新的研究发现,这种饮食对你的骨骼不利
在那些不吃肉的人之间发现了更高的骨骨折风险。
有很多好处素食 或者素食主义者。除了挖掘肉的道德论点,吃富含植物的食物的饮食也可以支持你的免疫系统那改善你的心脏健康, 乃至延长你的寿命。
不幸的是,还有一些缺陷的饮食缺失。一种新的纵学习 从欧洲前瞻性调查牛津大学的癌症和营养(EPIC)发现,不会吃肉,尤其是素食者的人对骨折的风险显着提高。 (有关的:8个杂货物品,可能很快就绪。)
研究人员确定了肉食师,刺激物,素食主义者和素食主义者的肉类食物,刺激物,素食主义者和素食主义者的肉类食物,患有肉类食物,刺激物,素食者和素食主义者的含量。这些,钙和蛋白质摄入量降低的素食主义者比肉食师持续43%。
当你看待特定的骨折时,这些数字会变得更加极端。素食主义者的人数是维持臀部骨折的可能性比其肉类对应物更容易持续2.3倍,并且患有腿部骨折的两倍。 Pescatians和素食主义者都没有幸免于来:刺激性患者是26%,素食者25%的人可能比肉食者遭受骨折臀部。
纯素食者的好消息是他们可以采取措施来改善骨骼健康。事实上,像钙和蛋白质一样的常用营养素的补充是健康素食饮食的关键。领导研究作者Tammy Tong解释道新科学家“除非他们积极补充,否则纯素食者将足以从饮食中充分摄入钙。”
事实上,当研究人员考虑到不同层次时,骨折金额之间的差距显着下降钙 和蛋白质 在参与者的饮食中和他们的BMI中的因素(素食主义者往往有较低的BMI,这可以增加骨折风险。)如果您的饮食在肉上轻,则确保您获得足够的蛋白质和钙,使您能够保持加权健康的范围可以严重改善你的骨骼健康。
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