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无处不在，你看，似乎有被市场看好强壮的肌肉，减少疲劳在一个新的蛋白粉，以及更加纤细的腰肢。虽然有大量的蛋白粉，可以在一些承诺提供的，这是非常清楚，并不是所有的这些丰富的物质都是平等的。这就是为什么我们请营养专家为自己的指导方针，以确定最佳的乳清蛋白粉，以及它们的走向浴缸。

什么是蛋白粉？

通常来说，一般来说，蛋白质粉剂 是可以用来构建肌肉，修复组织，满足您的营养需要帮助的植物和动物蛋白的来源集中，并添加饱腹感组件餐和小吃。

什么是乳清蛋白？

乳清是制作奶酪时从凝乳中隔离牛奶的含水部分。乳清蛋白，具体地，是在该水样的主要蛋白质源的乳清混合物。

乳清是可作为蛋白粉的最常见的蛋白质来源之一。它是一种速效蛋白，是极易消化，迅速分解，它提供的氨基酸，可以帮助提高肌肉质量和力量的快速剂量。

乳蛋白，如乳清，被列为“完整”的蛋白质来源，这意味着它们含有九种人体必需的氨基酸。

什么是乳清蛋白粉的好处是什么？

鉴于它的组成，乳清蛋白通常用于提高运动性能，增加强度。事实上，2017年的研究在杂志营养素 发现，乳清蛋白的补充性运动后增强全身蛋白质代谢和性能恢复。

在双盲交叉试验，导致这些发现，12训练有素的人立即消耗或者25克乳清蛋白或能量匹配的安慰剂之前进行抵抗运动在晚上运动后 并再次第二天早晨。结果表明，那些摄入谁乳清蛋白经历了增强全身合成代谢和抵抗运动的剧烈发作后改善的运动表现急性恢复。

另外，由于乳清蛋白的乳品根，它连同其他奶制品可能有助于降低血压。一学习 在超重个体表明，摄入54克乳清蛋白的天12周4％降低收缩压。

什么是乳清蛋白浓缩物和乳清分离蛋白之间的区别？

对于初学者来说，这是至关重要的，你明白乳清分离蛋白和乳清蛋白浓缩物之间的差异。乳清蛋白浓缩物具有蛋白质的比乳清蛋白分离物更低的百分比，并包含在乳脂肪中发现的生物活性物质产生积极影响代谢 和免疫力。

相反地​​，乳清分离物经受高于乳清浓缩物，更处理，其导致更高的蛋白质含量用更少的碳水化合物，乳糖，和脂肪。由于乳清分离物整体较少的碳水化合物，它也降低那些常引起敏感。换句话说，乳清分离更适合于那些有消化问题。尽管如此，因为乳清蛋白分离物和乳清蛋白质浓缩物是由相同的蛋白的，所述类型的氨基酸的发现在这两种形式实际上是相同的，这意味着对健康的益处是非常相似的。

如何挑选最好的乳清蛋白粉。

尽管乳清蛋白的许多积极的属性，有几个因素要记住的乳清蛋白粉最适合你搜索时。

• 查找短配料表：大多数的RD建议蛋白粉是免费的人造甜味剂和色素，碳水化合物，添加糖等添加剂。通常添加这些成分，使蛋白质粉的外观和味道更吸引人，但他们往往可以做弊大于利。人造甜味剂特别不健康的，因为他们已经被证明有助于提高腹胀和体重增加。此外，在一项研究耶鲁生物与医学杂志 发现人工甜味剂，正是因为他们是甜的，鼓励糖的渴求和糖的依赖。
• 但要确保支链氨基酸（支链氨基酸）上市：支链氨基酸是一组三个必需氨基酸亮氨酸，异亮氨酸，和缬氨酸已显示增强肌肉那减少肌肉疲劳，减轻肌肉酸痛。如果你在市场上的蛋白粉在使用前或运动后的时候，这一点尤其重要的是要记住。
• 注重纤维含量“纤维是一种很好的补充蛋白粉，”注册营养师说阿曼达·贝克Lemein，女士，rd，特别是因为大多数美国人都没有足够的饱和物质。 “将纤维添加到蛋白质粉末意味着增加饱腹感更多，而且单独使用蛋白质，”她说。
• 选择常规的草喂食：挑选乳清蛋白粉时，乳清蛋白的质量是需要考虑的重要因素。草喂乳清蛋白 与来自谷物牛，Keith Hine，MS，Rd和和的乳清蛋白相比，ω-3脂肪酸具有显着更高的ω-3脂肪酸。在Orgain的医疗保健和体育高级总监 说。特别是新西兰的草皮乳清蛋白甚至更高的质量。由于新西兰的动物福利法规，草皮牛未注射荷尔蒙以增加牛奶产量，并且在饲料批次中并非不自然地含有，这可能将它们暴露于更大的疾病，热量，应力和损伤。

