营养师说,吃了最好的鱼

当你选择这种片状鱼时,在健康益处的海洋中游泳。


没有争议吃鱼是你能够支持整体健康的最佳事情之一。从降低2型糖尿病的风险支持心脏健康,吃这些海的珍宝带来了一些独特的好处

作为注册营养师 - 营养师,我是“平等机会”鱼爱好者。所有品种都是塞子 - 充满了重要的营养素,适合最健康的生活方式。如果我有自己的方式,我接触到的每个人都会享受一周2-3次的鱼。是的,每周

但是,一旦你挖掘每种鱼类提供的各种鱼类,某些选择略大于其他选择。而且三文鱼 继续在海鲜选择部门统治营养师和消费者的优势,我倾向于依靠各种各样的鱼来令人惊讶。

阿拉斯加洛克是我的选择,在我谦虚的意见中,它是吃的#1最好的鱼。在实惠的成本,温和的味道,营养素和降低碳足迹和汞含量之间,阿拉斯加洛克难以击败。下面,了解有关该被低估鱼位于我列表顶部的原因。有关如何吃健康的更多信息,不要错过7现在最健康的食物

1

阿拉斯加的波洛克是一种具有温和风味的实惠的鱼。

alaskan pollack plate
Shutterstock.

没有否认流行的鱼类选择,如鲑鱼是优秀的蛋白质,可以在餐盘上享用。但是,对于一些人来说,这些选择可能有强大的 味道不比鱼爱好者缺乏吸引力。此外,成本可能是每周享受一些心爱的鱼类的障碍。

阿拉斯加洛克有更温和的味道,它可以是一种更经济的鱼类选择,使其对一些人来说更具吸引力。如果一个人试图将更多的鱼纳入他们的饮食,但通常是一个“肉和土豆”人粘在不那么强大的鱼(如阿拉斯加洛克),这是一个更安全的验收。

此外,由于味道,阿拉斯加的波洛克可以很容易地融入各种各样的菜肴中,因为它自然采用了腌料和香料的口味。

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2

阿拉斯加洛克是一种富含维生素和矿物质的营养能力。

alaksan pollock panko crusted fish
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无论你是否意识到它,阿拉斯加洛克都是一种易于访问和消耗的鱼。从那些老学校的鱼棍子,你吃了一个孩子,即使是经典的匍匐鱼炸玉米饼麦当劳的菲力'o鱼三明治,阿拉斯加的波洛克在许多产品和菜肴中发现 - 你可能没有意识到它。

只要你避免这种鱼的油炸品种,你可以期待从它提供的无数的好处获得。阿拉斯加的波洛克装满了关键的维生素,矿物质和抗氧化剂 - 包括维生素B12,硒,蛋白质和烟酸,以命名几个。

此外,一份Alaskan Pollock提供10%的日常维生素D 和钾的需要 - 许多人每天不吃所需金额的两种营养素。要了解更多关于为什么需要消耗足够的维生素D水平,请查看这些根据专家介绍,维生素D的惊人益处

3

阿拉斯加洛克是欧米茄3脂肪酸的伟大来源。

grilled pollock
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但阿拉斯加洛克的闪亮之星是它提供的欧米茄3。有更高的海军陆战队Omega-3脂肪酸-DHA和EPA - 与一些非常有吸引力的结果相关联,包括一个所有原因死亡率的风险降低了13%以及由于癌症,心血管疾病和其他原因而导致的死亡风险较低。

阿拉斯加洛克含有每份50-1,000毫克(MG)欧米茄3S。虽然没有SET推荐的DHA和EPA的剂量,但是一个人需要采取,建议ω-3脂肪酸的总摄入量每天1,100毫克和1,600毫克

最近的荟萃分析评估了40项临床试验并发表于此梅奥诊所程序 表明,每天额外的1,000毫克EPA和DHA进一步降低了心血管疾病的风险5.8%,心脏病发作量为9.0% - 发生了专门查看DHA和EPA,似乎更多的摄入量提供更多的利益。

4

阿拉斯加洛克汞含量低。

alaskan pollock foil packet
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毫无疑问,吃鱼对你的整体健康有好处,但选择海鲜时有一个“钟出来” - 有些品种可以含有高水平的汞。当以高量消耗时,这种金属会导致严重的健康问题,特别是对于孕人和儿童。 (看:科学说,吃鱼的一个主要副作用

Pollock在列表中 汞量最少的鱼类选项,使其成为在整个生命周期的最安全的鱼类选择之一。

5

阿拉斯加洛克有碳占地面积较低。

alaskan pollock tomato sauce
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所以,在选择鱼时担心可持续选择。谢天谢地,阿拉斯加洛克是一个聪明的海鲜选择 因为它是根据美国法规的负责任的收获和可持续管理。

选择可持续的海鲜选择意味着选择以一种方式捕获的鱼,我们的海洋可以维持人口(又没有过钓和耗尽供应)。

6

阿拉斯加洛克是最好的鱼类选择之一。

grilled alaskan pollack
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我们都可以从吃更多的鱼来帮助我们生活更健康。虽然所有鱼类都可以提供一些健康益处,但选择较低的汞,更可持续的选择是为了努力。选择阿拉斯加的波洛克代替艾奇金枪鱼或箭鱼等更高的汞的选择可以是一种美味的交换,这既容易和经济。

所以,鞭打一些波洛克鱼炸玉米饼或准备一个颓废的泛冰的波兰鳕宴会。你的健康和你的调色板会感谢你。有关提高饮食的更多方法,请考虑添加其中任何一个在地球上的100个最健康的食物 到你的冰箱和食品室。


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