用这30个提示在餐厅切割卡路里
找到您最喜欢的菜肴的更健康的替代品,可以帮助您节省卡路里,脂肪和钠。
出去吃饭是有趣和节日,但这并不意味着你应该放松并秩序所有的食物,对吗?当然,有时沉迷,但是学习 显示出去吃饭 - 无论是在餐厅,快速休闲前哨,还是快餐联合导致热量的热量摄入量,饱和脂肪,胆固醇和钠。但是,如果你用几种简单的策略手臂武装自己,那么你可以通过所有吃的快乐建造更平衡的膳食 - 只有较少的卡路里。
在这里,营养学家和营养师的顶级订购技巧将缩小任何膳食。有些提示(如跳过面包篮或订购敷料)可能已经是你的去餐厅黑客,而其他人(订购沙拉可能并不总是你最好的赌注)可能会在外出外出的新视角。在一天结束时,这一切都是关于平衡和采摘健康的和 美味的食物会让你感到满意而不是被剥夺的。
向下滚动故障安全订购提示,并了解哪些其他食物可能不会像对此所思考的那样营养30个健康食品并不真正健康。如果您想要健康的食谱,超市购物指南和指尖的必需营养提示,请订阅新的吃这个,不是那样! 杂志现在!在有限的时间内,您可以节省50%的封面价格 - 点击这里!!
未雨绸缪
“最重要的是在你甚至走在门前有一个计划,”Matt Weik,BS,CSC,CPT,CSN,CSN说:韦克健身。 “知道您感兴趣的菜单上有哪些项目以及如何要求他们准备好。”它是否涉及要求鳕鱼烘烤而不是油炸或订购侧面沙拉代替炸薯条,进入一个计划可以帮助您防止您制作最后一分钟的卡路里施法。
不要去餐馆饥饿
不要在出去吃饭之前沉迷于一顿饭,但尽量不要庆祝。 “在等待您的食物时,您更有可能订购碳水化合物重,不健康的饭菜,沉迷于面包篮子,”Michelle Routhenstein,Ms Rd Cde CDN说:完全滋养,私营营养咨询和咨询练习。 “如果你去餐厅稍微饿,你更有可能阅读菜单并选择更好的选择。”
订单问题
在他到达你之前,而不是让服务员在每个人的订单中搞砸了,而是志愿者先去。 “当您首先订购时,您更有可能坚持您的健康饮食目标,而不是受到您的膳食伴侣可能产生的选择的影响,”Julie Upton,Ms,Rd,一家位于湾区的注册营养师和CO - 健康的食欲。 “但是,如果你有一群健康坚果,那么你可以持续下去,因为他们的积极选择将被反映在你的订单中。”
注意描述
“被描述为”酥脆“的食物”,“黄油”,''泛炒'''Au Gratin,''奶油,'或'La模式'信号卡路里,“指出了Becky Kerkenbush,MS,RD-AP, CSG,威斯康星州营养学院的CD-Media代表。 “寻找烤,蒸,烤,烤或偷猎的食物。”
问问题
您的服务员在那里有帮助,所以不要害怕提出有助于你最健康的决定的问题。 “询问如何准备食物,”Kerkenbush说。 “烤土豆配有酸奶油和黄油吗?如果是的话,请省略这些卡路里的陷阱或让他们来到侧面。”
首先加载素食
“我的顶尖订购或出去吃饭的是首先从蔬菜开始,”南德克萨斯州北德克萨斯州的董事会认证专家CNS表示。 “在餐馆准备的蔬菜并不总是那么健康,因为当你在自己的厨房里制作它们时,他们可以更好地选择薯条或装满烤肉土豆。首先消耗蔬菜时,你会减少你的饥饿和用低热量,营养密集的食物填充你的胃。当你去挖掘肉或意大利面时,你会发现你吃了更少的东西。“
