Good Lifestyle

多年来，研究表明，您最多可以找到的快速服务，大规模生产，经济效益快餐店 是什么，但健康。定期吃这些食物 - 热量，脂肪，胆固醇，钠，糖和碳水化合物 - 已与副作用相连，例如增加的风险体重增加，心脏病，糖尿病和抑郁症......只是命名几个。

也就是说，“如果你只偶尔消耗加工或快餐，你的不利影响的风险很低，”说杰西卡绳索，MS，RD，CDN，INHC，作者游戏变化器的小书：管理压力和焦虑的50个健康习惯。

尽管如此，还有一些其他，不太明显的成分在快餐中可以造成额外的健康问题。请继续阅读，找出可能在您的驱动器上的添加剂，防腐剂和化学品。而且更多，意识到112最受欢迎的苏打水排名为它们的含量。

据此，麦当劳世界着名的薯条是用天然牛肉的味道制造的，“含有水解小麦和水解牛奶作为起始成分，”餐厅的网站。回到2002年，CBS新闻 据报道，麦当劳公司定居了一批诉讼，将薯条标记为素食，虽然它们从植物油的牛肉增强。

这FDA. 概述任何用术语“天然调味”术语的食物是指“精油，油树脂，精华或萃取，蛋白水解产物，馏出物或含有调味剂的焙烧，加热或酶解产物的任何产品”应该来自各种各样的食物产品。那么，如果没有在成分列表中指出牛肉，究竟是牛肉味什么？

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有时简单地简称溴酸盐，将这种添加剂折叠成食谱，以增强面粉的质地和升高，绳索说。 “如果使用适当的数量，它确实在烘焙过程中得到了”用完“，当使用过多的食谱时，有些人可以留在成品中，”她陈述。

在动物研究发现可能与癌症肿瘤的可能链接，溴酸钾被禁止在加拿大，英国和欧盟。然而，据报道，仍然在Sandwich Buns和Pizza面团中发现了来自美国的一些快餐链。

“FDA [食品和药物管理局]鼓励美国的面包师。为了选择不使用溴化面粉，加利福尼亚州的法律要求使用溴酸钾制成的产品来揭示标签上的潜在癌症链接，”持续的潜在癌症联系。 “如果你只有一个特定的食物，那么一次很大，危险可能很小。但如果它更频繁的饮食部分，请考虑另一种选择。”

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没有本质上发生的无色化合物，丙二醇定义为抗结块剂FDA.。它用于软饮料，腌料，敷料，调味料，烘焙食品，奶油和冷冻乳制品（少数），以“保持纹理，尤其是将潮湿的食物保持干燥，并充当溶剂为了口味和颜色，“绳子解释了。

FDA被认为是“普遍认为是安全的”（GRAS），但建议用户不超过“当前良好的制造实践”。

“虽然记录了毒性很少，但潜在的健康风险含有高摄入量的食物 - 特别是在肝肾问题中的个体 - 因为身体如何处理这种化合物，”继续持续。 “无论它的GRAS状态如何，值得指出的是，丙二醇也用于非食品，化妆品，防冻和冰块，这并不特别开胃。”

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在快餐店发现的炸餐和小吃可能含有防腐叔丁基羟基喹啉或TBHQ，以防止腐败油和脂肪（通常是动物脂肪）。

然而，两项研究表明这种常见的FDA批准的成分可能导致可能的健康并发症。研究发表在杂志食品生物科学 表示TBHQ可以改变益生菌（支持健康肠道菌群的好细菌）的积极作用 - 发现他们确定的“可以随后影响人类健康”。

在期刊上发表的动物研究美国社会联合会进行实验生物学 （FASEB）发现这种食物添加剂可能会损害身体对流感的免疫应答。

另一种抗结块剂和面团加强剂，这种无色成分用于卷和烘焙食品确实为食品，圆形状态提供了一些钙。 “在美国食品中可以用多少限制，以保持进气安全限制。所以说，涉及某些医疗条件的过度钙消耗，特别是补充形式。”

