酸反流最好和最糟糕的食物

这些都可以帮助或燃烧!


如果您有胃食管反流疾病,或GERD,您可能熟悉酸反流。对于那些不熟悉酸反流的人以及它的愤怒来造成严重破坏的人,这里是这种困扰,消化相关的疾病所需的破坏。

酸反流的症状是什么?

酸回流的巨大症状是一种燃烧的感觉,否则被称为胃灼热,当酸蠕变从胃中恢复食道时发生。这就是为什么人们掌握他们的胸部 - 痛苦可以字面上地 让他们屏住吧。

由于酸落后,又又吞咽,吞咽可能是困难的,并且可能存在喉咙里有肿块的感觉。但症状不会阻止身体的其他部分也取暖。

有很多因素进入夜晚的睡眠,感觉像你的胸部燃烧不是一个。夜间酸反流可以扰乱睡眠,使哮喘变得更糟,并且可能导致咳嗽,据梅奥诊所。如此消耗有助于防止这些症状的东西是确保它不会弄乱睡眠的关键,然后导致其他不利影响。

如何通过进食或避免某些食物来缓解酸反流症状。

为了帮助您尽量减少那些不舒服的酸反流症状,我们与注册营养师发表讲话Cynthia Sass, MPH,MA,RD,CSSDNatalie Rizzo.,女士,rd和作者每个跑步者的无脑营养指南, 和雷埃桑那博士博士,MD是,约翰霍普金斯胃肠学和肝脏胃肠学和肝脏助理助理教授,编制一种食物列表,这些食物可以造成,缓解和/或预防果冻。

导致胃灼热的食物和你应该避免的酸反流有一些共同点。 Chowdhry博士说,坐在肚子里坐在胃中的食物更长(你好,脂肪和沉重的食物!)可以恶化上面列出的一些症状。我们将从那些开始避免,然后提及相当多的可以提供帮助。

14种引起酸反流的食物。

导致胃灼热的食物和你应该避免的酸反流有一些共同点。博士Chowdhury博士说,许多人可以花费更长的消化,可以坐在胃里,导致酸行驶。但其他人只是真正酸酸!

1

油炸食品

fast food
Shutterstock.

无论你是耗费吗?健康脂肪 或者,嗯,不太健康的脂肪,你让自己处于经历一些消化不必感冒的风险。油炸和脂肪的食物会导致较低的食道括约肌(LES)放松,并最终不会妥善履行其职责。 LES是一束肌肉,将食道与胃中分开。更具体地,它应该密封食道底部,以便在它沉积在胃中后停止备份食物。

“油腻和脂肪的食物会导致较低的食管括约肌不能正常收紧,这导致胃酸恢复食管,”Rizzo说。

像炸薯条,炸鸡和漏斗蛋糕这样的食物实际上固定了你的le。 “油炸食品也需要很长时间才能消化,所以他们坐在胃中很长一段时间,回流症状持续了一段时间,”她说。

2

乳制品

dairy aisle
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吃得高到全脂乳制品可以帮助您令人满意,更长,但不幸的是,那些遭受酸反流的人挣扎,以获得这些物品的益处而不会感到他们的食道正在侵蚀。

同样,它必须用高脂含量做。有牛奶替代品 对于牛奶,具有不存在的乳糖水平(乳制品中的糖,可能导致气体,膨胀和充血)。乳糖含量较低的牛奶也可能对该嫩LES的压力降低。

回流也可能是由不容忍或敏感性 乳制品。 “回流可以是食物敏感性的症状,这是一种触发炎症的非过敏性免疫反应,”Sass说。 “对于许多人来说,尼西乳制品可以消除回流。”

3

巧克力

chocolate
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甚至心健康 黑巧克力导致酸淹没上游。原因?甲基黄嘌呤。这些是对中枢神经系统起作用的天然存在的物质,并导致LES中的平滑肌组织放松。

类似于脂肪和油炸的食物,可可才能尽可能削弱LES。巧克力中的两种类型的甲基黄嘌呤是咖啡因和神的溴化物,使我们能够享受“感觉良好”的振动,当您蚕食正方形或两大时。

4

碳酸饮料

soda
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你说的是什么?你已经打开了第二罐饮食苏打水吗?拒绝吧。苏打 而其他碳酸饮料搅动了一些严重的食管窘迫。碳酸化的气泡在胃内部膨胀,导致大量的额外压力居住在脆弱的肌肉下方。

