五大蛋糕的最佳食谱
有些人总是被古代家庭烹饪秘密使用，有些人会喜欢尝试新的和有趣的东西。你喜欢什么Kulichikah？
乌克兰的复活节不仅是最大的宗教节日，而且是一个特殊的烹饪比赛，当事人试图在成分的原创性和段落设计的原创性中互相超越。有些人总是被古代家庭烹饪秘密使用，有些人会喜欢尝试新的和有趣的东西。接下来，我们为您提供几种不同和美味的食谱。
1.点击“冰山”（Migdale）
需要：250毫升。牛奶，500克。面粉，150克。糖，5个鸡蛋，60克。酵母，100克。黄油，50克。融化的杏仁，葡萄干，香草糖，柠檬池，糖粉 - 味道。
准备：酵母从1汤匙1汤匙摩擦。一勺糖。在一个碗中加入120 gr。面粉和热牛奶（称为没有肿块的称重），给冷却并与酵母混合。留在温暖的地方。黄油融化并等到凉爽。划分蛋黄和蛋白质。用糖粉包裹的蛋黄并加入不透明。加入剩余的面粉，糖和香草糖。面团替换直到泡沫出现。在混合熔油的过程中。加入杏仁，柠檬皮，葡萄干（预先绘制）。混合一切，面团应该出来非常粘。用面团形式留在温暖的地方40分钟。柔烧在450度的温度下烘烤45-50分钟。用糖粉准备釉鞭蛋白。
2. Paska Podolska.
需要：400毫升。牛奶，700克。面粉，50克。酵母，1汤匙。蜂蜜勺，15杯，200克。糖，半茶匙盐，200克。黄油，香草荚（谷物），150克。干果，100毫升。朗姆酒，一个蛋润滑表面的鸡蛋。
所有成分应为室温。
制备：干果倒入煮沸并在几分钟内分配，然后用朗姆酒倒入并留下8小时。 300毫升。牛奶带到煮沸并倒入125克。面粉。意味着溶解所有块状和升降机的冷却。在其余的乳稀酵母中，加入质量。混合一切并留下20分钟。略微用糖和盐略微喝。黄油融化和凉爽。加入剩下的面粉，香草，蜂蜜，蛋黄酱用糖和黄油。更换面团和咬伤直至质量光滑：8分钟。通过混合器（平均转旋转）和15分钟。手动。带面团盖子的碗，带有湿毛巾，留下1小时。 30分钟。干果在面粉中拒绝倒入面团，一切都很好混合。用油膏的糊状物，填满一半以上。用湿毛巾盖住形状，然后留下50分钟。面团应该生长到顶部。用敲蛋润滑糊状物，并将它们放入温暖的烤箱中。重要的前15分钟。烤箱不打开。烘烤190度。成品腰带与蛋白质釉润滑，用干果和坚果装饰。
3.多面包的巧克力表达Paska
需要：300克。面粉，4汤匙的Maninka，鸡蛋，3世纪。黄油勺，5杯，4汤匙。可可粉的勺子，1.5世纪液体蜂蜜，100毫升。牛奶，3汤匙酸奶油（油腻），1吨盐，1.5吨干酵母，2茎糖，香草釉，装饰品。
所有产品应为室温。准备：黄油摇动，牛奶温热高达40度。敲掉蛋，蛋黄，牛奶，糖，蜂蜜，盐和酵母。添加黄油，酸奶油，可可粉，一切都很良好。在多功能贝克，插入烤面包的形状。画出一个筛选的面粉和曼鳕，倒油蛋混合物。选择“蛋糕”并关闭。在“选择”菜单中，选择2或高。 2.5小时后，您的Paska将准备好。将其从形状中取出并冷却，但在毛巾下。将粘贴纸上放在纸上烘烤，水釉并留下几分钟，然后装饰。
4.奶酪酒席巧克力和坚果
需要：600克。奶酪，150克。酸奶油，100克。黄油，200克。糖，2吨香草糖，50克。糖粉，150克。巧克力，70克。核桃。
准备：奶酪通过筛子或磨损食品处理器敲门。在室温黄油，酸奶油，糖和香草糖中加入Rozim'yate。搅拌均匀直至平滑和平滑的结构。巧克力篦，倒入糖粉，搅拌并放入冰箱5分钟。坚果切成小块。起初很多奶酪加入螺母并拌匀，然后加巧克力。一切都彻底。表格带需要用纱布覆盖并将其放在奶酪质量中。顶部和盖板上的纱布包裹。它应该在一些蒲式耳下面，因为它会流动血清。盖上“装载” - 一个水的罐子。所有这些设计应在冰箱6到12小时内承受复活节。然后取出成品蛋糕以形成和装饰着彩色矿物颗粒。
藏红花复活节
需要：1千克。面粉，5蛋蛋黄，1.5-2杯糖，1.5杯牛奶，300克。黄油，一包干酵母，三分之三Ch.Lozhky盐，1茶匙。汤匙藏红花，香草袋，50克。蜜饯，100克。核桃，100克。葡萄干，面包屑或粗面粉。对于釉料：2蛋白，100克。糖粉。
方法：加热牛奶使其温暖，搅拌搅拌。加500克。面粉。搅拌，用毛巾盖住并放置温暖的地方。在另一个碗里，溶解藏红花四个世纪。汤匙水。在另一个碗中放蛋黄并将它们与糖，盐和香草混合。在低温下，融化黄油。当面团上升两次时，加入其他成分：鸡蛋，藏红花水油。逐渐开始vmishuvaty餐，用手做。无论如何，完成的面团应该出现，但在手和器具后面落后。面团覆盖着毛巾和延迟的温暖地方1.5-2小时。切割蜜饯和坚果。形成浓稠的油脂，撒上面包屑或粗面粉。当面团合适两次时，加入葡萄干，糖果和混合。面团蔓延到模具中占据第三次。留在温暖的地方，所以他们来了。在180度烘烤蛋糕一小时。用糖霜装饰。
