15最佳地中海饮食食谱

如果你喜欢海鲜和橄榄油,你就在正确的地方。


在一排第四年,地中海饮食已被命名为最好 由美国新闻和世界举报排名。自2018年以来,专家们一致意见地中海饮食 不仅有助于减肥,而且还专注于对我们长寿和福祉最有利的食物和灵活性的类型。

专注于蔬菜,水果,草药和香料,坚果,豆类和全谷物,地中海饮食 甚至甚至远远不到FAD节食,但更像是一种生活方式。加入适量的乳制品,家禽,鸡蛋和海鲜,你有一个完整的冰箱基本上是你的心愿。如果您希望在2021年制作开关,我们希望提供帮助。这是15.地中海饮食食谱 让你开始。

而且更多,不要错过这些15古典的美国甜点应该得到复出

1

简单的自制Hummus.

Healthy hummus
米奇曼德尔和托马斯麦克唐纳

虽然地中海的饮食比鹰嘴豆泥,奶油,素食主义者蘸是一个装配的好理由。充满了富含营养丰富的脂肪和纤维,所有你需要的是鹰嘴豆,柠檬和大蒜的罐头开始。其余的取决于你。

得到我们的配方鹰嘴豆泥

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2

烤三文鱼用扁豆

Paleo roast salmon with lentils
米奇曼德尔和托马斯麦克唐纳

对于您可以设置和忘记的鱼类菜,尝试这种易烤的三文鱼配扁豆。当鲑鱼在烤箱中烹饪到完美时,扁豆含有鸡汤,海湾,胡萝卜,洋葱和大蒜陡峭的味道。

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3

Fryer Falafel.

air fryer falafel
Carlene Thomas /吃这个,不是那样!

如果你已经爱了沙拉三明治(并来了,谁没有?)那么你就有运气。这种中东文化的主食是地中海饮食中的一个受欢迎的菜,因为鹰嘴豆,新鲜香料和新鲜草药等成分。我们的食谱进一步走了一步,并使用空气油炸锅而不是油炸。自己试试吧。

得到我们的配方Fryer Falafel.

4

Shakshuka.

Paleo casserole shakshuka dish in a skillet with parsley
Rebecca Fireker /吃这个,不是那样!

抓住你的铸铁煎锅,一些美丽,新鲜的西红柿和鸡蛋开始制作这个莎士岛。传统的中东和北非烘焙鸡蛋最好享用全谷物面包或皮塔饼的一面。

得到我们的配方Shakshuka.

5

易于橄榄色的饰物面

olive tapenade with bread
礼貌的饼干和凯特

因为橄榄油 - 非常健康的脂肪 - 是地中海饮食的核心,在这里看到这件美味的纺织品不应该让你感到惊讶。用柠檬,刺山和其他好吃的卡拉马塔和Castelvetrano橄榄制成,这一开胃菜在一起几分钟。与Crostini和你最喜欢的红酒配对。

得到食谱饼干和凯特

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6

羽衣甘蓝,葡萄和farro沙拉配羊毛和白葡萄酒醋汁

kale and farro salad with grapes and feta cheese
礼貌地烹饪优雅

为您的沙拉添加衷心,请尝试添加Farro。这种古老的谷物对你来说比米饭甚至奎奴亚藜更好,因为它富含纤维,蛋白质,维生素,矿物质和抗氧化剂。这让这个沙拉唱歌是它的甜,浓郁和坚果成分的组合。不要吝啬!

得到食谱烹饪优雅

7

加香料羊肉和蒸奶屑填充辣椒

stuffed bell peppers in baking dish
由伟大岛屿的观点提供

填充辣椒的传统上用米饭和碎牛肉制成,但这种地中海扭曲使用颓废的羊肉和蛋白质包装蒸粗胶质。香料包括肉桂,多香果,豆蔻和肉豆蔻,在它圆顶上有易碎的希腊奶酪之前给了这款菜肴。

得到食谱从伟大的岛屿的景色

8

柑橘橄榄油蛋糕

slice of citrus olive oil bundt cake with whipped cream and fork
礼貌更大胆的烘焙

提醒地中海饮食不是饮食本身,而是一个更好的进食方式,看到了...蛋糕。它不是被禁止的,也不是令人沮丧的。这一点简单地专注于整个成分,如橄榄油和橙汁(鲜挤压更好),以实现其丰富和活泼的味道。

得到食谱更大胆的烘烤

9

烤的羊乳酪用西红柿

block of feta cheese in glass baking dish with tomatoes
礼貌我的心蔬菜

很久之前烤的羊乳酪和意大利面在tiktok上去了病毒,地中海饮食的爱好者认识到其奶油美味和简单性。该配方在一个烘焙菜肴中制造,并使用最小的成分:只是羊皮,樱桃西红柿,欧芹,大蒜,牛至和全能的橄榄油。用面包作为开胃菜,或者尝试Tiktok Way和Mix在你最喜欢的意大利面上。

得到食谱我心里蔬菜

10

鸡索瓦兰吉

chicken souvlaki skewers on grill pan
由经验丰富的妈妈提供

如果你是一个肉食者,你知道它不会在开放式烤架上完美的加香料鸡。使用高质量的成分,即使是这种单串鸡肉的最谦虚的饭菜,也配有清脆的素食沙拉,新鲜的皮塔饼,米饭和Tzatziki - 最终是你最喜欢的。

得到食谱经验丰富的妈妈

11

芦笋和瑞典奎奴亚藜沙拉

asparagus quinoa feta salad
礼貌的创意咬

不仅是这款沙拉地中海饮食友好,而且新鲜的蔬菜,奶酪和谷物也会让您充分满意。对于饥饿的家庭成员来说,尝试在一些烤鸡肉中折腾以包装添加的蛋白质。

得到食谱创意咬人

12

希腊酸奶苹果蓝莓面包

sliced loaf of blueberry bread on wooden board
礼貌的莎莉烘烤成瘾

无论你的饮食如何,它总是一个好主意削减你可以的精炼糖。这款美味面包 - 早餐或午餐零食 - 用蜂蜜,香草提取物和新鲜水果加糖。此外,希腊酸奶不仅充当疯狂代理,还给予了味道。

得到食谱莎莉的烘焙成瘾

13

花椰菜Tabbouleh.

bowl of cauliflower tabbouleh
由健康的maven提供

在经典的黎巴嫩Tabbouleh沙拉上旋转,这个版本从精细切割的花椰菜增加了它。但别担心,超级草本和香菜仍然装满了所有经典:欧芹,薄荷,黄瓜和西红柿。在您的主要内容或作为地中海梅泽拼盘的一部分。

得到食谱健康的maven

14

芦笋Phyllo捆绑

asparagus phyllo roll ups on a plate
礼貌的蒂米德

一旦你将phyllo面团引入它,你的生活将更好地表现更好。片状希腊糕点面团用于许多甜味和美味的菜肴,可以在大多数杂货店购买冻结。这种食谱使用Phyllo作为美味烤芦笋和经验丰富的羊皮的毯子。

得到食谱蒂米德

15

柠檬酱用橄榄虾

shrimp and olives in oval baking dish with lemon sauce
由伟大岛屿的观点提供

虽然新鲜的虾是这道菜的明星,但它只通过浓郁的柠檬汁和蓝色橄榄的口味来实现。想要觉得自己乘坐希腊海岸?这是你的晚餐。

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