在哪里获得每个州最好的寿司
你要想记笔记!
健康,味道包装,和乐趣吃 - 这很难不是 去爱寿司。在寻找最好的寿司选择时,你经常渴望最新鲜的鱼类,也许用柠檬汁或米林飞溅治疗。鱼类,你必须做的越少,让它味道味道不错 - 没有比坐在酒吧的右坐,让厨师拿起当天的捕捞量更好。
这个国家也有很多美国风格的寿司斑,这是一种手工和Maki卷的新东西,可能是最虔诚的Sashimi和Nigiri爱人,至少给他们一个尝试短肋骨卷?
是什么让一个伟大的寿司斑经常因位置而变化 - 以及进入鲜鱼。所以我们决定帮助你找到最好的地方享受一些寿司。
我们彻底选择了评论,与当地人谈过,并回到了全国各地的用餐,将最好的寿司列表放在美国。如果你受到启发,可以在家里自己做饭,试试任何一个您可以制作100个最简单的食谱。
请注意:所有附带的餐厅都开放为出版物,或提供外卖。但是,通过规定仍在变化,请在耗尽门之前致电或查看餐厅的网站或社交媒体。
阿拉巴马州:Abhi餐馆和山区的酒吧
由Nepalese Chef Abhi Sainju拥有和经营,您可以在这个时尚和精致的地方享受世界各地的品尝。 Abhi餐厅供应新鲜的寿司,日本的最爱和尼泊尔等羊肉咖喱和MOMOS的特色菜。
阿拉斯加:安克雷奇的寿司雅
安克雷奇显然没有鲜鱼不足,所以镇上有很多固体寿司。然而,寿司雅继续突然出现在论坛中作为友好服务和创造性叮咬的最爱。选择新鲜和熟的卷,以及像Katsu这样的选项,每个人都有一些东西。
亚利桑那州:凤凰城日本餐馆
十年前开业以来凤凰用餐现场的一系列,这家舒适的家庭企业为传统的最爱提供服务。但是当地人说,最好尝试哈纳骄傲,用Yellowtail,金枪鱼,三文鱼,螃蟹,金刚石和白鲑制成。
阿肯色州:菲达维尔的明治日本料理
在阿肯色州西北部的最新鲜,最具创新性的寿司和日本菜肴,Meiji也承诺卷,削减是可持续和可追溯的。一个当地的狂欢,“这就是我唯一的地方,我将在锁定状态下吃寿司。”
加利福尼亚:旧金山的罗宾
这是一个艰难的电话之一,因为加利福尼亚州有一些最好的事物 寿司在这个国家。然而,我们挑选了罗宾,因为当代餐厅无缝地用美味的日本口味融合了圣洁美食。奥塔卡酶的位置仅包括当地农场的当地农产品和可持续的鱼类。
科罗拉多州:丹佛,阿斯彭和沃尔的松山
科罗拉多州的高端寿司爱好者在他们的三个位置挑选了复杂的松山。它由Chef Nobu Matsuhisa成立,Celebb Fave Nobu Fame。厨师古典培训的组合在东京和味道来自全球的味道,你不会出现错误的签名菜肴,如Yellowtail Sashimi与Jalapeño和黑色Cod Miso。
康涅狄格州:韦斯特波特Oko
虽然主要用于披萨,但海岸的邻近意味着康涅狄格州的坚实寿司选项。 Oko从当地农场和水域提供其成分以及日本的Tsukiji鱼市场。这家别致的位置提供来自日本的鲭鱼和海浪蛤,缅因州的蓝鳍金枪鱼。
特拉华州:Mikimoto在威尔明顿
这个臀部和时尚的寿司现货始终如一地投票为当地人的最佳状态,他们说“灼烧的金枪鱼融化在你的嘴里”和“如果你正在寻找质量,那就是那种去的地方。”
佛罗里达州:迈阿密的天啊
坐在每晚的10点钟,迈阿密的天真是一个艰难的评分,但它是如此值得的。每一个主要出版物都收到了五星级和“最好的”奖项!不断变化的菜单包括家庭制造的酱油和来自日本的新鲜的鱼类和其他难以到达的地狱。
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格鲁吉亚:亚特兰大的Tomo日本餐厅
