如何潜入每餐时更多的蔬菜

你甚至不会注意到你整天都在吃它们！

我们将让您进入一些非常重要的信息 - 不到10％的美国人每天消费推荐的2.5-3杯蔬菜。这意味着很可能你的饮食中没有足够的蔬菜蔬菜的好机会。

我们得到它，虽然 - 蔬菜不一定是最多的令人兴奋的 食物选择。但他们确实包装了您的身体需求的关键维生素，矿物质和抗氧化剂的健康益处。他们也让您更大的更长，并支持良好的肠道健康（谢谢，纤维！），他们甚至降低心脏病的风险和癌症，据新鲜研发厨师奥黛丽甜美。

您应该积极地将蔬菜添加到您的每日餐和膳食混合中 - 这样做比你想象的要容易得多。这一切都取决于如何你吃了它们。

“每个人都知道蔬菜对你有好处，但很多人都没有对他们的最佳态度，”斯维伍德说。 “当你选择合适的蔬菜时，正确烹饪它们，找到合适的食谱来突出显示它们，它将在蔬菜看来所有的差异。”

无论你最喜欢的蔬菜是什么，你的目标应该是每次吃饭时都融合它们。

“为了增加你的摄入量并整体吃得更好，尝试将素食添加到您吃的每餐中，”斯特伍德说。 “没有一个素食者比另一个更好。我想”吃彩虹“不仅适用于赌场，而且蔬菜也是如此。平衡的饮食包括所有颜色的蔬菜，因为不同的颜色提供不同的维生素和矿物质。“

正如玛德伍德所说，“有一个”偷偷摸摸“和创造性的方式将更好的成分融入你已经享受的菜肴中。当精心执行时，蔬菜会融入，甚至很难注意到他们甚至在那里。“

需要一些帮助弄清楚哪里开始？好吧，甜蜜抛弃了她最好的提示和技巧，所以你可以轻松地在最口味添加更多的蔬菜到你的饮食中，当然是最糟糕的方式！在你学习更健康的习惯时，请务必储存你的厨房现在吃7个最健康的食物。

但首先是首先 - 蔬菜是最容易添加到不同的饭菜？

蘑菇

“感谢他们的”肉质“的味道和质地，蘑菇在没有牺牲味道的情况下，添加额外的营养，肉丸，肉类等，添加额外的营养，纤维和水分，添加了额外的营养，纤维和水分。“”使用蘑菇有助于减少卡路里，脂肪和钠，同时加入维生素等营养素D.它也很好梅花味道让你在你的饭上令人心虚。“

夏南瓜

“夏南瓜有很长的健康福利清单。它富含维生素C，钾和纤维，同时在卡路里和碳水化合物中较低，“斯特伍德说。”夏南基尼面已成为近年来一直成为一个非常受欢迎的意大利面条，但人们一直偷偷地溜进西葫芦进入咸味和甜蜜的菜肴对于年龄（喜欢西葫芦面包和松饼，肉丸，甚至饼干）。“

羽衣甘蓝

“羽衣甘蓝含有维生素A，维生素C和钙，只有一些好处。它可以煮熟并添加到从肉丸到汤和酱汁等肉类的一切，如pesto，融入冰沙对于绿色和营养成分的额外增压，“斯特伍德说。”你甚至可以在烤箱里烤它们来制作脆脆羽衣甘蓝脆片作为一方而不是传统土豆片或薯条。当以像沙拉这样的原始格式消耗羽衣甘蓝时，一个提示将薄薄地切成薄片。这将有助于打破它，让它不那么难吃。“

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胡桃南瓜

“当烤和puréed时，胡桃南瓜可以加入奶油和散装酱油，汤，[甚至]冰沙，而不会增加奶酪会给你的额外脂肪，“斯特伍德说。”用它明亮的橙黄色，它融合到奶酪酱中。 β-胡萝卜素（又名维生素A）高，腹菌南瓜高，支持免疫系统和眼睛健康。“

十字花科蔬菜

“菜花是多功能的，装满营养素。它可以烤，煮沸和捣碎，甚至车，“斯特伍德说。”这使它成为一种简单的补充，可以将来自土豆的一切无缝地工作到酱油 - 加上菜花炒饭是墨西哥卷饼，谷物碗，沙拉，[和]炒米饭的令人惊叹的替代品。 [它是]充满纤维，维生素C，并拥有一系列良好的吉他福利。“

但这并不是你应该关注的唯一十字架素食主义者。是的，我们在谈论花椰菜的绿表，西兰花。

“西兰花用纤维，铁，维生素C和D包装，甚至蛋白质。你可以吃它两者煮熟或原来让它成为一个多功能的素食添加到各种不同类型的菜肴，“斯维伍德说，”你可以烤它，蒸熟，烫伤，甚至将秸秆米作为低碳水化合物替代品（就像花椰菜米一样）。“

因此，现在您准备好了一份轻松适应许多膳食的蔬菜列表，您可能正在寻找一些更具体的膳食想法。别担心，斯特伍德也让你覆盖在那里。

肉丸

“你可以轻松地将蔬菜进入你的肉丸，以增加风味和营养素。您可以用蘑菇，菠菜，胡萝卜粉碎或融合蘑菇，甚至用一点花椰菜或胡桃南瓜酱。我的个人最爱斯特伍德说，是精细切碎的菠菜，也为肉丸提供了良好的颜色。“

通心粉和奶酪

“将植物包装成Mac和奶酪的简单黑客是将胡桃酱酱混合到奶酪中。它增加了额外的奶油和美味的味道，而无需增加额外的脂肪和卡路里，”斯特伍德说。 “对于蔬菜的双倍，您还可以尝试花椰菜Mac和奶酪，以及作为底座的花椰菜的意大利面。胡桃南瓜提供β-胡萝卜素，维生素C，镁和纤维。您还可以尝试其他壁球像橡子和熟食店！“