虽然偶尔的矛盾不应该影响你的福祉，但是，如果你正在吃硫酸钙的大量食物，那么坐在你的饭菜也会建议重新考虑你的饭菜。

此外，您可能有兴趣知道这一成分的版本被添加到瓷砖和石膏等建筑产品中。 “虽然食品中的表格与建筑材料中使用的硫酸钙不同，但它肯定不会像你想定期吃东西。”

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苏打水，味水，包装的肉类，加工奶酪和鸡块只是一种可能含有这种食物添加剂的食物，它来自矿物磷，设计用于增强味道并充当乳化剂。

Cording的第一个警告是任何被诊断出患有健康状况（如肾脏疾病）的人，这些都需要在饮食中有限的磷。 “然而，血液中最终含有高水平磷的健康人可能面临骨骼健康和心脏健康的不利影响的风险，”她所说。 “虽然大多数研究有关的涉及肾脏健康，但有研究探讨了高摄入量和骨骼健康和心血管问题的影响。”

研究发表在杂志循环 结论，当血液中存在增加的磷酸盐水平时，动物和人类都变得较低。 “但有很多其他原因可以限制普遍含有苏打，包装肉类和加工食品等磷酸盐添加剂的食物 - 这只是添加到列表中的一个令人担忧。”请仔细阅读，找出答案你的鸡块真正的东西。

“丁基化羟基甲苯是一种用于保护食物中的新鲜度的实验室创造的化学品，”绳子说。 “食物中使用的量通常被认为是安全的，尽管动物研究表现出与大剂量的某些癌症的潜在联系。”

尽管许多食品公司从其成分的名单中取出了这种添加剂，但FDA. 仍批准食物中的少量BHT，包括干酵母，甜点，饮料，敷料，梅奥，酱汁和三明治蔓延，以及众多马铃薯物品（脱水马铃薯碎片，土豆片和马铃薯颗粒）。

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用于延迟食物腐败并延长油状物的食品防腐剂，丙酸丙酯是玉米产品，肉类产品和蛋黄酱中的人工成分。

在期刊上发表的一项研究药物和化学毒理学 表明该添加剂可能对癌细胞产生影响，并且根据接触皮炎学院，该产品也存在于化妆品，润滑油和头发制品中。

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食品包装一直是持续关注的担忧，因为加工材料中使用的化学物质可以渗入饭菜。

来自华盛顿大学的研究人员 在九年跨越的10,200名成年人中审查了来自10,200多名成年人的健康数据。要求参与者记录他们吃的一切，以及每24小时从食物来自（即自制，外卖）。作者了解到，在快餐店和自助餐厅购买的汉堡和三明治与较高水平的邻苯二甲酸盐相关：约30％。

食品制剂中使用的家庭箱子，塑料容器和手套往往含有这组化学品显示内分泌干​​扰者 （导致激素失衡的物质，可导致多种疾病和疾病，包括甲状腺问题，生殖问题，前列腺癌和乳腺癌）。

据研究发表的研究，谈到食品包装，每种和多氟烷基物质（也称为PFASS）是氟基化学品，与癌症，生育问题，低出生体重和免疫系统有弱化的免疫系统相关日记环境科学与技术信件。在从全国各地的快餐链上学习400多个集装箱和食品包装后，化学家发现了20％的法国油炸纸板袖，38％的汉堡和三明治包装，以及56％的甜点和面包包装含氟，外套包装材料为了排斥油脂和水。

“有关人们可以通过他们吃的食物暴露于这些有毒化学品，”潜在的春天研究所的环境化学家Laurel Schaider博士表示，默兹春天研究所博士表示环境工作组。 “PFASS已与众多健康效应相关联，包括癌症。儿童尤其是风险，因为他们的开发机构更容易受到有毒化学品的影响。”

实际上，2020年报告 通过倡导组进行的揭示PFAS化学品继续在食品包装中延伸 - 几乎一半的样品测试高于推荐的筛选水平。 “暴露于PFA是在Covid-19的背景下特别高的关注，因为它们与免疫系统的抑制以及增加Covid-19严重程度的慢性条件相关，”根据活动更安全的化学品，健康的家庭。

根据它们所包含的内容，以避免更多食物，请查看100强健部队在地球上的食物。