在旁边打扮
这可能不是革命性的人谁以往任何时候都在节食,但要求你的沙拉酱就在身边可以帮助大幅削减卡路里。 “我最喜欢的是‘叉探底’沙拉酱,”劳伦·哈里斯 - 平卡斯,MS,RDN和主演YOU营养老板说。 “通过得到它的侧面和垂直叉子浸入敷料,然后刺向你的沙拉一口,你会用的,要么你或餐厅会倒在沙拉酱的一小部分。”
减仓的沙拉
沙拉的声音就像一个健康的选择,但是这取决于在它,甚至你的果岭的碗可以得到毫无价值快。 “确保它得到了很多的蔬菜,”建议布里格姆。 “我跳过奶酪和面包片,去一个基于醋酱。”除了避免糖载货沙拉的调料,找出你怎么能快速下降斤,过上健康的生活14天没有糖饮食。
或跳过所有沙拉一起
“与蔬菜侧交换沙拉,”建议南西P. Rahnama,MD,MS。 “炒,蒸,或烤蔬菜的侧面可以比沙拉更好的选择。边沙拉往往有更多的成分,如穿衣,油炸面包,坚果,奶酪相比时,这将使他们更多的热量和糖分较高蔬菜的高纤维侧“。
汤的On
没有感觉对于初学者沙拉?选择填充,健康的汤来代替。但关键是要跳过奶酪,奶油和其他重成分,并选择基于清汤汤代替。 “吃主菜之前汤(或沙拉)帮助填补你在更少的热量,所以你吃的热量丰富的膳食选择少,”厄普顿说。
棒具有开胃
不要觉得你需要订购为主。 “采开胃菜,而不是主菜可以为您节省由于减少部分的热量。只要确保跳过油炸食品和奶油浸渍调味料,” Kerkenbush说。作为奖励,这将节省您的钱呢!或者,珍妮弗·沙因曼,RDN,简单地滋养,建议订购点菜。 “你经常会发现美味的素食选项小菜。一些我最喜欢的烤包括甘蓝,菠菜炒,蒸西兰花。”
......或者跳过它们
如果主菜做选择,则避免了开胃菜,Rahnama告诉我们。 “大多数情况下,开胃有更多的糖,脂肪,而且比主菜碳水化合物。此外,除了主菜开胃菜究竟是你不要 需要努力维持健康的体重时。”
蛋白质力量
当谈到排序,认为瘦。 “选择一个的食物,高蛋白,” Rahnama说。 “选择一个主菜是鱼,肉,或家禽饱腹感,帮助并限制你吃的碳水化合物的数量。”
观看钠
Annessa Chumbley,注册营养师和美国心脏协会健康对于良好的发言人说,我们倾向于集中在热量和脂肪,外出就餐时,但同样重要的是要留神钠。 “问你的食物是轻轻调味,并小心高钠项目,如酱油,沙拉酱,泡菜,等佐料,”她建议。
部分控制
Routhenstein呼应部控制的重要性。 “许多餐厅提供两倍或三倍,你所需要的。令一半大小的部分食品,分享一个主菜,或选择两个健康的开胃菜,而不是为你的主菜主菜,”她建议。
抵制面包和薯条
即使一点点蚕食免费为您仔细阅读菜单是诱人的,Kerkenbush敦促你抗拒。 “问问你的服务器放弃提供给您的粮仓或芯片。”同样,Rahnama指出,一些餐馆将代替面包提供crudité。 “如果鳄梨被带到表,索要蔬菜侧去享受它,并说没有玉米片,”她敦促。
享受你的食物是
如果你想有面包蚕食,暂缓黄油。如果您有意大利菜,然后说“不,谢谢”,当他们过来和磨碎的巴马。在大多数情况下,这些额外几乎是没有必要,只添加不必要的热量。
这是所有关于平衡
