛋白质,用于您一天推荐的维生素D.

有关的:营养学家的说法,25个减肥的最佳酸奶

6

维生素D-Figtified早餐谷物

special k breakfast cereal
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维生素D含量(每1至1/4杯服务): 2 mcg / 80 ius(10%dv)

某些谷物,就像凯洛格的特殊k许多其他凯洛格的谷物,抵御每份维生素D.每日价值的10%的屈服。结合了四分之三的脱脂牛奶,您只需一顿饭即可享受骨骼建设营养的每日价值的20% 。然而,知道许多谷物被糖包装起来,所以应该谨慎地享受。

有关的:根据营养师的说法,你不应该吃的最糟糕的谷物

7

罐装白色(Galacore)金枪鱼在水中

Canned white chunk tuna
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维生素D含量(每3盎司): 1.7 MCG / 68 IUS(9%DV)

进入一些维生素D食物的方便和准备好的方式是抓住一罐金枪鱼。与白色的Albacore金枪鱼一起去你的金枪鱼沙拉中获得更多的维生素D.

8

罐装轻金枪鱼(Skipjack或Yellowfin金枪鱼)在水中

Tuna light canned
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维生素D含量(每3盎司): 每3盎司40个IUS(7%DV)

别担心,你不必在你的金枪鱼选择中过于挑剔。轻质块金枪鱼还可以提高维生素D日常价值的显着比例。

9

Avocado and egg toast
Ben Kolde / Outplash

维生素D含量(每1个大鸡蛋): 1.2 MCG / 50 IUS(6%DV)

整个鸡蛋的蛋黄可以为你的盘子添加一些额外的卡路里和脂肪,但它还含有一系列脂肪爆炸和健康促进的营养素 - 包括维生素D.实际上,三蛋煎蛋卷上升了近20%每日D要求。我们建议将一些蔬菜添加到混合中,以增加风味和营养素。

有关的15个最佳蛋组合,双重减肥

10

沙丁鱼罐装油

Sardines in tin next to flax crackers
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维生素D含量(每2个沙丁鱼): 1.2 MCG / 46 IUS(6%DV)

沙丁鱼是促进骨骼健康的完美零食。他们不仅仅是富含钙,但它们还含有一些维生素D,这将有助于您的身体吸收钙。

11

煮熟的香菇蘑菇

Cooked shiitake mushrooms
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维生素D含量(每杯): 1 mcg / 41 ius(5%dv)

如果你不能掌握紫外线增强的蘑菇,你可以随时选择作为替代品的香菇。它们是煎蛋,搅拌果,沙拉和炸玉米饼的优秀补充。看看我们的软素食鸡炸玉米饼 配方看看我们如何在Tex-Mex启发的菜肴中使用蔬菜。鞭打只需要15分钟!


本文最初发布于2015年,自2015年5月15日,已更新以反映营养信息的变化。


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