根据营养商的描述，＃1不健康的准备爆米花
不要把这个更好的零食变成一个不健康的零食。
尽管是电影院零食的代名词，但爆米花不在与糖果和苏打水相同的联赛中，至少在营养上。爆米花真的对你有好处。
“爆米花可能是一个优秀的，营养丰富的小吃食品 取决于它的准备方式。爆米花是一个整体谷物，这是一个鲜为人知的事实，因此是一种优秀的纤维和多酚来源，这有助于在身体中对抗自由基损伤，“Trista Best.，mph，rd，ld是一项补充剂的注册营养师。
虽然这种光线和通风零食在纤维中高，但热量低，如最佳提到，爆米花可以很容易地进入不健康的咬人，如果造成不当。要确保你实际上可以获得爆米花的好处，你必须确保你不准备它不健康的方式可能：覆盖黄油和盐。
为什么太多的黄油和盐是准备爆米花的不健康的方法
“人们可能正在准备爆米花的普通方式，减损其健康效益正在增加大量的黄油，”Kylie Ivanir，MS，RD是一个注册的营养师在营养中。
虽然令人难以置信的美味，但在浇注爆米花时，黄油不会做任何有利于你的身体;事实上，它甚至可能会鼓励脂肪增益。
“饱和脂肪含量高，当与碳水化合物结合时，饱和脂肪含量，会产生”甜脂“。这种高度可口的组合可能导致过度消耗，干扰身体调节食欲的能力并导致增强的渴望。这种碳水化合物和饱和脂肪的组合也可以将身体放在脂肪储存模式中，“Ivanir说。 （有关的：20种食物破坏了减肥目标。）
只是一汤匙黄油 是100卡路里，有7克饱和脂肪。如果你正在使用商店买的爆米花顶部Orville Redenbacher的Popping和Topping Buttery Solovered油，您只会消耗2克饱和的脂肪，但每次服用120卡路里。
在家里制作自己的黄油爆米花，让您有一点蠕动的房间，每份搭配卡路里，不能与微波爆米花相同。一些黄油味的微波爆米花袋每份180卡路里 当同一个袋子无黄油爆米花是80卡路里。因此，在黄油上选择轻微调味的爆米花将为您提供100卡路里的每份。
如果你在食谱中添加一些糖以使水壶玉米，你可以做出更糟糕的事情。
“爆米花在加入油，黄油和白糖时容易发生[制作水壶玉米]。什么是高纤维，填充维生素和抗氧化剂的馅零食现在都载有促炎脂肪卡路里和白糖， “注册营养师说Theresa Gentile，MS，RDN， 的主人全板营养 和媒体发言人为纽约国家营养和营养学院。 “我甚至看到玉米糖浆和枫糖浆，即立即使这是甜点，”外邦人说。
如何以健康的方式准备爆米花
仅仅因为爆米花通常以不健康的方式准备并不意味着很难找到和吃更好的版本。
“你可以用一些简单的调整，在家里的爆米花，鲜美，有一些简单的调整，”Vanessa Rissetto，MS，RD，CDN，注册营养师和联合创始人Culina Health.。
对于味道，健康的爆米花，你必须从一个坚实的基础开始，这涉及自己弹出：
“制作爆米花的最佳方式之一是将炉灶上的粒子通离在炉子上，而不是购买预包装的微波爆米花，这可能含有添加的油，盐或人工调味料。微波袋的衬里也可能含有有害化学品，“Ivanir说。 （有关的：＃1原因为什么你不应该吃微波爆米花。）
一旦你制作空气爆炸的玉米，就是时候赛季撒旦。
“在炉子上弹出自己的爆米花允许你控制浇头。人们可以为他们的爆米花添加有趣的浇头，例如肉桂为一些甜味或营养酵母进行俗气的味道，”Ivanir说。
Riseetto建议使用1汤匙橄榄油（用健康脂肪装载） 为1杯仁和加入调味料，如巴马干酪，粉碎红辣椒片，甚至是塔巴萨科。
“为了保存爆米花的健康益处，我建议添加橄榄油和一点海盐或加入营养酵母，这具有俗气，咸味的味道，”外邦人说。对于更多想法，不要错过这个技巧会让你的爆米花味道更好。
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