Good Lifestyle

让我们真实。在夏季，没有人想要花费几个小时的炉子在热炉里。但我们仍然想要美味的饭菜 营养和味道包装。进入这个鸡肉tzatziki碗。这款简单的菜肴几乎没有时间制作和检查所有盒子，涉及美味和营养包装的膳食。

这道菜中的闪亮明星是腌制和煮熟的鸡大腿。黑暗和白肉鸡均含有高质量的蛋白质，维生素B12和锌等营养素。

吃鸡也有助于满足日常建议胆碱，在怀孕期间尤其重要的营养素。您可能会感到惊讶地学习九十二人孕妇未能满足推荐的胆碱的摄入量，这是一种在胎儿脑发育中发挥着作用的基本营养素。事实上，3.5盎司。无骨，无骨暗肉含有一个高达74毫克的胆碱或约16％的孕妇的每日胆碱需求。

此食谱由Lauren Manaker Ms，Rdn，Ld，Clec，我们的成员提供医学专家委员会。她也是食谱的作者第一次妈妈怀孕的食谱，其中包括74个其他营养包装配方。

制作4份

原料

对于鸡腿碗

3 TSP特级初榨橄榄油，分开
1/2 TBSP红葡萄酒醋
1/2 TBSP干牛至
1/4 TSP盐
1磅无骨，皮肤，鸡腿，切成1英寸的碎片
1杯去皮，种子和磨碎的黄瓜
2杯煮熟的奎奴亚藜
1杯樱桃西红柿，减半
1杯坑绿橄榄
1/4杯薄片切红洋葱
1/4杯粉碎的胎儿奶酪
薄荷叶，为装饰

对于Tzatziki.

1/2杯2％Milkfat Plane Greek Yogurt
1茶匙新鲜柠檬汁
1汤匙碎新鲜莳萝
1/4 TSP大蒜粉

如何制作它

1. 在一个大碗里，混合2茶匙橄榄油，红酒醋，牛至和盐。加入鸡并搅拌直至组合。盖住并腌制10分钟。
2. 在中高温下设定铸铁煎锅，加入1茶匙油。虽然油是加热的，但将鸡拧到四个串上。丢弃腌料。一旦油闪烁着，煮熟在煎锅上的鸡肉串，偶尔转动直到肉煮沸，大约15分钟。
3. 为了制作Tzatziki，在一个小碗里，将希腊酸奶，黄瓜，柠檬汁，莳萝和大蒜粉混合在一起。
4. 将奎奴亚藜，西红柿和橄榄均匀地划分四个碗中。将鸡肉串放在每个碗的顶部。与tzatziki的玩货，并撒上羊脂肪。如果需要，用新鲜的薄荷叶装饰。

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