“除了触发回流外,碳酸饮料会导致膨胀和爆破,”Sass说。 “交易你的泡沫饮料饮用与黄瓜,姜或柠檬如黄瓜,姜或柠檬等东西可以帮助您的整体消化系统感觉和功能更好。”

5

咖啡

milk being poured into coffee
达科他咖啡CO / FACEBOOK

那天早上乔乔可能只是将你的食道送到燃烧的曲线上;不是开始新的一天的好方法。 “虽然你可能爱你的乔乔,但饮料的酸性本质可以加剧回流症状,”Rizzo说。 “如果您注意到您在乔杯之后遇到反流,您可能会更好地切换到绿茶。“

博士Chowdhry博士说,这并不是一点咖啡因可能足以使胃灼热症状爆发。

6

牛肉

raw beef
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“牛肉在哪里?”如果您患有酸反流,您应该知道甚至健康地提出,草喂牛肉 含有良好的脂肪。和脂肪的食物一样,你现在知道,因为他们坐在你的胃中时,仍然可以成为松懈,等待被消化。只需3盎司的85%瘦牛肉含有5克饱和脂肪。

所以,把它进入视角:如果你每天吃大约2,000卡路里,这将花费25%的日常摄入!最好尽可能限制此肉,以便在海湾保持症状。

7

酒精

drinking alcohol
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当你和朋友或约会晚上出去一个夜晚时,你可能想用啤酒或一杯葡萄酒(或两杯)用餐时挥动。好吧,在你弹出那个第二瓶之前,在打开第二瓶之前,因为酒精已经证明了饮食蛇穿过消化系统的速度。这意味着你的食物并没有像它那样迅速分解,它坐在你的胃中,这增加了你忍受酸回流剧集的可能性,博士博士解释说。

8

辛辣食物

spicy food
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这一个是一点无脑子。当你遭受反流的时候,你的食道已经感觉像是在火上,你想要的最后一件事就是吃东西,以进一步点燃火焰。 Rizzo说辛辣食物 可以在许多人中触发酸反流症状,主要是两个原因。

“首先,对于那些患有回流的人来说,辛辣的食物可能会令人恼火的消化道。第二,它们也可能需要更长时间的消化,并且坐在胃中长时间的食物会导致酸反流,”Rizzo解释了。

9

果酱和果冻

peanut butter jelly
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“花生酱果冻时间”不再是对那些与酸反演的人享受的时间。果冻和果酱一起排名在极其酸性食物的顶部,称重pH为5.5。代替传播糖含水果冻 穿过花生酱,扔一些碱化水果,如香蕉和/或草莓;含有碱性水果的三明治的pH值较少!

草莓也可以是非常酸的,Chowdhury博士说。所以跳过草莓的果酱或浆果形式 - 可以在海湾保持酸反流。

10

番茄

halved cherry tomatoes with knife on cutting board
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尽管西红柿恒冠苷含量,但这种食物实际上是柠檬酸和苹果酸。这对那些接受酸反流的人是有害的,因为这两种酸会导致胃产生过多的胃酸。

胃酸是负责分解食物的化学品,当数量变得太大的尺寸时,除了进入食管之外,它无处可去。所以,在番茄基础上轻松意大利面酱 下次你鞭打意大利面条,而达到evoo而不是!

11

薄荷茶

Peppermint tea
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薄荷充当一个惊人的代理商,在脱离易激肠综合征等某些疾病的影响,并且可能舒缓胃部。但不幸的是,它可以提高酸反流的影响,Chowdhury博士。

“对于那些患有酸反流的人来说,薄荷茶可以加剧消化道。如果您注意到它导致您的回流或胃灼热,最好避免任何薄荷调味的薄荷味,”Rizzo说。问题不是它并不舒缓消化道的衬里。实际上,这些清爽的叶子实际上是 擅长抚慰肌肉,特别是lees。你可能只想跳过那个晚餐晚餐薄荷。

12

eggs
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那个早晨的炒鸡蛋都黯然失色。更不用说,鸡蛋是其中一个大八种食物过敏原,意味着许多人对他们有一个不耐受,这可能导致酸反流作为副作用。如果您是含有酸反流的素食,请退房蛋白质摇票 有关额外的方法,可以在没有肉的帮助下满足每日蛋白质摄入量!

