最好的鳄梨酱食谱
庆祝Cinco de Mayo的风格。
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没有人应该没有坚实的鳄梨酱配方。这是一个健康，令人难以置疑的美味调味品，它几乎可以触及味道更好，而且它是任何Cinco de Mayo传播的关键部分。
即使你今年庆祝检疫的假期，那也没有理由不享受一些经典的Cinco de Mayo食品！这种鳄梨酱很美味酥脆quesadillas.，或只是一些玉米片和蔬菜。而且更多烹饪理念，注册我们的时事通讯在您的收件箱中获取每日食谱和食品新闻！
营养：190卡路里，15克脂肪（1.5克饱和），440毫克钠
服务4.
你需要
1/4杯切碎的香菜
2丁香大蒜，切碎
盐味
2成熟的鳄梨，挖坑和去皮
1/4杯碎洋葱
2汤匙剁碎的jalapeño辣椒
1柠檬汁
2盎司玉米片
如何制作它
- 将香菜和大蒜结合在切菜板上，并使用厨师刀的背面，将它们粘成精细粘贴;捏粗盐有助于这个过程。 （如果你拥有砂浆和杵，那么使用它从未有过好的时间。）
- 将糊状物转移到碗中并添加鳄梨。
- 用叉子将鳄梨捣碎成一个最平滑的，但仍然略微笨拙。
- 搅拌在洋葱，鸡肉，柠檬汁和盐。
- 配上玉米片或温暖的玉米粉圆饼。
吃这个，不是那样！ 提示
我们提到了A.研钵和研杵，所以这是你需要了解这个秘密武器厨房工具的东西。砂浆和杵是解锁世界上许多最令人兴奋的烹饪创作背后的味道的重要工具 - 从意大利的Pesto到来自泰国和萨尔萨的咖喱墨西哥。通过捣碎草药，香料，大蒜丁香和辣椒，释放它们的精油，用刀子或不可能实现浓郁的味道，释放出色的油菜食品加工机。
虽然陶瓷迫击炮是良好的，但寻找一个带有略微粗糙的外部的火山或花岗岩底座。它是磨损，你正在寻找解锁这些精油，这个工具最好。
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