“倾听您的身体需求,并选择满足您饥饿的食物,”詹妮弗海恩,MS,RDN,LDN在波士顿地区的生命中滋养。 “包括蛋白质,蔬菜或水果和碳水化合物的平衡板将填充你并防止过度。例如,如果您在去的情况下用餐,有沙拉,水果或蔬菜侧与汉堡包可以制作膳食更多填充。“想踩到一个档次?订购无汉堡包。
替换是你的朋友
“不要害怕询问你想要的东西,”谢莱曼说。 “大多数地方会按照你想要的方式准备饭菜,所以不要害怕订购菜单。一些地方可能会收取替代费用的小费,但通常,价格谦虚,值得你真正的东西想要。用蔬菜炸薯条,要求烤,而不是炒,跳过米饭并获得额外的蔬菜,要求酱汁和敷料在侧面,订购汉堡没有面包或生菜包裹,并尝试一两个健康的开胃菜作为你的主餐。“
避免价值餐点
“永远不要去'价值'餐或upsold项目,”Upton说。 “快餐和快速休闲餐厅通常具有附加组件。因为它们通常是廉价的,高卡路里的选择,如咸薯条或苏打水。”
注意你的饮料
“你不能忘记液体卡路里,”韦克提醒。 “这里没有震惊,但如果你真的想要减肥,就会坚持水。”
跳过鸡尾酒一小时
如果您要享受成人饮料,请用餐,而不是aperitif。 “不要在饭前喝酒,”Upton说。 “研究表明,餐馆餐前饮酒增加了你吃的卡路里,因为它会在减少抑制(你好,炸薯条)时刺激你的食欲。”
混合你的搅拌机
“餐饮非常庆祝,通常享用鸡尾酒,”罗哈纳州。 “你的饮料与苏打水和石灰混合,而不是选择含糖饮料,以显着降低你拥有的糖量。这也将减少第二天宿醉的机会。”
它竖起了一下
不要等到你的饭头结束,让那个去框,建议克里斯·斯库夫,rdn,充满爱和火的人。 “一旦您订购的菜肴,评估部分尺寸,肉与蔬菜的肉体比例,然后决定是否有一个盒子立即带到桌子上。你想制作一半的消费部分蔬菜和盒子稍后留下的其他任何东西。“
害羞远离糖果
甜点可以是整餐的最大卡路里罪魁祸首之一,所以仔细考虑。 “跳过甜点或选择水果,冰糕或只是咖啡,”建议Kerkenbush。
品尝饭菜
无论你最终订购什么,享受每一口,不要急于求成。 “这听起来很傻,但花时间彻底咀嚼食物,”辣椒说。 “消化在嘴里开始!这不仅可以消化,而且它可以帮助你慢慢吃,这将会让你的思绪感到满意。”
听你的身体
它可能听起来像常识,但是在你满满的时候停止进食。 “聆听你的饥饿线索并停止进食,当你只是满意时,”Routhenstein建议。
休息一下
如有疑问,请将叉子放下几分钟,以确定您是否需要继续进食。 “从肠道的信号告诉你的大脑需要20分钟,以告诉你的大脑。当你吃得太快时,你可能会在感受到这个信号之前过分,”Rahnama说。
训练你的味蕾
在培训你的味蕾来享受健康的食物,试试,尝试,再试一次,说黄糖。 “感到鼓舞,因为即使你现在没有”品味“,只需重新引入健康的食物和更好的烹饪方法,你就会成长为无论如何都要爱他们,”她建议。 “你的味蕾总是变化。最大化!”
让自己有时沉迷
“有时候你可能只想要汉堡和薯条,那没关系。你可以随时享受当天的其他时代 - 这是你最重要的事情的整体饮食模式。满意也是为了快乐,否认自己是一个最喜欢的 食物只会增加我们花费的时间思考它。限制任何类型的食物可能会在以后的时间内导致不满,内疚和暴饮暴食,“海伦说。 想要学习尝试和真正的提示和技巧,以便在燃烧燃烧炉子时吃你喜欢的食物? 抓住了一份 零腹部食谱 - 用超过150个美味的食谱堵塞了堵塞你的肚子,然后关掉你的胖子!