Good Lifestyle

一周中有一天，你只让自己沉迷于你渴望的事情吗？也许你的裂缝包括几片专业比萨 半的一半品脱冰淇淋或者整个意大利面菜橄榄花园 和几个人一起面包棒。无论食物组合 你喜欢在你的一天脱离健康的吃东西，a最近的研究 透露，每一次吃过量的卡路里，一段时间不应该让你面临严重健康问题的风险，例如2型糖尿病。所以是的，有一个作弊日不是坏事！

该研究呼吁一群澳大利亚人，所有这些人平均为22岁，每天至少消耗1000卡路里，以便五天或28天。短期挥霍模仿在度假或假期时可能看起来像是如此，而长期挥霍应该模拟慢性暴饮暴食。简而言之，那些暂时沉迷于围绕器官的内脏脂肪的增加，但没有经历重量或脂肪量的显着增加。血糖的禁食水平也没有改变。然而，那些近一个月的人共同目睹了总体脂肪，内脏脂肪和餐后血糖水平的增加。

我们问了注册营养师Cynthia Sass. 和马里安沃尔什，MFN，RD，CDE，谁也是一名认证糖尿病教育者，帮助解压缩本研究的结果，以便您可以将它们应用于日常生活。或者我们应该说......到你的下一个作弊日吗？

为什么短期暴饮暴食不会显着影响您的整体健康状况？

“对整体健康最重要的是你反复做的，特别是随着时间的推移，”Sass说。 “虽然来自惯常常规的小偏差可能具有一些短期后果，但它们并不倾向于长期影响美国，因为它们是削减的。我与客户一起使用的一个类比是这样的：如果你在金融预算和偶尔你去了一点购物狂欢，你不会造成巨额债务。但如果你没有更频繁地施用预算和挥霍，你可以轻松地超出你的信用卡。这完全是关于模式的。“

沃尔什同意。 “虽然您可能会在短期假期或度假的情况下突然看到重量突然，暂时增加，但如果您是跳回正常常规的人，您应该能够缩小多余的重量当然，一周左右的金额，“她说。 “”水重“的想法有点真实，因为碳水化合物拉水，所以如果我们暂时增加我们的碳水化合物摄入量（想想披萨，意大利面，果味饮料），除了额外的卡路里，我们还将拉到额外的水中。再次，在恢复我们通常的饮食习惯后，它通常在一周左右的时间内铺平。“

沃尔什说该研究中的研究结果表明，我们的身体表现出升高的能力，以应对吃太多碳水化合物以保持胰岛素敏感性。但是，身体只能在正常水平下保持血糖水平。

“当然，持续数周或几个月的碳水化合物的长期超过了我们可以降低胰岛素敏感性的地方，导致糖尿病等条件。”

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为什么可以有研究人员发现只暂时过度覆盖的内部器官周围的内脏脂肪的增加？

“研究表明我们的摄入量高精制碳水化合物 和饱和脂肪 与内脏脂肪的增加有关，这在腹腔和内部器官周围呈现，“沃尔什说。当然，这里唯一的差异是你实际上可以看到腹部脂肪，而脂肪涂上你的内脏脂肪是不可见的。

“考虑到这项研究期间在过度灌注时期，卡路里被分解为55％的碳水化合物，30％的脂肪和15％的蛋白质，包括薯片，巧克力和膳食更换奶昔等物品，可以看出精致的碳水化合物和饱和她说，脂肪摄入量足够高，以征求这种内脏脂肪的增加，“她说。

什么是内源性葡萄糖，为什么在本研究的短期试验中可能会增加禁食水平？这告诉我们什么？

在该研究中，内源性葡萄糖被描述为新的葡萄糖（或糖）除了它已经储存的内容之外。

“由于碳水化合物变成葡萄糖，这种短期试验中的内源性葡萄糖可能在这种短期试验中增加，因为碳水化合物变成葡萄糖，”沃尔什说。 “这进一步证明了碳水化合物摄入增加血糖水平的事实。”

如何过度加速时间越来越多的时间增加了一个人的糖尿病风险？

“当一个人超越短期暴饮暴食时，它变得正常发生，比一种生理学需要更多的卡路里，特别是以过量的碳水化合物的形式，这会导致胰岛素抵抗，因为身体无法跟上一致，过量摄入碳水化合物，“沃尔什说。

胰岛素抵抗 是在开发的时候发生的事情2型糖尿病。当胰腺不再产生管理血糖水平所需的胰岛素的量时，额外的葡萄糖开始在身体中循环并在重要的器官上造成严重破坏，包括心脏，肾脏和眼睛。

SASS还指出，在研究中，研究人员发现，在卡路里持续28天的参与者经历了总体脂肪，内脏脂肪和餐后血糖的增加。所有这些变化都与糖尿病患者增加有关。

为什么不在这里作弊，葡萄糖控制或胰岛素水平患有患有灾难？

“这里的作弊日，不会直接导致糖尿病，因为从本研究中可以看出，身体能够适应碳水化合物涌入的能力，导致循环葡萄糖的增加，”沃尔什解释。 “大多数能够产生更多的胰岛素来适应这些涌入并处理过多的葡萄糖，所以它不会成为一个问题。”

我如何监控我的作弊日？

即使作为注册营养师，SASS也标识每一天吃平衡，健康的饭菜并不逼真。

然而，我建议预先规划挥霍。我发现自发挥发过大的可能性，可能导致吃不太满意的东西，“Sass说。 “我建议使用0到5的比例，0个是meh，5个不能没有。如果某些东西不是至少一个4，你可能不会被剥夺传递它。如果它是一个4或5，品尝并享受它。“