吃太多鳄梨副作用,据科学

难道真的那么糟糕吃一整个鳄梨?我们问专家。


无论您更喜欢传播它吐司,把它扔到沙拉上,在一个值得的三明治上切开它,或用捣碎它鳄梨,没有否认牛油果 近年来已成为真正的烹饪狂热。尽管鳄梨确实吹嘘所谓的“健康”脂肪,有可能有太多的好事。那么,当你吃太多鳄梨时究竟发生了什么?嗯,专家说,始终如一地过度,它可能会在长期内否定吃太多鳄梨的一些好处。

“鳄梨中的脂肪主要是单一饱和,降低了'坏'ldl胆固醇,并可能增加“良好”的HDL胆固醇,降低心脏病的风险,“Andres Ayesta,注册营养师和创始人营养营养。 “这也是一种营养素的营养素来源,具有高水平的维生素K,叶酸,钾和许多B维生素。”

根据这一点国立卫生研究院,单不饱和脂肪还含有维生素E,有助于支持您的视力以及健康的免疫系统。这美国心脏协会 注意到,通过降低您的LDL胆固醇,这些脂肪也可以降低中风的风险。

让我们明白一件事。胖子不是令人担忧的东西 - 事实上,是一种保护你的器官的必备物质,给你能量,并帮助你的身体更好地吸收某些维生素。也就是说,Ayesta说,一个媒体鳄梨含有240卡路里和24克脂肪 - 当你考虑那个时,这是漂亮的尖端每日推荐的脂肪摄入量 如果你每天吃2,000卡路里,大约44到77克。

考虑到这一点,你可能想重新考虑你的部分 - 因为这些只是你可能通过吃太多鳄梨体验的一些副作用。这是您应该知道的,并且对于更健康的提示,请务必查看我们的列表现在吃7个最健康的食物

1

你可能会增加体重。

soft boiled egg avocado toast
Shutterstock.

根据Ayesta的说法,鳄梨可以是一个超级轻松的食物,因为它具有高能量密度,这意味着它在一个非常小的卡路里数量部分

“由于鳄梨是营养成分和健康脂肪的伟大来源,肯定会有更糟糕的食物,”他解释道。 “然而,与任何食物一样,吃多余的鳄梨将导致体重增加。如果在一天中吃大量的鳄梨导致更多的卡路里比单独的烧伤,那么多余的能量将被储存为脂肪。超过即使这些被认为是“良好”脂肪,推荐的脂肪量不会增加任何额外的营养益处。“

你是否增加体重将取决于你吃太多鳄梨的频率,你从其他食物中消耗多少脂肪,以及你的身体活动水平以及其他因素。然而,底线是,如果你没有燃烧那些来自脂肪的额外卡路里,那么你的身体就会挂在它上面。因此,如果您的目标是保持或减肥,可以衡量一部分鳄梨,因此您不会意外地过载。Shena Jaramillo,MS,RD,建议粘在大约2盎司的份量,或约1/4到1/3的杯子。

当你吃鳄梨时,这就是你身体发生的事情

2

你可能会错过其他营养素。

Avocado toast seeds
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加载在鳄梨上的另一个问题?它几乎可以 饱满。当你的卡路里摄入量的百分比太高而来,你可能会忽视其他关键营养。

“脂肪含量可能会在膳食中取代其他营养素,因为您可能不觉得渴望完成您的全部餐,”Jaramillo解释道。

换句话说,由于高脂和脂肪纤维 鳄梨的内容,您可能不想吃其他食物 - 意味着你会错过他们提供的额外营养素。

“品种是关键,”艾斯塔说。 “最好在每餐时含有蛋白质,碳水化合物和脂肪的平衡,以达到每个Macronurient的可接受范围,并在一天内获得您需要的所有微量营养素。”

说到营养,这就是为什么你应该从食物中获得营养,而不是补充剂

3

您可能患有不良的GI效果。

avocado healthy fat for healthy smoothie in blender
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仅仅因为你对鳄梨过敏并不意味着它不会导致不良反应。鳄梨含有叫做小链碳水化合物多元醇 当大量消耗时,这可以具有泻药状效果。如果您对这些天然糖有鳄梨的不容忍或敏感性,您也可能会经历吃完后,腹胀,煤气或胃部不适到48小时

4

您可能会消耗更多的纤维,而不是身体可以处理。

avocado egg salad toast
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“鳄梨的显著源纤维与单一的鳄梨提供有关建议每天纤维的摄入量的一半,“哈拉米略说,”虽然纤维是健康非常重要的(和大多数美国人没有得到足够的),有太多的一餐可导致腹胀,腹痛疼痛,便秘,特别是如果你不使用高纤维饮食“。

超载上纤维可以为那些与肠易激综合征或其它胃肠道疾病尤其是有问题的。

5

您可能会遇到炎症。

Woman slicing avocado
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虽然鳄梨大部分的脂肪单不饱和种类,这种水果确实含有大约每1杯服务3.2克的饱和脂肪。这意味着,在鳄梨脂肪约15%是饱和的。这是值得注意的因为消耗过多饱和脂肪 可以增加你的2型糖尿病,心脏疾病和高胆固醇的风险

“饱和脂肪酸已经被证实会增加动脉炎症单饭后和导致心脏疾病随着时间的推移,” Ayesta说。 “但是,这不是一个大问题,除非你每天吃鳄梨多。”

底线是,通过鳄梨提供的脂肪比你会在加工和油炸找到那种显著健康的食物,但是,这并不意味着你打爆在照看你的份量的条款。

“与任何食物的选择,重要的是看一个人的整体饮食的范围内鳄梨摄入是非常重要的,” Ayesta说。 “(基于更大的车身尺寸,更多的肌肉虽然FDA建议的媒介鳄梨1/3的份量,这不能作为适用于每个人。有人谁在一天内需要更多的卡路里标准规则,更多的体力活动等),自然会在一天内需要更多的脂肪“。

可接受的矿质营养分布范围(AMDR)是一个人的每日热量建议的百分比应来自碳水化合物,脂肪和蛋白质。据Ayesta,该范围为脂肪20〜35%。例如,有人谁吃2500卡路里的热量,每天每天,而每天的人谁只需要每天1600个卡路里的热量应坚持以36至62克的脂肪需要56至97克脂肪。理想的情况是,你也想与其他健康的脂肪来源滋养你的身体,以及为了谋取利益的范围最广。

“我每天会推荐1/3到1/2的鳄梨,留有余地,来自其他来源,如坚果,富含脂肪的鱼和橄榄油的脂肪,” Ayesta说。

而且不要忘了太空,你的脂肪摄入全天,太Ayesta说,这种策略可以增加饱腹感,促进脂溶性维生素A,d,E和K的吸收

现在,你知道多少鳄梨是好事,实际上有每天的基础上,这里有18件事情你不知道,你可以用鳄梨做


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