科学说姜黄的秘密副作用
姜黄有潜在的健康风险，你可能不会指望
金牛奶拿铁 有充分理由是受欢迎的。姜黄不仅美味，而且还已知它具有极强的愈合特性。作为姜，吃的同一个家庭的一部分姜黄 已知降低炎症，减少过敏症状，给我们一个免疫力提升。
通过来自姜黄的所有可能的健康益处，是否存在消耗的负面风险？虽然它们很少见，但我们确实发现吃姜黄可能有助于了解的潜在副作用。并且对于更健康的饮食提示，请务必阅读现在吃7个最健康的食物。
您可能会消耗不需要的添加剂
姜黄粉是许多辛辣菜肴的一个伟大的补充，以及当您试图跳过咖啡时制作金色拿铁的有趣方式。不幸的是，当我们消耗姜黄粉时，我们也冒着一些意想不到的添加剂的风险带领 或者像黑麦，木薯或小麦这样的面粉。
这是因为称为常见的过程掺假，其中粉末香料与其他香料混合，更便宜的面粉，有时像铅一样的成分，以使生产过程便宜。不幸的是，作为消费者，这让我们面临摄取不需要的成分的风险。
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您可能会遇到腹胀或其他消化问题
姜黄由许多不同的活性成分组成，包括主要和最有利于我们的健康：姜黄素。可以提取姜黄素作为姜黄的单独补充，并且在大多数情况下，它是无害的。
但是，一项研究癌症预防研究 显示姜黄素导致腹泻，腹胀或其他少数人的消化问题。这种副作用很少见，但如果您定期使用大量的姜黄，仍然可以。
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您可能会遇到头痛或恶心
姜黄素是A.强大的抗氧化剂，这就是为什么许多人喜欢用补充形式或吃姜黄。尽管姜黄素有利于我们的健康的许多方式，但一些不同的研究表明它可能的温和副作用。
一项研究BMC互补医学和疗法 突出了姜黄素可能导致头痛或恶心的事实，尽管它仍然是一个非常罕见的副作用，只有在少数人中发生。如果你消耗了很多姜黄和经验头痛或恶心，这可能是要注意的！
您可能暂时染色皮肤，指甲或台面
姜黄的黄色着色如此强烈，它被用作自然染料 在世界的许多地方。当你用姜黄做饭时，尤其是新鲜的姜黄，你很可能会弄脏手的一些部分，指甲，也许是你的台面。值得庆幸的是，染色是暂时的，后来会尽快洗掉皮肤。
它可能会影响你的胆囊
在较大的数量中，已知姜黄是可能导致少数人的胆囊问题，特别是那些已经预先存在的胆囊的麻烦。在一项研究中亚太营养杂志，结果表明，大量的姜黄可能导致胆囊合同，这可能导致堵塞和不当的功能。
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