你将被努力在格鲁吉亚找到更好的寿司,而不是这种复杂的巴克希尔特,这是诺布训练,东京出生的Tomo Naito的Brainchild。当地人对鱼的新鲜度狂欢,而天赋鱿鱼戒指的烹饪餐具。
夏威夷:檀香山的寿司萨布森
在这种高质量的(但休闲)omakase现货抓住座位,让厨师Seiji Kumagawa带你穿过两个omakase菜单,一个“日语”和一个“西方人”。西部菜单具有像Ponzu或Salmon的Bluefin金枪鱼一样,带有海带和芝麻,而日本菜单将为您带来更加异国情调的分类,如捕获鱿鱼。
爱达荷州:苏珊岛和拉面在博伊斯
这个可爱的小点承诺在当地人爱的休闲环境中承诺高品质的鲜鱼。它们提供常用的卷,以及可定制的拉面,有三种肉汤款式可供选择。
伊利诺伊州:芝加哥的阿拉米
这座城市塔卢斯与飙升的天花板和天窗从你走进来的那一刻令人印象深刻,并且专注于季节性的独特叮咬将同样令人印象深刻。尝试特殊的maki,如Zuke Sake Madai(腌制鲑鱼,海鲷,Takuan,Ginger Tare和萝卜)和辣椒eBi(辣椒,青椒,虾,芥末梅奥和Tobiko)。
印第安纳州:印第安纳波利斯的蓝色寿司缘夹具
这是一流的寿司现货,具有任务,以负责任的资源,可持续的鱼类,使其味道很棒。它成功地用创意菜肴,如“一切”三文鱼,其中包括奶油芝士和令人难过的一切。中西部的少数位置都值得一试!
爱荷华州:Miyabi 9在Des Moines
你可能不会想到爱荷华州作为寿司国家,它是有点儿 不是。但Miyabi 9肯定会改变你对中西部可以进入的寿司质量的看法。厨师Miyabi出生于大阪,并在加州寿司景区剪出牙齿,然后在Des Moines(Maine和Massachusetts的Stints之后)着陆。 Miyabi 9提供价格优良,新鲜的寿司,厨师Miyabi的实心刀。
堪萨斯州:札幌日本寿司餐厅在威奇托
这是一个“最佳日期”的地方是一个当地的最爱,许多人说这是“寿司船,专业或标准卷,尼格里”的状态,这些都是平均的。尝试椰子虾卷用于传统卷上的扭曲。
肯塔基州:列克星敦的蓝色
这家家庭拥有的日本餐厅专门供应寿司和铁板崎,并提供各种卷,如绿色城堡,包裹在绿色大豆纸上。此外,您可以享用Hibachi晚餐,配有牛排和海鲜。
路易斯安那州:Metairie的Kanno
这个有趣的小寿司现货票据本身就像“加利福尼亚风格”,并将换流糙米和大豆纸的传统卷轴包装全部 卷。独特的专业卷包括豪华BBQ鳗鱼和灯罩。
缅因州:在波特兰的Miyake
自2006年开业以来,Miyake服务于波特兰居民和游客世界一流的寿司,并拥有詹姆斯胡子决赛,厨师Masa Miyake创建的点菜菜单。你想要尝试用烤在kewpie蛋黄酱的本地扇贝制成的扇贝卷。当然,龙虾卷是杀手。
马里兰州:巴尔的摩松山
这种嗡嗡的双级现货始终如一地投票给巴尔的摩最好的日本餐厅巴尔的摩杂志 读者。审稿人推荐辛辣扇贝卷和Kitty Roll。
马萨诸塞州:波士顿O-ya
O-ya可以看出和优雅,可以成为波士顿最佳餐厅之一。 2012年,校友蒂姆·库舒曼甚至赢得了最佳厨师的詹姆斯胡须奖:东北。只是坐下让他们带给你美味的叮咬,就像泰国罗勒一样温暖的鳗鱼。如果一个多路线omakase压倒了,请尝试休闲姐妹斑点何距。
密歇根州:伯明翰的adachi
这家高档餐厅位于历史悠久的Ford-Peabody Mansion,供应日式和美式美食,由Nobu Alum Lloyd Roberts创建。选择Hamachi与Serrano和Yuzu Truffle酱或Hiroo Roll与虾天妇罗。不要错过价格优良的Maki Rolls!
