厨师建议永远不要在餐厅订购这些菜肴

谁不是厨师,了解厨房的所有后台秘密:在哪里购买产品,如何存储它们以及如何为游客准备。根据其专业经验,世界上最着名的厨师编制了一系列,他们从未建议在餐馆订购。让他们只在菜单中留在漂亮的名字。


谁不是厨师,了解厨房的所有后台秘密:在哪里购买产品,如何存储它们以及如何为游客准备。根据其专业经验,世界上最着名的厨师编制了一系列,他们从未建议在餐馆订购。让他们只在菜单中留在漂亮的名字。

周一鱼
通常,周末的鱼市场已经关闭。这些天您将享受周四捕捞的遗迹和周五。周一向餐馆的游客提供的所有内容都远非第一个新鲜度。

生蚝
由于世界海洋温度的增加,软体动物中的细菌正在开发双重率。牡蛎是导致强烈中毒的最常见的海鲜。即使在经过验证的地方,您也可能遇到受感染的牡蛎,这将导致您的食物障碍。


海鲜
如果您100%肯定餐厅的声誉,请拒绝放弃海鲜。任何北曲期都是一个非常敏锐的产品。他们的起源,质量和新鲜度不太可能适合菜单中写的内容。


荷兰酱
更好的烹饪这个疯狂的美味酱汁。作为一项规则,在餐馆中,它是在您订购之前的时间准备。问题是它太快了。为了保护产品免受攻击细菌,需要硬储存条件,不幸的是,不符合许多餐馆。

母鸡
您不太可能提供具有经过验证的家禽养殖场的自制鸡。最有可能的是,它将是一块肉,抛光激素和抗生素。


非外形菜肴
披萨,汉堡,寿司,粘贴 - 这些菜肴可以在甚至没有专注于他们准备的场所。该办公室该怎么办,所有者希望取悦每个游客并赚更多钱。但是,如果你去汉堡,请不要用面食订购,在牛排馆 - 寿司。他们不会享受任何品质或品味。


WAGU和神户。
薄片的牛肉牛肉或“天堂奶牛”的肉是在烹饪领域的真正奢侈品。餐厅的所有者包括这些奇迹在菜单中增加其机构的状态。但在检查时,这些菜肴不太可能符合采用的标准。你的大理石玉米棒不会那么神户......更喜欢通常的牛排更好。还节省了钱。

熟食店
在餐馆中没有意义,适用于黑色鱼子酱或黑色松露面包屑。在他们的质量上,你永远无法确定。此外,您可以在专业商店购买这种美味程度更令人愉快的价格。


美食实验
青蛙,来自Solonina,血煎饼的哈希 - 这样的特殊菜肴并没有提出美好的生活。最常见的是,在战时,当所有灾难性上缺乏食物时。如今,他们出乎意料地搬到了美食的排放。但是为什么在菜单中有许多其他,更有用和美味的替代品时支付罐头牛肉?


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