当你吃绿叶蔬菜时,你的身体会发生什么

是时候砍掉了!


你最喜欢的绿叶绿色类型是什么?也许它是富含含有胶林绿色的营养素的东西或菠菜,或者也许是一种较浅的品种,如芝麻菜或甜菜莴苣。

无论您的偏好如何,每周吃各种绿叶蔬菜的关键,以确保您不会错过任何关键的维生素和矿物质。下面,你会看到五个健康福利绿叶蔬菜提供,并务必退房现在吃7个最健康的食物

1

你的胆固醇水平可能会下降。

swiss chard
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在额外的肉类,海鲜或奶酪上吃叶茂盛蔬菜可以帮助降低LDL(有害)胆固醇水平。除此之外可溶性纤维 在某些绿叶蔬菜中,如瑞士甜菜,可以帮助防止胆固醇颗粒被吸收到血液中通过在肠中结合它 并通过浪费排泄它。定期消费叶状蔬菜富含可溶性纤维 部分可以帮助降低你的心脏病风险

2

减少与年龄相关的黄斑变性风险。

bunch of lacinato kale on wooden board
Vezzani摄影/ Shutterstock

年龄相关性黄斑变性 (AMD)是一种可减少或完全消除您的眼病中央愿景 这可以阻碍驾驶和阅读等活动。 AMD还可以抑制人们在厨房中识别面孔和烹饪饭的能力。除了不吸烟和经常运动之外,您可以防止AMD的方式之一是要吃更多的绿叶绿色蔬菜和水果。羽衣甘蓝特别是具有高水平的叶黄素和玉米蛋白,这是两种抗氧化剂,可能有助于缓慢视力丧失。

3

患有2型糖尿病的风险降低。

green vegetables
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由于菠菜和胶林等叶状蔬菜提供了优异的纤维来源,因此单独的这种方式可以帮助您保持健康的血糖(糖)水平。纤维高的食物可以帮助缓慢消化,然后减缓糖被吸收到血液中的速率。然后降低吸收率可以帮助预防高血糖(高血糖)和调节血糖水平

4

可能会改善你的记忆。

leafy greens
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在期刊上发表的报告神经病学2017年,透露,每天含有约一份叶状绿色蔬菜的饮食与与年龄相关的认知下滑较慢的饮食有关。基于平均全球认知分数 随着时间的推移,参与者之间的认知率下降与那些吃的人相比,谁消耗了最多的叶形绿色蔬菜,相当于11年龄更年轻(认知地说)。

5

支持骨骼健康。

Kale dark leafy greens hand massaged in bowl
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羽衣甘蓝在维生素K中非常丰富,这不仅适用于血液凝固,而且是骨骼健康。只有1/2杯煮熟的羽衣甘蓝提供565微克(MCG)维生素K,占女性日常需求的600%以上,只有500%的人。对于背景,普通成年女性需要大约90毫克维生素K日常 而男人需要大约120 mcg。你的身体需要维生素K来帮助形成骨钙素,这是一种蛋白质扮演一个关键作用 在骨形成。它还有助于维持骨骼健康。

更多,务必阅读当你喝骨汤时,你的身体会发生什么


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