营养商的叶茂香蔬菜的一个主要副作用
叶茂盛蔬菜含有维生素和矿物质 - 但如果你正在消耗很多,那么有一件事要谨防。
首先是第一件事。叶子蔬菜是对你有益的。凉鞋蔬菜,菠菜,甜菜蔬菜,豆瓣,羽衣甘蓝,芝麻菜,甜菜,罗马,西兰花,Bok Choy,该名单上了。无论是他们在沙拉还是汤,炒或炒,我们都喜欢他们。 (有关Bunch-Pun的最佳预期预期 - 查看我们的指南最健康的莴苣和绿叶蔬菜。)
“大多数人真正受益于吃更多的绿叶蔬菜。他们是营养强者,不仅加载了维生素和矿物质等维生素A,C,K和许多B-维生素,而是它们也是如此光纤高,“说Keith-Thomas Ayoob,EDD,RD,Fand,在纽约纽约阿尔伯特爱因斯坦医学院助理临床教授Emeritus emeritus emeritus emeritus,纽约纽约。 “吃大量绿叶蔬菜的人也降低了便秘,肥胖,心脏病,高血压和糖尿病等条件的风险,”他继续加入,虽然所有蔬菜都很好吃,但他认为叶茂盛绿叶蔬菜一些真正的突出果岭。
然而,如果你的冰沙上的菠菜很大,羽衣甘蓝作为午餐沙拉的基地,以及你的晚餐拼盘上的梳子,重要的是要意识到吃东西的一些潜在风险。值得注意的是:对于进一步了解暴饮暴食蔬菜是否可能是您的关注,始终咨询营养师或您的医生,因为各种药物和条件可能会影响您消耗的安全金额。
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在我们潜入其中之前,叶状绿洲富含维生素K的简要概述:“维生素K在食物中有两种形式; K1(Phylloquinone)和K2(menaquinone)。维生素K1是植物来源,如深绿色的蔬菜等植物来源。维生素K2在动物食品和发酵植物中发现,“提供Trista Best,MPH,RD,LDN, 在平衡一项补充。她注意到维生素K的缺乏会导致过度出血,并且也与低骨密度有关。
在侧面,太多黑暗,叶状蔬菜,也可能对你有害,这也涉及他们的维生素K含量。 “维生素K是一种脂溶性维生素,适用于适当的血液凝血和制作骨骼健康所需的蛋白质。维生素K,其在丰富于叶状蔬菜,是脂溶性的。这意味着当消耗或补充太多时可能会变得毒性,“最好的。”平均每日推荐量维生素K. 对于19岁及以上的成年男性为120微克和成人女性,19岁及以上的IT是90微克。
如果你越来越稀释,要注意你的绿叶蔬菜摄入也很重要,因为吃大量的绿叶蔬菜会增加你的维生素K水平,它充当血液增稠剂说Diana Gariglio-Clelland,Rd,Cdces, 经过认证的糖尿病护理和教育专家和注册营养师下一个奢侈品。“服用血液稀释剂如华法林(香豆素)的人需要保持维生素K一致,以确保他们的血液稀释有效地减少血凝块的风险”Gariglio-Clelland评论。 “改变香豆素上的人们消耗的叶状绿色蔬菜的数量可能会增加血栓或出血增加的风险。在血液稀释的同时吃叶形绿色蔬菜很好,但最重要的元素是保持摄入量一致,“她继续,参考这项研究。
底线:绿叶蔬菜可以成为您健康的福音。要重申,他们加载维生素,有助于降低糖尿病和心脏病等慢性疾病的风险。 “它们也富含抗氧化剂,可以帮助打击炎症,并且可以降低卡路里和碳水化合物中某些癌症的风险,这意味着它们提供了这些营养,而不会影响想要管理其体重的人们的热量或碳水化合物水平或血糖水平,“Gariglio-Clelland提供。但由于维生素K所呈现的潜在并发症,这对于巩固这种营养素的平均每日推荐量非常重要,并且如果您担心骨骼健康,药理学互动或其他任何东西,则与医生或营养师交谈。如果你是菠菜的忠实粉丝,请阅读关于这个新的研究表明,吃菠菜的一个主要效果是对你的肠道。
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