新的学习说，这种受欢迎的小吃可以缩短你的生活
这个日常最喜欢的味道很大，但心脏很难。
淀粉小吃，特别是那些用白色土豆制成的小吃土豆片 - 根据发表的一项新研究，CAN缩短了您的心血管疾病风险较高美国心脏协会杂志。
研究人员在美国2003年至2014年的大型营养调查中观察了超过21,000人参加者。他们分析了他们的饮食模式，分析了在调查期结束时每餐消耗的食物和随后的健康结果。
那些吃淀粉的零食（而不是来自谷物，水果或乳制品的零食）的风险增加了57％的患者。那些罚款的人，更健康的选择风险降低，不仅来自心脏问题，还具有癌症。
虽然其他类型的食物升高了风险，特别是精制谷物和腌肉，这是似乎特别有问题的小吃。
领导研究作者英里，博士，哈尔滨医科大学公共卫生学院的营养和食品卫生系表示，结果表明什么时候 你吃这些食物可能就像一个问题一样什么 你正在吃东西。
例如，李说，对于那些在一顿饭后不久，那些在高淀粉选项上罚款的人来说，心脏困难的风险似乎是最高的。如果你正在吃一个高处加工的谷物，奶酪，奶酪的“西式”膳食添加糖，腌制的肉类和固体脂肪，在接下来的几个小时内的小吃可以保持血糖水平升高 - 这在你的心中是强硬的。
白色土豆含有膳食纤维，维生素C和钾，所以以前的研究 已经注意到他们不需要完全被切除健康的饮食，特别是如果它们以保留这些营养素的方式制备。但高度的加工不仅可以剥离那些，而且还倾向于加入盐和脂肪，这两者都可以对心脏健康产生负面影响。
如果您是一个土豆爱好者，那么关键可能会削减淀粉零食，而是将土豆纳入您的饭。例如，考虑烘烤条或立方体，并炒。此外，李增加，最近的一项研究突出了水果，蔬菜和全谷物的益处，作为零食选项，所以如果你在白天渴望一个蚕食并想要更好的心脏健康，请尝试改变那些选择。
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