#1最好的烤肉鸡来购买
钥匙?不要过度思考它。
如果你处于捏,并且没有时间为您的家人或朋友烹饪整只鸟,Rotisserie Chicken. 既是一种方便且廉价的方式,可以在桌子上获得蛋白质。
然而,就像任何准备好的食物一样,有一个很少有潜在的缺点,取决于您从哪里购买它。例如,一些主要的杂货店自有品牌的烤肉鸡是包装在钠中。一些甚至注射有糖的溶液(有助于保持肉嫩和湿润)。
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这并不是说烤肉鸡是一个糟糕的选择。实际上,Sammi Haber Brondo,女士,rd和作者基本蔬菜食谱那 建议制备烤肉鸡的方式可能比其他一些烹饪方法更健康。
“烤肉鸡基本上是经过调味的,然后在烤箱中吐了几个小时,”她说。 “与其他烹饪方法不同,如煎炸或炒,烤肉鸡不会向鸡肉添加多余的脂肪,但仍然产生潮湿的结果。“
当谈到选择“最好的”烤肉鸡时,Brondo说你真的不会出错,并补充说,大多数类型的烤肉鸡肉之间的差异很小,并且微不足道。
寻找杂货店的最新鲜的人,这可能是隐藏在背部的人。 在购买后,也最好吃烤的鸟。这是因为烤肉鸡通常具有较短的保质期,因为它整天都坐在热灯下。
“如果一家商店已经将鸡肉放在加热灯下面过长,那可能会干涸,”她说。
或者,如果你把鸡肉放在冰箱里几天,你会注意到这也会导致肉变得干燥。
烤肉鸡的另一个蓬勃发展是它非常多才多艺。有很多方法可以包含这种类型的鸡成健康的饭菜。
“你可以把它剪掉并把它放在沙拉上,用烤蔬菜和谷物服用它,或者一旦开始弄干,就把它砍掉并用它来制作鸡肉沙拉”,“她说。或者你甚至可以尝试我们的一个21+最好的健康烤肉鸡肉食谱!!
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