流行的食物，比牛肉更多的蛋白质

惊喜！这些基于植物的食物包装比肉更饱结。

这不是秘密蛋白质这几天都是愤怒，充分理由：它让你感到满了，它有助于建立肌肉，学习甚至表明，吃更多的东西可以提高你的新陈代谢，最终有助于减肥。虽然肉可能是您对高蛋白质食物来源的第一件事时，可能会惊讶地发现许多其他食物具有更高浓度的这种Macronurient。

根据美国农业部，100克80/20磨碎的牛肉中有17.1克蛋白质254卡路里。每克蛋白质有4个卡路里，这转化为68.8卡路里的蛋白质，或每卡路里的27％蛋白质。 这看起来很像很多，但事实证明这一点许多豆类，蔬菜和其他素食主义蛋白质来源每卡路里有更多的蛋白质 - 考虑到2020年的研究，为什么这是一个很棒的新闻贾马内科 发现每周吃两份红肉增加了心血管疾病，心脏病发作和中风的风险3％至7％。

我们决定加倍下来每卡路里的顶级蛋白质来源（达到碎牛肉中发现的每次卡路里超过27％的蛋白质）所以我们只知道正确的食物，尤其是如果您正在寻找切回红肉。然后，一定要查看所有流行的食物，纤维比燕麦粥更多。

扁豆

100克扁豆= 9克，每次卡路里31％蛋白质

考虑到100克的扁豆只有116卡路里总计，这意味着它由较高的31％蛋白质组成，这比碎牛肉大得多。令人印象深刻的是怎么样？不仅如此，而且它们在饱和肠道纤维纤维纤维中更高，每份7.9克。扁豆含有19.6％的妇女蛋白质，16.1％的男性。

扁豆对汤，沙拉和谷物碗进行了一个伟大的补充 - 但您也可以尝试将它们替换为Enchiladas和自制汉堡的肉。

临时

100克Tempeh = 20.3克，每卡路里42.3％蛋白质

由发酵煮熟的大豆制成，临时是素食主义者和素食主义者之间的超级受欢迎的蛋白质来源 - 很容易看出原因。它比豆腐具有更多的纤维，42.3％来自蛋白质的卡路里，远远超过牛肉。 Tempeh可以是泛油炸，粉碎成墨西哥卷饼，甚至塑造成香肠。当切成薄片并用烟雾调味时，它也使培根替代品也是如此。一系列临时含有44.1％的妇女RDA和男性的36.3％RDA。

由麸质制成的Seitan含有19克蛋白质，每100克服务，如果您试图避免大豆产品 - 只要您没有乳糜泻或麸质过敏课程。