营养和健康专家推荐以下9个最佳乳清蛋白粉末。看看是什么让削减。

肯定，在美味的声音口感的蛋白质粉末可能看起来令人兴奋，但它实际上可以更有利于寻找“裸骨”版本，例如雀巢健康科学，如雀巢健康科学，特别是如果你部分地折腾你的蛋白质粉末到锻炼后饮料或一些烘焙食品。该粉末仅由两种成分乳清和卵磷脂组成 - 含有碳水化合物，脂肪或糖。

“它根本没有味道，我喜欢它，因为我可以用它烹饪和烘烤 或者投入冰沙 从可可，水果，杏仁黄油和椰子油创建自己的口味，“Jim White，Rd，Acsm，HFS，所有者说吉姆白色健身和营养工作室。 “乳清孤立是我最喜欢的蛋白质，因为它是最纯粹的乳清形式，是一种完整的蛋白质。它含有所有必需的氨基酸，你的身体需要在锻炼后修复肌肉。”

白色也是这种粉丝，来自自称“饮食大师”，没有人造物质，没有糖，没有大豆或麸质，也是无乳糖。 “寻找清洁的成分，伟大品尝的蛋白质很难找到，”白色说。 “我喜欢Jay Robb乳清蛋白粉，因为它提供了BCCA的巨大比例，同时提供较低的脂肪和碱度为高蛋白质比例。所有Robb的乳清蛋白粉末每份含有至少25克蛋白质，每份含量小于1克脂肪和不超过3克的碳水化合物。

选择乳清蛋白粉末时，选择一个少于没有添加的糖和没有人造物质，例如颜色，香料或防腐剂也至关重要。相信它与否，即使在保持所有这一切时，也可以找到符合这些资格的乳清蛋白粉，仍然味道良好。 Jenna Appel，MS，RDN，LDN，CPT和所有者Appel Nutrition Inc.，偏为香草豆味。 “这款粉末的服务仅为150卡路里，21克草皮乳清蛋白，”她说。 “有三克有机膳食纤维，这有助于让您感到满意，满意，对具有减肥目标的人的增加的奖励。”

继续申请：“我最喜欢的是，没有添加糖，没有人工颜色，口味或防腐剂，这很难以乳清蛋白粉末找到。这种粉末是通用的，因为它在冰沙和烘烤方面很好地运行。我用它来制作从混合有机果冰沙到高蛋白质煎饼和华夫饼的任何东西。“

第二种平原，不含糊不清的乳清蛋白，应该在雷达上是来自jarrow公式的雷达。 “大多数味道蛋白质粉末含有至少一种人造甜味剂，即我喜欢避免，尽管它们被认为是安全的，但营养师戴安娜加里廖克莱恩说平衡一项补充。 “普通蛋白质粉末也融入许多不同的食物中，因为味道不会与它们结合的东西竞争。”此外，这种特殊的乳清蛋白每份吹嘘4克Bcaas，这意味着它是一个很好的锻炼前选择。

谈到bcaas，Bipro有他们，白人说。 “它有2.5克亮氨酸[这是一个这样的BCAA]。亮氨酸是氨基酸，有助于增加肌肉合成。”它还让您感觉更长，因此每次服用23克精益，清洁蛋白质。