13

花生酱

spreading peanut butter
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关注所有花生酱瘾君子,这个PSA适合你。花生是较高的坚果之一,这意味着他们在朦胧的空间里落地你的lees。相比之下,2汤匙花生酱时钟,大约为3.3克饱和脂肪,而2汤匙杏仁黄油时钟只有1.4克。

这里的差异看起来似乎很大,但如果你把这些数字插入整个周的价值(每天2汤匙),它每周计算额外的13.3克饱和脂肪。难怪为什么你的胸部陷入困境!如果你是一个顽固的PB粉丝,拒绝放弃,至少可以阅读我们的独家指南最健康的花生酱 要查看哪些是饱和脂肪中最低的。

14

蔗糖

sugar
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妈妈总是建议吃太多的糖,以避免煽动胃痛。嗯,她是对的,因为这正是果糖对酸反流的果糖,它占表糖中的一半成分。没有容易被血液吸收的糖往往徘徊,并且它们成为不健康的细菌的营养。这会导致胃部的破坏,然后可以轻松继续在食道中造成严重破坏。

对于缩放的提示,这里是根据营养学家的说法,20种糖渴望的方法。

酸回流最好的食物。

1

ginger root
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足够谈论感觉烧伤!根据A.临床实践中的营养 审查,生姜 是您可以吃的众多草药补救措施之一,以避免加重食管和镇静酸反流。对于初学者来说,姜对它臭名昭着消炎(药 性质,通常用于治疗胃肠道条件。

有趣的是,生姜中的组成部分有助于缓解酸回流症状是褪黑素。你可能知道褪黑素作为睡眠时间的化学品我们的身体生产。当褪黑素水平过低时,胃酸变得更加普遍。褪黑激素不仅会降低胃酸,而且还可以防止LES的松动或弱化。骰子,切片,或将这种新鲜根刮成冰沙或茶!

2

麦片

Plain bowl of oatmeal and raw oats
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到目前为止,你应该已经知道了麦片 开始早上的超级方式。这些全颗粒不会引起酸度搅拌;事实上,它吸收它。如果你要扔进蔓越莓(这是酸性的),它实际上它实际上会吸收酸度并中和菜。

“燕麦牛奶变得如此受欢迎的原因之一是因为除了不是常见的过敏原外,燕麦是抗炎,往往会缓解消化,”Sass说。 “你也可以将卷燕麦添加到冰沙,或者让乳制品隔夜燕麦早餐或小吃。”

对于食谱的想法,这里是最好的燕麦食谱。

3

杏仁奶油

Almond butter toast
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如果你还没有一个鉴赏家杏仁奶油,那你现在就是!如前所述,这种坚果黄油含有一点饱和的脂肪,所以你的谎言在经过时不会那么懒得懒惰。

“除了它的好脂肪和奖金 - 植物蛋白质,杏仁黄油提供更多的镁,维生素E和钙,而不是花生酱,“Sass说。”这是一个很好的选择作为新鲜水果或蔬菜的浸渍,或融入冰沙。您甚至可以在咸味食谱中使用它来加厚汤,或作为牙龈果胶酱的基础。“

4

菠菜

Baby spinach colander
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不仅1杯原料菠菜符合卓越的181% 您的日常维生素K需要,但它也是其原始状态最碱性的食物之一。碱性食物对于消费至关重要,因为它们在我们身体中平衡了pH值;他们努力中和酸度。使它在原始状态下消耗菠菜 - 它实际上变成了一旦煮熟的酸性。

这是一个食谱西班牙风格的披萨与Romesco酱,菠菜和朝鲜蓟心 - 加工这种酸回流助手也可以很好吃!

5

西瓜

watermelon
你好,我是nik / unplash

这种果实实际上对你的身体产生了碱化影响。更清楚,它会降低系统中的酸度。你的肾脏和你的肾脏都会感谢你的这一点,因为西瓜是塞子 - 充满了你的身体所需生存的物质:H2O。 “西瓜是令人难以置信的抗炎。赋予它美丽的色调的颜料与脑,眼睛,心脏和骨骼健康联系起来,”Sass说。

有关的:这就是你吃西瓜的身体发生的事情

6

扁豆

Black lentils red lentils puy lentils
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当你看到扁豆时,你是否做过双重?我们明白。很多人都认为这一点高纤维食品 对造成腹胀,气体甚至胃灼热是臭名昭着的。然而,这是他们准备的方式,通常会导致这些症状升级。大多数时候人们喜欢在香料和调味料中脱扁豆,两次酸反流的主要罪魁祸首,为自然无味的豆类添加了一些味道。

