7现在最健康的食物
一些食物是如此健康，他们获得了“超级食物”的标题。
它们是疾病战斗，免疫功能增强，情绪支持和减肥恢复。不，我们不是在谈论补充剂或减肥药，我们正在谈论整个新鲜的植物食品 - 与超级大国。这是一个正确的东西，你不必成为难以捉摸的浆果，你必须在特色食品商店寻找。您当地的杂货店可以找到对您的健康产生巨大影响的食物。
这是我们现在应该吃的最健康的产品的清单，以及您需要最大限度地提高利益的提示。阅读EM，EAT EM，并获得了好处。阅读，而且更多关于如何吃健康，你不会想念这些21最佳健康的烹饪黑客。
橄榄油
世界上第一个奥林匹克式大约776年，BC是奖励的橄榄油，为他们的运动壮举。今天的健康专家考虑定期摄入“液体金”同样有价值。经常摄入初榨橄榄油 - 一种饱和饮食的单一饱和脂肪特征 - 与癌症，心脏病和其他与肥胖有关的问题的低发生相关性以及较低的卒中风险。最近在期刊上的研究普罗斯一体 据称消防队员，已知富含肥胖症的肥胖患病率普及的群体，其富含橄榄油的地中海风味饮食表明，代谢综合征的风险降低了35％，而重量增长的风险降低43％。研究表明，橄榄油中的油酸甚至可以点消失腹部脂肪！ （欲备：当你吃橄榄油时，你的身体会发生什么。）健康益处具有遗传基础。研究表明初榨橄榄油中的酚可以有效地“关闭”与代谢综合征中炎症相关的基因。
获得好处： “特里处女”是指从橄榄冷压的橄榄油，被认为是最新鲜和最丰富的。此外，寻找一个黑色锡或瓶子，遗产名称，USDA有机密封和日期（不超过2年前购买任何压力）。然后用你的evoo淋上淋上和衣服（不要害怕烹饪）;研究人员发现，在高温下比玉米，大豆和向日葵油在高温下更稳定。
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扁豆
扁豆就像营养全明星老学校的查克泰勒，有点行人的风格，但却很大地热爱世界。脉搏是人类饮食的一部分约13,000年。它们是一种廉价的形式素食蛋白质 和纤维被健康专家推迟的，以减少炎症，降低胆固醇，促进脂肪代谢和抑制食欲的能力。 （因此为什么他们＃1食物保持在你的食品室里减肥。）
扁豆是一种抗性淀粉，一种功能型慢消化纤维。当它通过消化道时，抗性淀粉触发醋酸盐的释放：肠道中的分子告诉大脑何时停止进食。事实上，一个系统性的审查 关于饮食脉冲的临床试验发现，与对照饮食相比，每天吃扁豆的人数（约3/4杯）的人口平均31％。第二项研究发现，富含血糖稳定的食物的饮食可以将疾病相关的炎症降低22％！
获得好处：用扁豆替换肉可以增加食谱的纤维含量，同时降低饱和脂肪。在你的辣椒中换四盎司的碎牛肉（280卡路里），在你的辣椒中煮一杯煮熟的扁豆（230卡路里），你将升高纤维16克，同时削减22克饭。
核桃
核桃属的名称来自罗马短语木星龟头或者“木星的橡子”，这表明你只是崇拜罗马人认为坚果是多么敬虔。今天，肉核桃仍然受到其营养令人敬畏的营养性令人敬畏。事实上，一个新的科学学习 建议少数核桃含有几乎两倍的疾病战斗抗氧化剂，作为任何其他坚果的等量！作为抗炎ω-3脂肪酸的最佳膳食来源之一，核桃已被证明对心脏特别好。一美国心脏病学学院学报 研究发现，每周一次或多次消耗核桃，总心血管疾病的风险高达19％，冠心病风险降低了23％。
获得好处：高温会破坏核桃的挥发油，而长时间暴露在空气中会导致坚果变得腐臭。购买核桃原料并将它们存放在冰箱（或冰箱）的密闭容器中，为一个爱你的心健康零食。看：10个食物你不知道你可以冻结，但完全应该。
