这就是你应该如何存储黄油
是时候解决辩论了：它会是哪个，柜台或冰箱？
我们在这里询问一个大问题：做牛油 需要冷藏吗？事实上，有很多争论如何在厨房里储存黄油：无论是在盖菜的柜台上是否保持在柜台上或在冰箱里存放。
一种来自FDA的报告 解释说，巴氏菌，盐渍黄油在室温中保持安全，因为乳膏的巴氏杀菌降低了细菌数量，并且搅拌过程使得在黄油中的水分子通过脂肪分子混合并分离。这脂肪分子部分使细菌突破，这意味着黄油破坏的可能性很低。换句话说，黄油才不是 需要为了安全用途而冷藏。
由于黄油可以安全地存放在冰箱或台面上，我们也想知道两者中的哪一个产生了最好的味道，这就是我们呼唤头部厨师的原因你好新鲜那Claudia Sidoti.，洞察力。我们还咨询了Janell Goodwin，与美国农业部的食品安全和检验服务有关如何储存黄油的其他信息。
黄油需要冷藏吗？存储它的最佳地点在哪里？
为了最佳的味道，厨师建议将黄油保持在室温环境中。现在，你的黄油菜在晚宴上的漂亮装饰是更有目的！
“在柜台上保持黄油将有助于为您提供准备传播的黄油。除了更宽容，如果它在室温下，你会更好地品尝美味的牛奶脂肪和成分，”Sidoti说。
然而，有一些食谱可以用冷却的黄油更好地工作，在这种情况下，这种情况可以是更好的方法。
“你也可以在冰箱里储存你的黄油，特别是如果你将在炒鸡蛋，馅饼或饼干中使用它。”
有关的： 简单的方法更健康的舒适食物。
那么，可以安全地坐在柜台上有多长时间？
“在柜台上保持黄油是100％的安全。用于使你的标准黄油的奶油通常会被用化，并且将巴斯特乳制品遭到破坏，这将需要很多时间来破坏，”Sidoti说。 “黄油肯定会变坏，但只要你保留它所涵盖，在你有机会吃它之前，黄油不太可能发生一些事情。”
尽管在室温下，黄油可以保持新鲜，但仍然是为了讨论。
“你可以在室温下安全地留下黄油约两天。之后，味道可以开始变好，吃饭不会愉快，”Goodwin说。但是，这不是一个问题安全，这是一种质量问题。
“在室温下，黄油将持续到它的暴露在盐渍或不盐的情况下，并且在其中的细菌开始，”Sidoti说。 “通常，如果正确存放，黄油可以遗漏最多10天。”
黄油通常持续多长时间的冰箱？
如果你一次买几根黄油，你会想要通过保持冷却来保护它们。如果你不确定你可以使用所有的黄油一个和三个月 时间，考虑冻结它，在那里它将保持食用六到九个月。
Sidoti还建议将封入黄油和将其存放在冰箱中的内架上，而不是在门内的一个架子中，以避免每次门打开时暴露于温度的频繁波动。
有关如何制作冷藏黄油的任何提示易于遍布？
让我们说你更愿意在冰箱中保持黄油，但仍然希望避免在面包片上铺展冷冻黄油，并有效地将其剥落在过程中撕碎。 Sidoti推荐微波炉 在传播之前，黄油10-15秒。