虽然乳糖中的乳糖并不罕见，但是它是牛奶和乳制品中天然存在的主要糖（或碳水化合物），BiPro是无乳糖的，使其成为胃敏感染率的理想选择。事实上，Bipro是所有糖和碳水化合物的空隙，使其成为市场上最精细和最干净的蛋白质粉末之一。

虽然没有太多可供选择，但裸露的乳清蛋白粉是由草喂养奶牛的牛奶制成的另一种品种，含有没有有害添加剂。 “成分列表中只列出了一个成分，它包含零添加剂，”Notes Appel。换句话说，在这种乳清蛋白粉末中没有人造甜味剂，味道或颜色。 “每份服用，这种粉末提供25克蛋白质，只有2克糖，3克碳水化合物，是120卡路里，”Appel说。 “粉末含有巧克力，草莓，无味的和香草，使得在许多冰沙食谱中易于使用。”

Gariglio-Clelland是另一个裸体乳清扇，由于这种品种来自草皮牛奶，并且没有人造甜味剂。 “在BCAAs中也很高，这有助于促进肌肉生长，”她补充道。

翻译：这是一个希望批量批量的最佳选择。

对于面包师莱曼汀，她更喜欢乳清蛋白粉末来自另一个Rd，Tanya Zuckerbrot。 Zuckerbrot的F因子品牌20/20纤维和蛋白质粉末现在有一个不加糖的，未燃烧的乳清蛋白版本，即Lemein Notes是“完美地加入甜味和咸味菜，避免任何添加的糖或甜味剂。”

她补充说：“成分列表非常简单，包括20克蛋白质和每份20克纤维。” Baker Lemein指出，与推荐的日常摄入相比，几乎所有美国人都吃了足够多的蛋白质，而且我们几乎所有人都缺乏纤维。

还包括纤维的蛋白质粉末意味着您可以获得双剂量的饱腹吻 - 主要的一剂纤维的好处。 “纤维在我们的胃中膨胀，让我们更饱和，较长，艾滋病在适当的消化中，保持常规，并降低脂肪和胆固醇的吸收。”

虽然我们已经确定了无味的乳清蛋白粉末往往是最好的，因为它们通常是不健康的添加剂，但并非所有味道的版本都很糟糕。例如，SFH纯乳清蛋白粉是那些需要一个不如平淡无奇的东西的人是一个很好的选择。 “它使用甜叶菊为甜味剂，我更喜欢它人造甜味剂 因为它被认为是自然的，并且被FDA被视为安全，“Gariglio-Clelland说。

另外，这种草喂养乳清蛋白粉是氨基酸的天然来源，具有低乳糖含量，使其成为胃敏感的理想选择。 “当肉类和乳制品含有更多的维生素，矿物质和其他营养素，许多人更喜欢草皮喂养来源，因为它们含有更多的维生素，矿物质和其他营养素，包括欧米茄3脂肪酸，”Gariglio-Clelland笔记。 “乳清蛋白在乳糖中自然低，这就是为什么许多乳糖不耐受的人可以消耗它而不会产生不良胃肠道副作用。”

这是另一种体面的味道选择，也使用甜叶菊以及僧侣果提取物而不是人造甜味剂。 “这种蛋白质粉末有各种口味，如巧克力摩卡，香草肉桂和纯巧克力，因此对于那些喜欢调味蛋白质粉末的人来说，这是一个很好的选择，”Gariglio-Clelland说。 “对于那些想要避免任何种类的糖替代品，人为或自然的人，它也有没有味道。”

水平还包括那些生长的BCAAs。 “BCAAs对肌肉生长很重要，这就是为什么具有增强的BCAA含量的乳清蛋白粉末对于那些努力改善身体健康和肌肉发育的人来说，”Gariglio-Clelland说。 “它也没有大豆和麸质，有时可以用作填料，因此它适合那些对大豆和/或麸质的敏感或过敏。”