明尼苏达州:卡多在明尼阿波利斯没有Mise
使用每人只需60美元的omakase菜单,这家宁静和创新的二楼餐厅在中西部提供最新鲜,最季节性的鱼类。
密西西比州:富士寿司在比西西
这个安静的地方提供了巨大的美式卷,如Bahama Mama和Buldog Rolls - 在整个州赢得了粉丝。
密苏里州:indo在圣路易斯
凭借厨师尼克布诺尔(詹姆斯胡须奖半决赛和2019年的一年中的星星厨师)在厨房里的舵,这是一个必要的光临。餐厅提供每日快乐的Nigiri,并与Red Curry Laksa这样煮熟的菜肴。
蒙大拿州:戴夫在Bozeman的寿司
这款悠闲的休闲点成立于2003年,当地软件工程师Dave Weiss希望满足他对寿司的痴迷。结果是一个带有鲜鱼和大酱油的超级乐趣斑点。
内布拉斯加州:奥马哈的Yoshimoto
内布拉斯加州的新鲜寿司实际上是在这种时尚,高档的地方。客人可以订购一个非常合理的omakase,从35美元开始,或者从良好的常规选择常规和素食主义者卷卷。当地人喜欢火炬的辛巴卷,牛油果,螃蟹,辛辣三文鱼,辣酱和鳗鱼酱。
内华达州:Nobu Las Vegas
有几个诺武餐厅散落在全国各地,但为创意,新鲜的寿司和塞布布斑点(因为它是Vegas!),这是现场。是的,这是一个看到和看到的地方,但从来没有妨碍食物。特别是当涉及着名的黑鳕鱼。
新罕布什尔州:曼彻斯特的薄荷小酒馆
这款Chic Little Bistro酒店提供锅亚洲小吃菜单,如亚洲短肋骨“奈斯群岛”。还有一个完整的寿司菜单,具有像Chirashi这样的传统选项,您可以用Tempura虾和螃蟹命令像雪山一样的创意卷。
新泽西州:江湖的Shumi
这款时尚位置采用欧洲厨师提供菜肴的omakase菜单,或者餐厅可以订购点菜。审稿人称赞餐厅的氛围和鱼类的质量 - 绝对试试Sashimi豪华!
新墨西哥州:阿尔伯克基的Tamashi
当地人说这家餐厅享用海岸不清的新鲜海鲜,“精心准备”和整体,“氛围醇厚”。他们提供了一个创意卷,以及Katsu和Curry Dishes。
纽约:纽约市寿司Yasuda
纽约有这么多梦幻般的寿司店,不可能称之为最好的。但对于那些从厨师的手直接从卷中跳到生鱼的人中,这个点将直接运输到东京。订购寿司组合,其中包括十件Nigiri和手卷。相信我们。
北卡罗来纳州:罗利的瓦吉寿司
在平静的环境中,厨师Masa展示了30岁的寿司厨师的经验,以及北卡罗来纳州最大的缘故选择。尝试一顿晚餐或像可怕的杰瑞一样的专业卷。它由软壳蟹,鳗鱼,经验丰富的扇贝,三文鱼,金枪鱼,虾,辣梅奥和天麸塔制成。
北达科他州:瓦胡夏威夷烧烤寿司酒吧&泰国菜在俾斯麦
乐趣在这个明亮的泛亚景点的菜单上。它具有特殊卷,如辛辣的妈妈,由辛辣金枪鱼和紧缩制成。此外,您可以在各种泰国Entrées和全栏中进行盛宴。
俄亥俄州:克利夫兰的Ginko Restaurant
厨师和所有者丹特Boccuzzi's Ginko的菜单上没有栖息地,这感觉像是纽约或东京的充满活力的地方。尝试五个课程品尝菜单,涮涮锅,尼格里,特种卷等。
俄克拉荷马州:东京日本餐厅在俄克拉荷马州市
自1987年以来打开,这种禁令现货是俄克拉荷马州的一些最佳食物。一个地方甚至分享这个地方提醒他们在东京的时间。提供市场价格的Nigiri和特色卷,如Fire Mt.Fiji,这家餐厅令人愉快的惊喜。
俄勒冈州:波特兰的寿司ki-ichi