“扁豆是一个真正的超级食物。这种脉冲家族的成员还包括豆类,豌豆和鹰嘴豆,是充满维生素,矿物质,抗氧化剂,植物蛋白和纤维的陪成者,”Sass说。 “他们也自然无麸质,支持稳定,甚至能量。”

所以享受'EM平原或至少可以在调味料上轻松获得他们的好处。和这里有健康的扁豆食谱 你应该试试。

7

羽衣甘蓝

Woman picking out kale and leeks at a farmers market or grocery store
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所有冰雹!这种叶状绿色不仅仅是其中之一最好的食物,但它在碱性规模上用菠菜排名。更不用说,羽衣甘蓝为身体提供了丰富的其他好处,很容易在早晨加入冰沙,也很容易在夜间酸反流的当天晚些时候在当天晚些时候加入冰沙。

“有很多理由让羽衣甘蓝一开始,”Sass说。 “它载有免疫和皮肤支持的维生素A和C,骨支持的维生素K,健康保护性抗氧化剂和天然排毒剂,这有助于使潜在地破坏化学品或穿梭体更快地穿梭。”

8

骨肉汤

bone broth
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如果您还尚未在一些富含胶原蛋白的骨肉汤中啜饮,请尽快这样做,特别是如果您正在经历重复的酸反复回流。不仅是胶原蛋白,可熟知缓解关节疼痛并促进皮肤弹性,但也可以挡住炎症 在肠道里。

有关的:5骨汤的健康益处

9

芹菜

person cutting celery with plastic knife
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在这种零食上咀嚼它以获得其碱化效果,类似于西瓜,得到额外的水化促进。

芹菜 由90%以上的水组成,而不是一种酸性蔬菜,“丽泽解释道。”如果你不能全天喝足够的水,吃芹菜可能会帮助你保持水合和钙酸反流症状。“

它还有能力平息饥饿的剧痛,所以如果它是下午5:30。和晚餐直到下午7点,抓住芹菜的茎秆安静地抓住那些抱怨 有助于防止酸反流症状可以让您睡觉。

10

菠萝

pineapple
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一个词:菠萝蛋白酶。这种酶是菠萝是吃酸反流火焰的最佳食物之一的唯一原因之一。更具体地说,菠萝蛋白酶是一种抗炎剂,可以帮助消化,因此减少酸回流的症状。还有提升你的新陈代谢 用一杯新鲜的菠萝!

11

萝卜

Radishes
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这些低热量的红色灯泡含有各种化学品,使消化能够平稳地流动,使您在喉咙中经历酸性哗然的机会非常微小。许多文化通过萝卜缓解胃灼热和胃痛和气体的能力发誓。此外,萝卜是关键的球员,让你的胆囊保持健康。

12

西兰花

plain roasted broccoli in white bowl
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西兰花装载益生菌,这些肠道组成了你的肠道让你的肠道蓬勃发展。(也许你已经听到了医生向他们的患者推荐酸奶,因为抗生素灭绝,因为抗生素灭绝全部 - 善良和坏肠虫。)益生菌 努力保护良好并远离糟糕,这可以扼杀令人生畏的鼓励胃酸对你的谎言进行大惊小怪。

Rizzo说,吃饱的饮食充满绿色蔬菜是抗击酸反流,特别是西兰花的最佳饮食。 “它在pH值上很高,这意味着它是碱性而不是酸性的。然而,西兰花非常丰富的纤维,可以导致一些有消化问题的人的气体和消化不良。”她说。

13

发酵食品

kimchi cabbage
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具有最佳的肠道健康的细菌是避免酸性稀疏的关键因素。寻求丰富的食物益生菌可以帮助您的胃蓬勃发展,促进消化和吸收食物的营养素。 一些发酵的食物可以包括饮用kombucha和吃酸菜和泡菜等东西。 他们会给你一种好的细菌,因此促进肠道健康。

14

木瓜

frozen papaya
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最后,我们有这个热带水果! 木瓜蛋白酶是可靠改善消化并帮助身体吸收蛋白质的酶。 当然,它也可以帮助酸反流。 将瓶子的肿块放下好,然后在白天的任何时候挖到多汁的木瓜。

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