意大利vs美国：披萨战争
从面团到调味品，在美国制造的意大利披萨的区别是什么？
“披萨”也许是世界上少数意大利语之一真正的国际。在美国，俄罗斯，中国，芬兰，巴西，“披萨”一词我们打算每个人（或多或少）同样的事情：一个美味的面团盘，番茄和马苏里拉。但真正的披萨之间最大的差异是什么？意大利制造 和美国披萨？如何区分它们？答案在6个简单差异。
传统
披萨出生于那不勒斯。在这就你没有讨论它。这是一个常见的街头食品，从1889年，Pizzaiolo Raffaele Esposito转变为Regina Margherita的致敬，在访问意大利意大利王国的那不勒斯，在1889年的苏伯别王王。简单的成分，差不多一个世纪半Fa，世界上最好，最着名的菜肴之一，那么意大利移民带给美国。几十年来，意大利人自己首先在东海岸开放了比萨饼店，然后在美国西海岸（追随同胞搬到工作岗位）。今天的一些历史活动仍然存在于纽约和加利福尼亚。
面团
第一个差异在面团中。或者而是，在面团的成分中。意大利意大利面需要面粉，水，酵母和盐。对于美国披萨的混合物，加入了更多类型的面粉，例如，Manitoba（结构中强大）或玉米粉。
酱汁
ABC的另一个差异是酱汁。美国人，简单的事情从不喜欢，而不是使用真正的番茄酱，更喜欢用其他成分的成分调味和调味酱。
马苏里拉或奶酪
马苏里拉或奶酪？另一种永恒的困境。对于披萨，你通常使用一条紧凑的马苏里拉，在面团上没有果汁（冒着软化它）。然而，在美国，首选使用传统在意大利使用的更频繁的干燥剂，经验丰富的和咸味纺丝。
大小事项
最着名的美国披萨可以在纽约吃东西：一个巨大的雅致，通常吃一块切片。相反，在意大利，每个人都有他的披萨，更小和个性化。
烹饪
木箱，电烤箱，蒸汽烤箱，煤烤箱？传统上，在意大利，披萨在木烤箱中煮熟，有时甚至在美国都有比萨饼店 - 复制意大利风格 - 使用相同类型的烹饪。但最常见的披萨在电烤箱，蒸汽甚至煤炭中煮熟。
可执行的调味品
披萨配菠萝。猕猴桃披萨。椰子披萨和虾。与现在已经采用过的一道菜，你只能辞职，因为他喜欢的每个人都被重新发明。但是心脏中有真正的伤口披萨。
真正的调味品
如果有办法区分真正的披萨，其他人就是真正的和简单。少数，简单，良好的成分，结合和工作，智慧，爱只能成为一个优秀的披萨的徽章品牌。在世界的任何地方都实现了。