燕麦
成年人渴望它，孩子们会吃它，甚至马匹爱它。什么是心健康的全谷物七十五，美国家庭的食品室？你猜到了：燕麦片。燕麦富含一种称为β-葡聚糖的可溶性纤维和抗炎化合物百年丁胺 - 哪种抗炎化合物百年丁胺 - 这有助于预防肥胖相关的健康问题，包括心脏病和糖尿病。一个10年的研究美国公共卫生杂志 发现，每周两到四次吃一份燕麦片（1杯杯子）导致2型糖尿病风险降低了16％。每日碗显示出甚至更大的风险降低39％。和一秒钟学习 表明，包括燕麦，包括燕麦的三种全谷物作为药物在降低血压下，在短短12周内将心脏病风险降低了15％。需要更多的理由进行惠麦？科罗拉多州立大学的研究表明，燕麦比小麦更有效地降低了“坏”的胆固醇水平。和研究美国营养学院学报 建议燕麦粥可能是谷物过道中最灌装的早餐 - 导致饱腹腹胀的更长和更长的饱食感，而不是吃早餐谷物。欲了解更多，不要错过7吃燕麦片的惊人益处。
获得好处： 钢切割或轧制燕麦是最不加工的，并将为您提供最多的BUCK;营养统计数据几乎相同，钢切割燕麦坐在血糖指数上仅降低了一个塔。并思考早餐碗：使用卷燕麦作为换块的换档，或脉冲成面粉烘焙食品！
豆瓣
最近被加冕的超级食品Numero Uno，Watercress可能是生产过道的营养厂的王。由此发布的一份研究报告疾病控制中心 通过数量的17例疾病抗击营养物在第一个排名的疾病营养成分。羽衣甘蓝甚至没有制作前10名！克克这款轻度品尝和花花植物的绿色含有比苹果更高的β胡萝卜素，每100克 - 两种化合物的每日推荐剂量的维生素K的238％的人含有四倍。美容食物也是最富有的培养型培养源（苯乙基异硫氰酸酯），研究表明可以对抗癌症。试验中发表的结果美国临床营养杂志 建议每日剂量为85克原始豆瓣（约两个杯子）可以将与癌症相关的DNA损伤减少17％。
获得好处： 一杯豆瓣提供4卡路里。是的，四。所以继续吃整包。暴露于热量可能会失活，所以最好享受沙拉，冷压果汁和三明治的豆瓣生物。
苹果与皮肤上
一天的苹果让医生远离 - 只需确保保持剥离。虽然用于拯救皮肤的传统建议主要是基于它的纤维内容 （平均苹果提供4.5克），健康a 不会停止那里。有一种越来越多的研究，表明其实际上是果皮的不可消化化合物中的多酚，能够从事促进肠道友好细菌的生长 帮助减肥还原胆固醇 - 这对Apple的医生防守负责。事实上，一个学习 显示出75克苹果（相当于两种中型苹果）与相当于富含纤维的纤维的灌精相比，将“不良”胆固醇水平降低23％。
获得好处： 将你的苹果切成了选择的选择，以便在花生酱或奶酪中享用轻便的小吃，立方体它加入你的早晨燕麦，或者抓住一整体追随锻炼。
番茄
在所有非淀粉的“蔬菜”中，美国人比任何其他人吃更多的西红柿和番茄产品。研究人员所说，这是一个好消息，因为西红柿特别富含番茄红素，抗氧化剂，与新鲜农产品中的大多数营养素不同，增加 烹饪和加工后。数十项研究表明，经常摄入番茄红素的西红柿和A之间的关系较低的心血管疾病风险，皮肤损伤和某些癌症。 一个最近发表的 学习 显示每周吃10份的男性，突出的前列腺癌的风险降低了18％。 和一秒钟 学习 富含番茄饮食可能有助于通过增加脂肪蛋白 - 一种涉及调节血糖和脂肪水平的激素来保护绝经后患者免受乳腺癌。
获得好处： 除了烹饪你的西红柿，还考虑有机裂缝。 研究表明，有机西红柿可能具有更高水平的疾病战斗多酚和维生素C，而不是常规种植的品种。