通过进入最新鲜的鱼类,它并不令人惊讶的是波特兰为日本食物而闻名,当地人通过这种休闲,家庭经营的地方发誓。廉价 - 特别适用于鱼类的质量,也适用于不临时的拉面。
宾夕法尼亚州:Morimoto在费城
铁厨师Morimoto餐厅帝国的旗舰,这是一个舒适的菜单,展示了来自世界各地的新鲜鱼类。在吃掉它的每一口时,你仍然会考虑签字Toro Tartare和Rock Shrimp Tempura。
罗德岛:Nami寿司和普罗维登斯牛排馆
这家现代化的日式料理坐落在联邦山社区,提供深度选择的卷,包括素食主义者选择的蔬菜卷。还有在菜单上吗? Hibachi,包括牛排和龙虾。
南卡罗来纳州:查尔斯顿的O-Ku
这款臀部休息室的特大号街热点有一个坚实的寿司计划,不会让人失望。尝试柠檬和三文鱼卷和冲浪和草皮卷,以拍摄餐厅的创意方面,或者是更传统的叮咬的otaro nigiri。
南达科他州:富士寿司和急速城市的缘故酒吧
这个简单的地方是一系列日本和中国食品,如寿司,橙色的鸡肉和两个夏威夷灵感的戳碗。他们被当地人投了最佳寿司,并为用餐和外卖提供了一个惊人的卷。
田纳西州:纳什维尔的virago
自2000年以来打开,这个街道是寻找纳什维尔的卷和尼格里的当地人。 Swanky Spot有一个带有很多选择的大型菜单,如脆脆的松露 - 带有Panko虾,奶油芝士,松露玛雅,Unagi和Tempura的卷。
德克萨斯州:Teppo Yakitori和达拉斯的寿司酒吧
这款舒适的餐馆供应正宗的日本料理,如特色寿司卷,包括名称Teppo Roll。它用螃蟹,虾和jalapeño制成。您也不想错过辣龙虾路易斯安那州卷!这个地方也被雅库特的当地人所爱 - 这是在串上烤的香料肉。
犹他州:盐湖城的Takashi Sushi
这种日本斑是已知的“鱼子如此新鲜,它将在你的嘴里融化”并注重可持续性。哦,我们提到它是盐湖中最屡获殊荣的寿司餐厅吗?
佛蒙特州:伯灵顿哈纳日本餐厅
这种当地的最喜欢的是以合理的价格提供新鲜,美味的寿司。用餐者狂欢,将三文鱼,芒果,黄瓜和鳄梨与辣蟹肉和两种不同类型的Tobiko相结合的炸药卷。百胜!
弗吉尼亚:阿灵顿的Yume Sushi
自2018年以来,曼谷出生的厨师Saran Kannasute一直在这个时尚的涂鸦溅起的地方创造出优秀的omakase。感到花哨吗?试试胜利者,鹅肝塔,uniagi,金枪鱼玫瑰和鱼子酱。
华盛顿:西雅图寿司Kappo Tamura
众所周知的厨师Taichi Kitamura(2018年詹姆斯胡子奖半决赛)在这家东方目的地餐厅提供各种令人兴奋的叮咬。这个地方致力于当地,可持续和可持续的海鲜,我们不能推荐黑鳕鱼滚动。
西弗吉尼亚州:Morgantown的Ogawa日本餐厅
这个unassuming现货以寿司和泛亚菜单而闻名,提供了30多名创意厨师的特殊卷。包括果味雨林卷,用菠萝,辛辣金枪鱼,芒果,猕猴桃和牛油果制成,粉红色和绿色酱汁。
威斯康星州:在密尔沃基尖叫金枪鱼
每个本地出版物都引用这个蒙特利湾水族馆海鲜观看伙伴作为新鲜鱼的最佳地点。休闲的亚洲融合Bistro提供各种寿司,海鲜和牛排,以及当地人通过尖叫的金枪鱼签名卷发誓。另一个奖金?他们对可持续性的强烈承诺。
怀俄明州:杰克逊洞的寿司王
这间小型舒适舱内的高端寿司酒吧可持续地提供每日送货的海鲜。所以一切都从海洋到24小时内的板!尝试Juju Roll(绿色苹果,鳄梨,哈希岛和烟熏海盐)以及任何按下的寿司选择。