新的研究说，吃巧克力的一个令人惊讶的效果
一个小的款待实际上可以改善你的健康。
毫无疑问，你听说巧克力可以被认为是一个健康的放纵 - 黑巧克力，也就是说，不是一个Hershey的酒吧的牛奶巧克力或涂层涂层的东西。现在，新的研究表明它可以帮助您坐在沙发上时燃烧更多的卡路里。
含有70％和更多可可的黑巧克力在植物化合物中含有称为黄酮类化合物和与a相关联的黄酮类化合物较低的心脏病风险 和其他心血管效益。美国心脏协会注意到一些研究表明，吃黑巧克力与胰岛素抵抗和高血压的风险较低。
一学习 涉及肥胖的主题发现吃黑巧克力和生杏仁帮助降低了他们的“坏”胆固醇。其他研究 指向这种认知益处作为增强的脑血，改善记忆力，更快的加工速度，更好的测试性能和改善的情绪。 （有关的：14吃巧克力的健康益处。）
虽然有些专家认为黑巧克力的健康效益的证据仍然很薄，但一项新的研究增加了越来越多的研究机构，可能会鼓励你在晚餐后享受你最喜欢的黑巧克力的几个方格。
在2021年出版的小型研究国际运动科学 在休息和运动期间测试了少量黑巧克力对女性能量消耗（代谢）的影响。将十八款适合妇女随机分配到两组中的一个 - 在28天的试验期间给予20克黑巧克力和另一种火热匹配的白巧克力。受试者对被测试的黑巧克力和白巧克力是安慰剂的事实是视而不见的事实。
在开始巧克力补充剂之前，这两个团体都有其休息的能源支出（REE）和运动能耗（EEE），并在28天后再次巧克力进食。运动会涉及两种不同强度的静止循环。
结果表明与白巧克力集团的REE没有增加，在其休息的新陈代谢（REE）上恢复了近10％的参与者。然而，黑巧克力在任何一个循环强度期间对能量支出没有影响。
虽然人们可能假设巧克力中的咖啡因可能已经落后于新陈代谢升压，但研究人员说，日常剂量的黑巧克力 - 约4个方格 - 太小，因为其咖啡因含量在结果中发挥着重要作用。更有可能的是，黑暗巧克力中的黄酮类化合物在研究人员中刺激了代谢率的提升，他认为进一步的研究可能会在能量平衡，体重控制和身体组成中找到黑巧克力的作用。
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